品味东方酿造之美，聚焦白酒行业动向。伴随着第108届全国糖酒会的如期举办，中国白酒行业迎来了全面复兴。中国白酒大赏作为继搜狐酒业峰会之后，搜狐酒业立足打造的又一行业IP，旨在从品牌与产品视角，展现白酒之美，4月11日，由搜狐财经、搜狐酒业主办，海纳机构协办的“十年十大新名酒——2023搜狐酒业春季峰会暨白酒大赏”在成都市安德天馨酒店成功举办。

山西杏花村汾杏酒厂股份有限公司是山西新晋商酒庄集团有限公司的控股公司，是一家集白酒酿造、成装、销售于一体，颇具规模的酒企。在这次评选中，汾杏的获奖产品为42度青花汾杏20，作为获奖嘉宾，山西新晋商酒庄集团有限责任公司董事长、党总支书记侯清泉在现场分享了汾杏的成长之路。

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“汾杏，杏花村第二瓶美酒”

汾杏股份酒厂建厂于1978年，地处酿酒圣地杏花村，是建国以来杏花村率先开始酿酒生产的白酒企业之一，汾杏”品牌的这两个字有着深厚的文化内涵。“汾” 代表着传统的酿造工艺，“杏”代表着杏花村传承千年的酒文化基石。汾杏人秉承杏花村清香型白酒的传统酿造工艺，传递着“酿道同心、醇德净魂”的匠人匠艺之心，坚持古法酿造，酒体更爽、更纯净，酒香更纯正。

为更好地提升产品品质，在酿好酒的同时，汾杏积极建设并完善企业管理体系与产品质量管理体系。高标准建设质检中心与大师工作室，拥有SH-10A数显卤素水分仪、气相色谱，气质联用仪等先进的检测设备，为产品质量“保驾护航”。

汾杏自建厂之初，就与汾酒展开深度合作，成为汾酒的战略同盟之一 ,并与汾酒合资成立山西汾酒创意定制有限公司，成为山西省混合所有制改革的样板企业，并受到表彰。“学好汾酒，做好汾杏”，汾杏不断对标龙头企业汾酒， 结合自身实际，补短板，找错位，拾缺补遗走岀了一条符合企业发展的特色之路。从提出“做好杏花村第二瓶美酒”理念到“汾杏，杏花村第二瓶美酒”品牌口号的提出，通过多渠道宣传，多维度推广，品牌影响力显著提升。同时，奉行顾客至上、质量第一的宗旨，充分发挥传统历史酿酒优势，不懈努力、逐步完善和建立现代企业制度，把汾杏酒厂建设成为了质量一流、服务一流的新型现代化企业。

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获评十大新名酒，是新的起点亦是新的动力

新晋商酒庄集团、汾杏股份董事长侯清泉表示，获评十大新名酒是对过去汾杏品牌的肯定，更是对未来的发展提出更高要求。首先，名酒势能在不断强化，随着行业调整和消费升级，白酒行业向名酒集中的趋势愈发明显，产区优势、品质优势、品牌优势愈发凸显。这个新不仅代表后者居上，更是预示着企业创新驱动和创新发展。我们提出传承不守旧，创新不离宗的理念，就是要在产品品类、产品营销、服务理念等方面不断创新。

侯清泉在做好传统酿酒的基础上，更是率先在全国提出中国白酒酒庄的经营理念，成立新晋商酒庄集团。经过十几年探索实践，汾杏在原酒酿造、贮藏、质量体系、酒庄生态建设、酒文旅融合、创新营销方面形成了一整套酒庄的运营体系，打造了位于中国白酒的发源地杏花村遗址之上，独具山西晋商文化特色的白酒酒庄——新晋商国际酒庄也在今年3月正式投产运营，向着白酒酒庄创新发展翻开了新的一页。

最后，侯清泉强调，雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，从去年9月份杏花村被山西省委省政府确定为杏花村汾酒专业镇，在汾酒为龙头带领下，杏花村迎来前所未有的机遇，新晋商酒庄集团将紧紧抓住这一历史机遇，打造好杏花村第二瓶美酒的闪亮名片，共同描绘清香白酒的宏伟蓝图。

作者：大家酒评内容中心 巩星