作为另外一大亮点，梅花生物还以22.5%的净资产收益率（ROE），成为中国500强ROE最高的40家公司之一。据悉，梅花生物2023年净利润高达449.3百万美元（31.81亿元人民币）。

营收超过海天味业，净资产收益率傲视康师傅、美的等业界巨头，这意味着，梅花生物不仅营收规模巨大，赚钱能力也很强，有着令人艳羡的营运能力和盈利能力。从行业新兵到味精巨鳄，再到全球排名前列的氨基酸营养健康解决方案提供商，梅花生物书写了一部逆势而上、高歌稳进的商界传奇。

中国味精巨鳄

公开资料显示，梅花生物的前身可以追溯到成立于2002年4月的河北梅花味精集团有限公司，2009年2月进行了股份制改造，2010年12月借壳五洲明珠实现上市，2011年更名为梅花生物。

1908年，日本味之素发明了味精，将鲜味带入千家万户。1950年左右，中国的味精企业开始出现；80年代，开始飞速发展；1994年，我国味精年产量跃居世界第一，且以每年百分之十几的速度增长；1999年左右，国内的味精竞争白热化，众多中小味精企业纷纷破产倒闭。

而就在这段时期，梅花生物创始人孟庆山，却做出了一个惊人的决定——投入全部积蓄进军味精行业。

2006年，梅花生物以年产谷氨酸钠（味精的主要制作成分）40万吨的规模，成为世界排名前茅的生产商之一。

全球氨基酸大户

除了在味精市场持续稳健成长，对市场机会有着非凡洞察力的梅花生物，还成功抓住用营养氨基酸产品替代传统饲料的机遇，在动物营养氨基酸领域大放异彩。

动物养氨基酸产品被视为动物界的“保健品”，饲料中的氨基酸对于禽畜生长发育至关重要。随着我国家禽养殖规模的不断扩大，为保证饲料中整体氨基酸平衡，需大量添加饲料氨基酸，动物养氨基酸产品成为梅花生物的“第二增长曲线”。资料显示，2022年梅花生物的动物营养氨基酸产品贡献收入达149.06亿元，同比增长26.24%，占据总营收比重53%，成为公司的主要营收来源。

深耕“氨基酸+”战略，梅花生物旗下产品囊括动物营养氨基酸类产品（赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、饲料级缬氨酸、味精渣，淀粉副产品饲料纤维、玉米胚芽、菌体蛋白等），食品味觉性状优化产品（谷氨酸、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、食品级黄原胶、海藻糖、纳他霉素等），人类医用氨基酸类（谷氨酰胺、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、医药级缬氨酸、肌苷、鸟苷、腺苷、普鲁兰多糖、维生素 B2 等）和其他产品（石油级黄原胶、生物有机肥等），完成河北、内蒙、新疆、吉林等多区域布局。

如今，梅花生物已发展成为全球名列前茅的氨基酸营养健康解决方案提供商，为全球100多个国家和地区的客户提供各类氨基酸产品及使用解决方案。

百万产能大扩张

根据梅花生物披露的2024年度重大投资计划，公司及全资子公司重大项目投资计划总金额预计约为30亿元-35亿元，2024年项目支出预计在15亿元-20亿元左右，主要包括通辽50万吨味精扩产及其配套项目、白城60万吨赖氨酸及其配套项目、与现有发酵技术相关的合成生物学前沿项目以及其他环境改善类、节能降耗技改类、技术提升类项目等。

项目建成达产，梅花生物将新增50万吨味精产能、60万吨赖氨酸产能。

在2023年年报中，梅花生物多次提及“降本”二字，其中就有规模降本。产能扩张，在经营规模持续扩大的同时，综合成本更低，使得公司在氨基酸行业的头部地位更加稳固。

从曾经的中国味精巨鳄，成功转型为全球氨基酸大户，梅花生物正朝着合成生物学领军企业的战略目标进发！