今年茶饮料市场真是热闹非凡！2022开年更多一线企业加入竞争：可口可乐、农夫山泉、维他持续推新，康师傅、怡宝、香飘飘翻新来袭，伊利、好望水最新入局，饮料行业正在上演一出“茶饮疯狂”大戏。
旺旺自然也不会缺席。今年旺旺推新频繁，日前食品板就发现旺旺发力杯装乳茶赛道。今天，旺旺新推了一款柠檬茶饮料——旺旺神萃柠檬茶，这是其时隔两年之后，再次发力柠檬茶。
事实上，2020年5月份，旺旺便推出了茶饮新品哎哟神萃茶，这是旺旺战略新品牌“食技研”旗下产品，运用高速离心萃取技术萃取茶叶精华，同时在茶中加入柠檬压榨的原汁调味。当时该款茶饮共有250ml利乐包和450mlPET瓶装两种规格，以满足不同饮用场景需求，零售价分别为3元和5元，线上线下同步销售。
当时旺旺哎呦神萃茶并未掀起多大风浪，如今电商平台已不能见到其身影，但是这并不能阻挡旺旺想要进军茶饮料市场的决心。时隔两年，旺旺在原有产品基础上做出升级，推出旺旺神萃柠檬茶，由阿萨姆红茶萃取，添加青柠檬浓缩汁，产品规格为350ml/瓶，随时随地，解渴解腻。目前，神萃柠檬茶在各电商平台已上市。
在现制茶饮店中柠檬茶是现象级饮品，几乎没有哪家奶茶店中会缺少柠檬茶产品，高端茶饮代表喜茶、奈雪，中端茶饮一点点、coco，平价茶饮店蜜雪冰城中，全部都有柠檬茶饮品的存在。
曾经“维他柠檬茶，爽过吸X麻”的戏言，推动了众多企业发力预包装柠檬茶赛道，推动了盒装，尤其是瓶装柠檬茶品牌日渐增多。虽然目前热度有所降温，但是品类仍然不断以新的动态出击市场，如柠檬共和国推出的玫瑰鲜柠汁，将玫瑰与柠檬茶相结合；奈雪即将上市的鸭柠茶瓶装新品，将凤凰单枞鸭屎香茶底与柠檬果汁相结合，持续发力瓶装茶赛道。维他茶通过新推出的维他气泡柠檬茶加快领先步伐，全新碳酸产品系列旨在为维他产品增添激爽体验。
在生产工艺上也有新突破，比如柠檬共和国采取了低温+鲜柠檬+鲜茶的新模式，比常温的瓶装柠檬茶更容易打动消费者的心。
