市值，是指一家上市公司的发行股份按市场价格计算出来的股票总价值，其计算方法为每股股票的市场价格乘以发行总股数。市值的背后，反映的是企业的实力和发展潜力。市值越大，代表着该公司在市场中的地位越高，能够吸引更多的投资者和更多的关注。
新调味以9月30日收盘为截点，盘点了2024年第三季度末22家调味品上市企业（含A股、港股）的市值，并以人民币为单位从高到低进行呈现。
据悉，截至9月30日收盘，上证指数涨8.06%，上涨248.97点，报收3336.50点，收盘站稳3300点；深证成指涨10.67%；创业板指涨15.36%。北证50涨22.84%，科创50涨17.88%，均刷新历史最好成绩。
01
“增长”的市值总和：4827.0亿
2024三季末，22家调味品上市企业的市值总和为4827.0亿元，平均值为219.4亿元。
与2024年中市值总和3805亿元相比，增长1022亿元，增幅26.86%；
与2024一季末市值总和4295.8亿元相比，增长531.2亿元，增幅12.37%；
与2023年末市值总和4315.2亿元相比，增长511.8亿元，增幅11.86%。
2024三季末市值总和增长，从一定程度上说明，资本市场对于调味品行业的信心正在恢复中。
这大概与前不久调味品上市企业披露的半年报业绩有关。2024上半年，22家调味品上市企业营收总计701.74亿元，同比增长1.54%；净利润总计95.27亿元，同比增长2.28%。22家调味品上市企业的总营收和总净利润保持了“双增”，从一定程度上显示出，调味品行业整体“向好”发展。
02
唯一的“千亿”巨头：海天味业
在22家调味品上市企业中，海天味业市值2679亿元，仍是唯一市值超越千亿大关的企业，超过其余21家企业市值之和。
值得关注的是，海天味业的市值重归增长轨道，与2023年末2110亿元相比，增长569亿元。
资本市场重新看好海天味业，大概亦是看好海天味业的业绩增长。2024上半年，海天味业营收和净利润实现了喜人的“双增”：营收141.56亿元，同比增长9.18%；净利润34.53亿元，同比增长11.52%。
而随着近日新董事长程雪上任，海天味业或将为调味品行业带来新的惊喜。
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市值增长“最快”：老恒和酿造
2024三季末，老恒和酿造市值增幅63.64%，在22家调味品上市企业中市值增长最快。
2024上半年，老恒和酿造实现营收1.44亿元，同比增长12.90%。根据老恒和公告，2024年以来，公司将电梯广告作为首选媒体形式，在广告投放期“老恒和”的品牌词和搜索指数均有所攀升，环比增长33%；对比去年同期，同比增长达到300%。品牌知名度和影响力得到了大大的提升。
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调味品行业：在挑战中“突围”
与2023年末相比，22家企业中市值增长的仅有9家，包括：海天味业、安琪酵母、梅花生物、涪陵榨菜、颐海国际、阜丰集团、苏盐井神、仲景食品、老恒和酿造。
然而，另外13家企业的市值下滑。也就是说，市值下滑的企业数量超过市值增长的企业数量。
从百亿俱乐部成员来看，2024三季末，仅有8家企业市值超越百亿，分别是：安琪酵母、梅花生物、中炬高新、涪陵榨菜、颐海国际、千禾味业、天味食品、阜丰集团、雪天盐业。
与2023年末相比，恒顺醋业、莲花控股2家企业跌出百亿俱乐部。
有关资料显示，调味品尤其是传统调味品行业，在经历了跑马圈地的发展阶段后，逐步进入存量竞争时代，行业复合增长率开始降速，调味品行业渠道也向着多元化、精细化、碎片化演变，市场竞争越发激烈。供给过剩，叠加谨慎型消费的大趋势，调味品行业由高速发展开始向中高速调整，不少调味品企业进入了发展的瓶颈期。
对于调味品企业来讲，通过“高质量发展”谋求新的增长，变得尤为重要。以消费者为中心，深刻洞察当前健康化、细分化、质价比的消费需求，通过降本增效、提升生产效率、优化产品结构、拓展销售渠道、加强品牌营销等多种方式，增强市场竞争力，促进产品销售，开辟新的业绩增长。
