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官方简介

【产品名称】：小牛凯西运动·燃牛排

【上市时间】：12月29日

【产品亮点】：小牛凯西推出新品运动·燃牛排，有眼肉、西冷两款产品，均为100%原切。据介绍，新品甄选脂肪含量较少的草饲牛，配料表只有牛肉，不含其他调味或添加剂，享受真实肉感。每100g牛排含18.4g蛋白质，约等于610ml牛奶的蛋白质含量，高蛋白、高饱腹。

【产品价格】：原切眼肉牛排 500g*1/109元

原切西冷牛排 650g*1/119元

【公司背景】：小牛凯西总部位于杭州，主要聚焦于年轻家庭，为消费者提供牛排、披萨、意面、蛋挞等西餐半成品食材，是一个以家庭牛排品类为核心的RTC（预烹饪）品牌，2021年营业额已突破10亿。

据公开资料显示，2021年8月小牛凯西完成由广发信德领投，福州禹广跟投的约亿元人民币A轮融资，资金将主要用于新品研发、供应链升级、品牌营销等用途。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

随着人们生活水平的提升和健康意识的觉醒，牛排作为高端食材的代表，受到越来越多家庭的青睐。在旺盛的消费需求推动下，国产牛排品牌崛起，小牛凯西便是其中的代表。

小牛凯西的增长离不开其高质量的产品力。2017年，小牛凯西切入儿童牛排的细分市场，当年就成为细分品类第一；2018年，我们切入更大的家庭食用场景，主攻整切牛排品类；2022年，小牛凯西联合法国米其林三星总厨共同研发了星厨牛排，摘得多个重磅大奖。可以看出，小牛凯西为多个细分人群、细分场景打造高品质的产品。

牛排作为优质蛋白质的来源，被有健身、减脂需求的消费者广泛关注，出现在各种健身轻食搭配中，此次小牛凯西推新，便瞄准此类细分人群，更精准的满足消费需求。

作为预制菜的一部分，预制牛排也正处于品类的风口。在国内牛排消费节节攀升的形势下，多元化的满足用户需求的小牛凯西还将迎来新的增长。