猪肉大幅下跌?凭什么能剑指4块?

默认 2020-09-10 15:42 
摘要:

常以CPI(物价指数)公布为信号。国内肉价将跌到10块。届时肉价跌到4-5块都是完全可能的”全国居民消费价格比去年同期上涨3.5%,可8月的CPI并没有下跌:物价真正下跌,是当CPI同比/环比增长为负值时,CPI连续环比下跌,代表物价从过年一直跌到6月。肉价菜价虽然还是很贵。CPI涨幅从今年1月份就开始逐渐回落?明年8月份我们就能感受到物价真正下降了,通货膨胀的表现是物价普遍上涨。

让老百姓有底气消费,内循环自然水到渠成。

自从八戒上了天,高老庄里每个月初都会举办物价吐槽大会,常以CPI(物价指数)公布为信号。

这次也不例外,不过在老板们声讨八戒得意忘形,上天就不想落地之前,曾和八戒交往密切的唐人神董事长陶一山先声夺人,他声称“到2022年,国内肉价将跌到10块。我更悲观,届时肉价跌到4-5块都是完全可能的”。

围观群众:“这种情况持续多久了?”

同属养猪大户的新希望新任总裁张明贵直接上前打脸:“跌破20块还不减产,你当你是买自家股票被套了呢”?

究竟这二位“圈”内人士谁说的更靠谱?老黄先卖个关子,再说说8月的CPI。

图源:统计局

9月9日周三,国家统计局数据显示,中国8月CPI同比增长2.4%,前值增长2.7%。环比由上月上涨0.6%转为上涨0.4%。1—8月,全国居民消费价格比去年同期上涨3.5%,但同比已经连续下降7个月。

从2.7%到2.4%明显是跌了,为什么猪肉还是这么贵?猪肉会降价吗?物价什么时候才能跌?

别急,财经大排档的菜单如下:

物价上涨,是因为钱太多了?

凭什么猪肉会跌到4块?

物价下跌,更可怕的梦魇

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物价上涨,是因为钱太多了?  

误区一:CPI下跌,物价应该跌。

CPI下跌,说明物价肯定是在跌的,可8月的CPI并没有下跌。

老板们留意,CPI是同比增长2.4%,代表比去年8月上涨了2.4%,只是比上个月的涨幅“变小”了而已。

好比一只股票10块钱,今天涨5%,明天涨3%,这也不叫下跌,反而因为基数变大了,今天涨5毛,明天却是涨3毛1。

物价真正下跌,是当CPI同比/环比增长为负值时,比如今年3月到6月,CPI连续环比下跌,代表物价从过年一直跌到6月。

图源:这么大块肉,够吃几顿?

春节买过菜的老板们也清楚,肉价菜价虽然还是很贵,但绝对比过年那会儿便宜。

不过好消息是,CPI涨幅从今年1月份就开始逐渐回落,如果能保持每个月回落0.2%的速度,明年8月份我们就能感受到物价真正下降了。

有老板表示想多了,这么多年我就没见物价跌过。

误区二:物价上涨,是因为钱太多了。

一提到物价上涨,老板们马上就想到通货膨胀,肯定是钱印太多了!美国大放水,我们也没少泄洪,说到这就不得不提中美合拍……

打住,虽然世界不能失去联想,但也不能乱联想。

首先,通货膨胀的表现是物价普遍上涨,但物价上涨不一定是通货膨胀,就像猫寂寞了会叫,但不代表它叫一定是寂寞了。

也就是说,物价上涨只是通货膨胀的果,而不是因。

通胀往往出现在经济扩张,GDP上升的时期,由于需求上升,供不应求,引发物价全面上涨。

注意全面两个字,而我们现在经历的物价上涨,有可能是猪肉涨价或房租和人力成本上涨带动的。

为什么就不是钱印太多了呢?

图源:东方财富

让我们用数据讲话,上图是我国08年至今的CPI走势图,可以看到从12年7月一直到19年2月猪肉开始暴涨之前,CPI一直维持在100的基数附近,意味着这段时期物价仅仅维持小幅上涨。

但这段时间我们的M2(广义货币供应量)是增加了多少呢?

图源:东方财富

以2015年8月到2017年3月为例,M2同比增速从未下过10%,仅仅19个月,M2总量就从130.7万亿上涨到160.7万亿,足足增加了30万亿,涨幅高达23%!

按理说应该疯涨的物价仿佛进入了不应期,这里我们再留意一下流通中的现金,就能找到答案:

在这期间,哪怕货币总量急速增长,但真正流通在市面上的现金只有6-7万亿!哪怕是到今年也平均不到8万亿。

为什么有钱还不买买买呢?

消费、投资的占比其实是按照效用目标而定。

如果买房稳赚,大家更乐意存钱买房而不是消费;若房价下跌,物价上涨,我们更倾向于消费,以免钱贬值。

奥地利学派经济学家米塞斯认为,信贷扩张,可能反而会引发通货紧缩。

放水会稀释社会财富,穷人投资渠道匮乏,跑不赢通胀;放水出来的资金却由接近央行的商业银行分配,它们天然倾向贷款给高收益、低风险的项目,譬如中国楼市、美国股市。

图源:深圳

穷人想消费,但收入匮乏;富人爱投资,利率越低,投资资金越充足。

为了获得更高回报,富人将资金从实体经济转移到金融资产,推动楼市/股市上涨,形成高资产泡沫,高房价还会进一步挤压穷人消费。

这也正是当前“低通胀、低增长、低利率、高泡沫、高债务”的全球经济困局。

误区三:还好房价高,不然物价更高。

这个笑话至今还流传在房产媒体圈里,逻辑看上去煞有其事:感谢高房价吧,要不是房地产吸纳这么多资金,这些钱流到市面上,大米估计都得上百块一斤了吧?

