伊利再推新品，加码这一千亿市场！

作为我国乳业龙头，近年来，伊利不断积极尝试新的品类：乳矿饮品、奶酪、乳脂、包装饮用水等业务，都逐渐成为了其新的业绩增长点。

近日，伊利旗下品牌伊然在其天猫旗舰店上线了新产品乳矿奶茶，这一“奶茶配乳矿”的新鲜组合，吸引了众多关注。

奶茶配乳矿，0 蔗糖低脂肪

伊然此次推出的乳矿奶茶新品，规格为每瓶 400ml，仅上线了“浓香原味”一个口味，售价为 69.9 元/6瓶。据了解，目前还有一个新口味已进入消费者测试环节，预计明年 1 月正式上市。

这款产品采用的是新西兰的天然奶源和优质的阿萨姆红茶，具有 0 蔗糖、低脂肪、0 植脂末、0 反式脂肪酸等特点，热量仅相当于约 1.5 个苹果。乳享专利技术使其在降低了 50% 脂肪含量的同时，依然能保持全脂奶般的馥郁奶香。

此外，和伊然旗下其他产品一样，这款即饮奶茶饮品中也添加了 100% 源自牛奶的乳矿物盐。乳矿物盐是一种新资源食品，是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂，含较多的矿物质，如钙、磷等。乳矿物盐具有天然、安全的特点，其自然的奶香味也更容易被消费者接受。

从外观上来看，伊然乳矿奶茶也延续了其一贯的风格，个性的“牛角瓶”加上经典的 Hello Kitty 形象，白、蓝、红的配色清新活泼，不仅十分吸睛，也符合年轻消费群体特别是女性消费者的喜好。

发力大健康，伊然持续推新

近年来，随着消费升级，人们的健康意识不断提升，食品饮料行业也呈现出减糖化、功能性等趋势。顺应行业的发展，伊利于 2019 年 4 月推出了大健康饮品子品牌——伊然，并创新性地提出了“乳矿”的概念。此后，伊然立足这一基点，推出了多款产品，以满足消费者的需求。

乳矿轻饮是伊然推出的首款产品，共有“水蜜桃味”“柚子味”“牛乳味”三个口味，口感清爽解渴，通过微博、小红书、抖音等社交媒体的发酵，萌化人心的“牛角瓶”一上市就成功“刷屏”。

今年 2 月，伊然结合大热的气泡元素，推出了乳矿气泡水，正式进军含气饮品领域。该款产品仍然延续 100% 乳矿物质的主打特色，融合百香果等真实果汁，气泡的添加迎合了日渐火热的时尚趋势，带来纵享体验。随后不久，伊然蜜柚科若娜风味气泡水上市，这款新品拥有啤酒的清爽麦芽香，但不含酒精，不仅满足年轻消费者追求健康的需求，还带来了畅爽体验；该系列产品还推出了规格稍小的罐装包装，年轻时尚，更加符合网红特质。

品牌创建之初，伊然瞄准的是 18-24 岁的年轻人，以大学生为主，覆盖单身和新婚无孩的年轻白领。随着伊利在大健康业务的不断深入，伊然对标新的细分消费人群，推出了乳矿轻饮儿童装新品——伊然小钙盒。伊然小钙盒严选丹麦进口乳矿物盐，一盒小钙盒相当于一盒牛奶的钙，有助于儿童骨骼和牙齿的发育。

除了在产品和口味上的创新，为进一步提升知名度和影响力，今年七夕来临之前，伊然官宣人气演员宋威龙成为品牌代言人，并以“夏日恋爱季”为话题，牵手经典动漫 IP Hello Kitty 推出限定版的莓莓白桃味乳矿气泡水和限定版的乳矿轻饮夏日恋爱瓶，还与美妆品牌伊蒂之屋联名推出了“伊起蜜桃，放肆恋爱”礼盒。

即饮奶茶大热，企业纷纷布局

近日，“秋天里的第一杯奶茶”登上微博热搜，引发众多讨论，这也从侧面印证了我国奶茶行业的迅速发展。有数据显示，中国奶茶规模超过了 1000 亿，线下现制奶茶门店遍布全国，袋装冲泡奶茶也不断改进配方，以期在市场中更具竞争力。

而即饮（瓶装、杯装）奶茶以安全、便携、美味等优势，也成为了奶茶市场上不容小觑的一支力量。2019 年，统一旗下的阿萨姆奶茶上市十周年之际，销售额达到了惊人的 40 多亿，稳居品类前列。

2017 年 4 月，香飘飘推出了 Meco 牛乳茶，澳洲牛奶和印度红茶的组合，加上极具质感的包装， Meco 牛乳茶确立了高端、健康、美味、时尚的品牌形象，上市一年销售额成功破亿，成为了香飘飘新的增长极。

除了传统的奶茶巨头，更多的食品饮料企业和品牌也看到了即饮奶茶市场的巨大潜力，纷纷加码布局。去年 11 月，元气森林推出了无糖乳茶， 0 蔗糖、低脂肪的配方，使其迅速成为了又一“网红”产品。今年 9 月，汉口二厂 0 蔗糖低脂燕麦乳茶上市，流行的植物基原料燕麦乳混合纯茶茶底，也迅速俘获了既难以拒绝奶茶美味又追求健康生活的消费者。