啤酒不好卖，茶也不好卖，精酿啤酒却把两者结合在一起卖爆了！

啤酒又一次创新，好喝的，淡淡地茶香配着啤酒的麦芽香，真赞！

国庆去了信阳，被这个刷屏了，就买了试试，口感没有传统啤酒的苦，确实有比较明显的绿茶味，而且造型和包装也比较有特点。

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近日，郑州金星信阳毛尖中式精酿啤酒不仅成为网络的爆品，更是在线下市场供不应求，几乎卖断货。作为一款茶酒深度融合的全新产物中式精酿啤酒，它的爆火不禁让人思考，中式精酿啤酒是否会成为精酿啤酒的下一个风口？

线上线下大热，中式精酿啤酒火了

今年8月3日，金星中式精酿推出了1L装明星产品—金星信阳毛尖中式精酿啤酒，第一批下线的产品通过线上直播试水，开播第一天，约6吨，全部售罄。开播仅一周时间，金星啤酒集团官方抖音号就一跃成为了啤酒类销售榜的单日冠军，并且连续多日位居酒水类前列。

目前，金星已上线了包括信阳毛尖中式精酿啤酒、西湖龙井中式精酿啤酒、茉莉花茶中式精酿啤酒三款产品，并已进行线上销售。当前，金星啤酒集团官方抖音号仍然位居美酒佳酿专卖店铺榜TOP1，其中，金星中式精酿系列产品近1个月销售15万件。从消费者购买反馈来看，消费者对于这个系列产品认可度较高。

金星中式精酿啤酒为何会火？

金星中式精酿啤酒之所以能火速出圈，不得不提到企业创新的产品概念、独有的产品工艺及营销传播造势。

酒茶融合与新中式消费潮流

金星啤酒将信阳毛尖茶、西湖龙井、茉莉花茶与啤酒相结合，是一种大胆且新颖的尝试，给消费者带来了全新的味觉体验。茶的清新淡雅与啤酒的麦芽香气相互交融，形成了独特的风味，让人回味无穷。同时，其新中式风格包装与宣传契合当下消费趋势，易吸引关注。

“1258”核心工艺+独有酵母库

为了确保啤酒的口感特点，金星啤酒在酿造过程中严格遵循了“1258”核心工艺。1个月的生产周期，通过低温慢酿，使香味物质更加丰富，异杂风味得到彻底还原；在酿造过程无菌化和无氧化，确保酵母纯种发酵，口味纯正；五段浸出法糖化工艺，能够最大程度发挥麦芽中酶的作用，酒香更加立体；深冷环境下8天体外循环，以达到各香柔和、口感清冽、稳定性更好的效果。

成就金星信阳毛尖中式精酿啤酒的另一个关键因素是酵母菌，这是从金星啤酒40多年精心培育的酵母菌种库精心挑选出来的优质酵母菌，具有唯一性。

强有力的品牌力与市场推广

金星啤酒作为一家拥有42年历史的传统老牌民族企业，近年来持续创新，年生产能力达到200万吨，位居河南第一、全国第四。企业在多个省份投建了啤酒生产基地，旗下金星系列产品畅销全国多个省份，并荣获了多项国家级殊荣。

目前，通过抖音、小红书等社交群体进行传播推广。金星中式精酿系列产品已火爆线上，通过抖音直播试水，销售非常火爆。小红书关于金星中式精酿啤酒的笔记就达6539篇。

中式精酿啤酒大火是一时之热，还是新风口已来？

近年来，随着消费者对高品质啤酒产品口味多元化需求的增长，众多与茶结合的中式精酿啤酒品牌如天葉新中式茶啤酒、九洲新中式茶啤等产品纷纷涌现。作为啤酒与茶叶的创新融合产物中式精酿啤酒，其出现并非偶然。

在中国，茶和酒都是传统文化的重要组成部分。两者的完美结合，既体现了“茶酒文化”的融合，又满足了消费者对传统文化的认同和喜爱，同时适应了现代消费市场对创新产品的需求。中式精酿啤酒独特的风味给消费者带来了全新的味觉感受，对于追求新鲜感和个性化的消费者来说具有极大的吸引力。

然而，随着中式精酿啤酒市场的逐渐升温，市场竞争也日益激烈。在众多中式精酿啤酒品牌中如何脱颖而出、建立品牌知名度和忠诚度成为企业面临的重要挑战。此外，将茶叶与啤酒完美融合需要较高的生产工艺和技术水平。茶叶的处理、提取以及与啤酒的发酵过程都需要精确控制以确保产品的品质和口感。这对生产企业来说既是挑战也增加了生产成本。

金星产品卖断货不好代理，但新中式精酿啤酒不止只有金星，华糖云交会还为您精选了斑马精酿，杰克精酿，骆驼精酿等，欢迎咨询代理！