但仔细一想,这种结论根本站不住脚,最大的漏洞在于,我们买房的钱难道凭空消失了?

并没有,房贷虽然是我们还,但开发商拿到的可是几百万的现金,这些钱大部分到了地产商等富人手里继续投资开发房地产,他们也会消费,但有钱人真的不会一顿吃一百斤米,八十斤肉造成物价上涨,不必杞人忧天。

凭什么猪肉会跌到4块?

误区四:猪肉价格上涨,就不会再降

说完物价,再来聊聊猪肉,有老板说,猪肉价格坚挺了这么久,想便宜点是没戏啦,毕竟物价涨上去从没见下来过。

但猪肉是其中一个例外。

图源:智研咨询

生猪养殖业呈现45个月左右的一轮周期,俗称“猪周期”。原理也很简单,猪肉价格上涨,养殖户一哄而上,等生猪集中出栏,市场上供应增加,猪肉大跌,养殖户又一哄而散,猪肉价格见底反弹,就跟“苹果滞销,帮帮我们”是一个路数。

一般一轮猪周期中,猪肉价格持续上涨的时间大概在15个月左右,这轮猪周期从2018年7月启动,之所以持续上涨到现在,主要还是受非洲猪瘟和环保限产的影响,养殖户补栏积极性受挫,但去年温氏、牧原等养猪巨头大肆补栏,近期也到了集中出栏的时间,生猪的“出厂”价格已经开始下滑。

图源:中国养猪网

9月10日,生猪(外三元)出栏均价为36.43元/公斤,金新农、天邦股份两家头部猪企的生猪销售均价环比下降最多,分别达到21.51%、10.09%;“养猪巨头”牧原股份、温氏股份、新希望的生猪销售均价也有小幅下滑,分别达到2.16%、1.1%、3%。

猪肉价格也有小幅下滑,商务部9月8日发布数据显示,上周(8月31日至9月6日),猪肉批发价格为47.91元/公斤,比此前一周下降0.2%。等到养猪企业下个月再集中出栏一波,猪肉价格有望显著下降。

那话又说回来,2年后猪肉价格会跌到4块/斤吗?

1、猪周期结束

不得不说,唐人神董事长不愧是圈内人士。这轮猪周期从18年7月开始,到现在已经26个月了,他预言的2年后正是本轮猪周期第50个月,符合老黄刚才提到 “一轮猪周期45个月左右”的说法。

2、产能过剩

图源:前瞻经济学人

排除他想抄底自家股票的可能性外,他之所以这么悲观,是因为我国各大养猪企业已发布的在建或将建的养猪项目规模将达20亿头,而我国猪肉消费需求量仅6.5亿头,未来生猪行业会出现产能过剩。

这也没问题,估摸着老板们每顿吃下大半斤猪肉就是极限了,多的哪怕猪肉再便宜也吃不下,这又不是茅台,老百姓没有囤猪肉的习惯。

3、效率提升

猪周期出现的原因和A股“牛短熊长”差不多,都是因为散户太多了,一哄而上和一哄而散的从众心理让生猪供应大幅波动,猪价也因此坐上过山车。

但非洲猪瘟的出现正在改变这一切,非洲猪瘟现世近100年,至今全球未能研发出疫苗,只能以隔离扑杀的方式控制疫情传播,完全印证那句“身家千万,带毛的不算”。

对于养殖条件简陋,消杀流程不规范的小养殖户来说,这种“全猪覆没”风险只要存在一天,都会让他们望而却步。

图源:中商产业研究院

养殖条件优良,疫情防控措施更完善的中大型养殖户会逐渐取代散养户,占据主要市场份额。目前,全国年出栏500头以上的生猪养殖户大约16万户,生产了全国52%的猪肉。

在大型养殖场的规模化养殖和技术进步优势叠加下,生猪养殖效率有望提高,降低生猪生产成本,猪肉价格的波动不仅会更小,价格中枢还会持续下降。

万一生猪企业集体减产呢?不存在的,谁先减产就相当于把自己的市场份额拱手让人,看OPEC组织每次虎头蛇尾的石油减产协议就知道了。

物价下跌是好事吗?  

误区五:最好物价能长期下跌

物价长期下跌,绝对是经济最坏的情况,没有之一。

打个比方,小王想买台车,现在汽车正在降价,他决定再等等,没想到把车企等倒闭了,顺带上游的有色金属厂商和下游的4S店也倒闭了。

这里面就有小王公司的客户,领导以公司效益不好,把小王这位人才输送给社会。这下工作没了,哪还有钱买车?小王连平时出去逛街买衣服都不去了,服装店跟餐饮店,商场陆续倒闭,蔓延到全行业,最终引发经济大萧条。

当然,老黄并不是准备卖车了,故事逻辑是这样,只是核心原因并没有那么简单。

通货紧缩是由于没有技术进步优化商品,各行业的现有产品普遍供过于求,导致恶性竞争,价格下降,失业裁员,需求进一步下滑的恶性循环。

举个最近的例子就是去年美的和格力的价格战,这也是近期格力股价差强人意的原因之一。

图源:中泰证券

全球各国都在通缩边缘试探,我国人均可支配收入虽然在疫情后迅速反弹,但消费支出明显跟不上,可见疫情对老板们的消费欲望冲击不小。

对,你猜的没错,是时候刺激下老板们,看看大家能不能再“报复性消费”一波了。

只是老黄真心不希望再发什么“满30-3”的消费券,也不指望像港澳那样发现金,更不指望降低房价,只要能稍微加大医疗、教育、劳动权益、失业救济方面的保障,让老百姓有底气消费,内循环自然水到渠成。

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晚安,请慢用。

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