出海，正在从中国企业的“可选项”变成“必选项”，为探究企业出海的趋势、困惑、体系和路径，食业头条特推出“出海专辑”，以提供详尽的市场分析、实用的营销策略以及成功的案例分享，并将于6月20日举办“寻找出海新答案——2024中国食品企业家出海大会”。
本文将以章回的形式，借助真实案例，向大家生动展示出海的机会和风险，以下为第三回：（回看出海生意经第一回、第二回）
01
从广州起飞，沿着赤道线，逆着地球自转，经过12个小时的飞行之旅，从舷窗往外看去，丽姐看到了一座巍峨的高山。
那是传说中的非洲最高峰——乞力马扎罗山，屹立在坦桑尼亚的东北角。坦桑尼亚是丽姐来到非洲的第一站，在柬埔寨做出成绩后，除了开拓马来西亚和印尼等东南亚市场外，丽姐也看到了非洲大陆的机会。
在一位从传统能源产业转型快消品的老友的盛情邀约下，丽姐来到了坦桑尼亚。坦桑尼亚是古人类起源地之一，也是联合国宣布的最不发达国家之一，人口7000万，第一大城市是作为前首都的达累斯萨拉姆，有接近800万人口。
很多人去非洲是是奔着金矿和能源，其实在食品饮料的快消品领域，非洲也是一个潜在的金矿，关键看如何挖掘。
2022年10月6日，中国还在过着黄金周，丽姐来到达累斯萨拉姆的第一站，就和邀请人老王驱车来到了当地的集市，找到当地的华人超市老板了解市场。
华人超市老板是福建人，唤作老李，老李看到中国同胞，在卖货的空余时间和丽姐断断续续聊了两三个小时。
临近日落的傍晚，两个蒙面年轻人突然冲了进来，像极了电影中不专业的银行劫匪，高个子掏出一把陈旧的匕首，顶着华人超市老板的胸膛，矮个子拿出一把黑市淘来的看不出型号，一看就很容易卡壳的手枪，两位黑兄弟用蹩脚的英语，大声喊道：“Give me cash！Cash！”
丽姐和老王傻眼了，两颗心沉到了谷底，丽姐想着，柬埔寨的园区都闯过来了，没想到有可能栽在非洲。
刚刚还在跟丽姐攀谈的老李，熟络冷静的从收银台下的铁箱子中拿出来面值接近50美元的现金钞票，大声喊道，“This is cash！Put the gun down！”
两位黑哥见老李识趣，一把拿过钞票，同时恶狠狠盯着丽姐和老王，意思是，不要多管闲事！顺手拿了几桶泡面和几瓶雀巢丝滑拿铁面装进口袋，一溜烟跑了没影。
老李安抚老王和丽姐，“唉，在非洲做超市，要做好每个月被抢2-3次的准备，每次给个50美元就差不多，你就当是交保护费了。”
运气“好“到爆炸的丽姐这次着实震惊了一把，在这种情况下，爱观察和思考的丽姐仍然下意识看了一下被“零元购”的商品，桶面和咖啡引起了丽姐的思考。
02
晚上回到旅馆房间，丽姐给久经沙场的Thinkpad二手笔记本充上了非洲大陆的电，打开电脑自带记事本，丽姐记下来这样两行字：
能被重点“零元购”的商品是更受本地人喜欢的，桶面价格换算成人民币是45元，雀巢咖啡是25元，桶面在中国广州批发市场拿货价不到3元人民币，漂洋过海到了非洲大陆就成了高端食品，作为最不发达国际之一的坦桑尼亚也有人花高价吃中国桶面。
不要看零售价贵，桶面在中国极其发达的物流设施基础上，运费可以非常低，但是泡面又是抛货，货值又低，跨国远洋运输的运费控制很关键，同时要找一个可以掌控价盘的桶面厂家合作，康师傅统一不要想了，货源过于复杂，要找一个发展中的桶面品牌，获得厂家的价格和渠道保护支持，就有机会通过桶面打开非洲的食品饮料供应链渠道。
华现团队和丽姐就开始了跨国会议模式，一致决定由国内团队去找一个桶面公司深度合作，通过桶面拓展非洲市场，打开供应链渠道。
华现团队来到了盛产桶面的山河四省，找到了一家年销售额过10亿的桶面企业，决定推出一款非洲定制款，加大容量，加多调味料，加多保鲜添加剂，做清真认证，确保产品口感能够保持至少12个月在线。
华现团队和老王的坦桑尼亚桶面供应链项目正式立项，内部代号“桶面行动”，搞定了厂家，华现在供应链上花了整整一个月才把多段物流模型梳理清楚，第一个满载中国新势力品牌桶面和雀巢丝滑拿铁的集装箱通过一个半月的漂洋过海，在坦桑尼亚达累斯萨拉姆市场获得了很高的认可，一集装箱产品很快分销一空。
2022年底，“桶面行动”获得初步成功，一个月5个集装箱飘在海上，不断的循环增长，从坦桑尼亚起步，逐渐蔓延到了刚果和乌干达。坦桑尼亚达累斯萨拉姆的市场出现了中国桶面的采购人潮，不仅仅是坦桑尼亚客商，周边的肯尼亚和刚果都有了选择和华现合作的渠道商，一个依托桶面打造的网络体系慢慢在非洲形成……
