今年以来,清香型白酒上扬趋势明显。究其原因,在这个酒类消费多元化的时代,单一香型、单一产品远远不能满足市场需求,而曾经占据70%以上市场份额的清香型白酒早已蓄势待发,再加上汾酒的引领作用,促进了清香型白酒的发展。 当然,还有一个原因不容忽视。越来越多的实力型选手正在进入清香产业,为清香扩容以及品类崛起再添一把火,比如山西国清。酒说了解到,山西国清酒厂有限公司将于6月18日隆重举办专家品评会暨代言人签约仪式,消息一经发布,引发了业内高度关注。 山西国清是谁? 相对于其他两大香型,清香型白酒优势是非常清晰的。清香型白酒从自然中来,回到自然中去,清洁生产,是纯净产品。干净而健康的品质特征,绵甜而爽净的风味特征,厚重而时尚的文化特征,这些都决定了清香型白酒更加适合现代消费需求。品类核心价值与主流消费需求的强烈共鸣,正是清香型白酒迎来新一轮发展高潮的本质所在。 如今,清香热度正起,不仅企业,各大平台也在积极搭建清香平台,如华糖云商将于月底举办的“2023中国清香白酒企业家G20峰会”,将着眼于推动清香品类的高质量发展。对于清香热而创造的新机遇,山西国清敏锐洞察、提前布局。如今,选择在北京召开专家品评会暨代言人签约仪式就是最好的体现。 在此基础上,山西国清的出现可谓恰逢其时。那么,山西国清具备哪些特有优势? 第一,产区优势。众所周知,清香型白酒分布足够广,但在诸多产区中,山西吕梁地区优势非常突出,这类似于酱酒的“茅台镇”。根据相关史料记载,吕梁地区有着近6000年的酿造史、1500年的杏花村成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史,是中国酿酒史漫长发展过程的缩影。山西国清就出自这里,企业在山西省吕梁核心产区打造实力酒厂与包装厂,从原料、工艺到存储条件均秉承清香型白酒酿造技术要求,年均产能达15000吨,受到当地政府的大力支持。 第二,品牌优势。从市场运营的角度来说,一个卓越的品牌之所以能够取得强势的竞争地位,是因为具备向消费市场索取溢价的能力。放眼白酒产业,近几年加速了向高端化发展的进程,而“国”字品牌与高端有着完美的契合点,它不仅满足了人们消费升级背景下的身份认可、生活方式和价值观念,还迎合了大家在精神层面的追求。山西国清在彰显品牌精神的同时,更容易获得高净值人群的认同感。 第三,供应链优势。山西国清的供应链优势十分突出。在酒质方面,有山西杏花源酒业有限公司来保障;在产品推广及服务方面,有核心战略合作伙伴——国马酒业集团来提供。熟悉国马集团的业内人士都知道,其专注酒水行业全产业链近30年时间,服务于国内多数一线二线名酒厂,是国内一流的酒类产品核心供应链服务商之一。旗下拥有100多人的产品研发设计中心,并且独资、投资与酒类相关的上下游产业链,每年以30%以上的速度持续性稳定增长。 第四,服务优势。在白酒内卷严重的当下,服务显得尤为重要。山西国清酒厂依托公司的供应链优势,能为合作伙伴提供包装设计、市场层面的保姆式服务,让合作伙伴省心、省时、省力,又能获得合理的收益。 行业专家齐聚首都,共谋品质之策 白酒的生命力,品质为根。清香白酒之所以能够再次复兴,是因为其多年来坚守品质,满足了消费者与日俱增的品质白酒需求。但比较遗憾的是,相对其他品类,清香型白酒的品质表达相对欠缺,并没有及时向消费层面进行传达。因此,山西国清在此时举办一场专家品评会十分关键和重要。 酒说了解到,6月18日即将举办的这场专家品评会上大咖云集,其中,白酒泰斗、国家级非物质文化遗产传承人,中国食品工业协会白酒专家组组长、教授级高工高景炎,教授级高工、中酒协白酒技术委员会副主任、著名白酒专家栗永清,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,原中国酒业协会理事长王延才,江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩,中国酒业协会副秘书长、中国酒业协会白酒酒庄管委会秘书长杜小威,教授级高工、中国首席白酒品酒师、连续五届国家白酒评委栗伟,国家白酒产品质量检验检测中心副主任陈涛,酒龙仓集团产品质量总工程师王利成等行业专家将齐聚北京,他们只为山西国清而来。 从此次参与品评会的与会专家阵容与规格来看,他们既有专攻酿造发酵领域的学者,也有清香的代表性专家,还有颇具行业视野的行业大咖与专业评审,共同组成了此次品评会的“首席”视角。这些专家的倾情参与,不难发现一个强烈的信号:他们均认可山西国清的品质,并认为其具备高质量发展的潜质。据悉,本次品评会将通过“观色、闻香、品味、悟格”标准化品鉴流程,对山西国清产品进行品评甄选,再经过多位专家的多轮品评和交流,宣布对产品的综合评价。 把“热度”转化为高质量发展“加速度” 根据中国酒业协会发布的《中国酒业“十四五”发展指导意见》预测,“十四五”期间,清香型白酒的市场规模将突破200万千升、1300亿元,行业占比由15%上升至20%以上。尽管清香升温已经成为不争的事实,但是如何将品类热转化成自身高质量发展的加速度,还值得引起各大品牌深入思考。如今,山西国清正在用实际行动向行业证明,一家清香型白酒企业的加速度是如何炼成的。 目前来看,山西国清在内功扎实的基础上,还将加强市场层面的动作,一方面通过次高端及高端酒产品精准布局商务圈层,另一方面通过大众价位产品布局城乡市场。既有高端引领,带动核心群体的消费和口碑传播,又有流通市场的大众推广,从而实现产品在全国市场上的进一步起势,从而形成燎原之势。 从消费需求看,清香型白酒发展更符合消费群体年轻化趋势。根据尼尔森报告,白酒消费主力呈年轻化趋势,白酒万亿元以上消费中,“90后”占比23%,“80后”占比42.1%,“70后”占比29.4%。对于追求多元化、个性化、时尚化的年轻消费群体,清香型白酒入口柔和、诸味协调、后味甘甜及调味混饮的特性更符合年轻消费者的消费特点,这让清香型白酒迎来了年轻消费群体极具潜力的需求增长红利。山西国清也将凭借高颜值、高品质进一步打通年轻消费市场。 值得一提的是,在召开品评会的同时,山西国清还将举行品牌代言人的签约仪式。作为国内知名女星,车晓在观众心中一直是温婉知性的形象,与山西国清的品牌形象极度吻合,必将助推山西国清品牌形象的进一步提升。 清香风起,“国清”已来。6月18日,山西国清将在北京北辰洲际酒店上演怎样的一场品质盛宴?敬请期待!














国家级专家品评会+签约知名女星,这家“国”字头清香品牌出手不凡
越来越多的实力型选手正在进入清香产业,这些都决定了清香型白酒更加适合现代消费需求。品类核心价值与主流消费需求的强烈共鸣,2023中国清香白酒企业家G20峰会”将着眼于推动清香品类的高质量发展,选择在北京召开专家品评会暨代言人签约仪式就是最好的体现,从原料、工艺到存储条件均秉承清香型白酒酿造技术要求,一个卓越的品牌之所以能够取得强势的竞争地位。其专注酒水行业全产业链近30年时间。