争霸方便面新市场，康师傅、统一、白象2025齐发力！

产业升级平等地发生在了一切消费品类中，方便面也不能独善其身。为什么要产业升级？对方便面品牌来说，是要增加营收和利润；对于消费者，是要满足更好的体验、更多样化的需求。结合于此，2025年开年围绕产品升级，方便面巨头纷纷亮剑！

康师傅：打响“鲜”战略，上新鲜Q面、鲜熟面

2025年，康师傅锁定0油炸面赛道加快布局。新年伊始，一款名为“鲜Q面”的新品就在康师傅官方旗舰店上线。该新品主打“鲜Q口感，宛如鲜煮”，是一款低脂低负担的0油炸面，目前有什锦海鲜面、肉末担担面、精炖牛腩面三种口味，杯装和桶装两种规格。在包装风格上，也与康师傅的经典色调有所差异，更显清爽。在康师傅天猫旗舰店，鲜Q面的售价为36.9元/6杯*65g、95.9元/12碗*105g。

与此同时，康师傅还推出了鲜熟面新品，这款产品是0油炸煮面，快煮食用。康师傅鲜熟面不仅有牛肉汤面、排骨汤面、鸡汁汤面三种口味，还推出了圆面、扁面两种面体选择。这款产品瞄准了夜宵、轻烹饪的消费场景，兼顾美味、便捷与营养。在康师傅天猫旗舰店，售价为39.9元/10袋。

统一企业：瞄准经典口味推新，加速拥抱新渠道

统一在2024年底再次启动“食饮合并”，以图用饮料带动面品业务增长。实际上，从2024年开始，统一企业在方便面板块就动作频频。去年5月，统一推出了“安徽板面”，以其独特的面身设计和爽滑口感赢得了消费者的喜爱。

此外，统一还在山姆会员店推出了金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风味面的组合产品，丰富了产品线。9月份，统一更是推出了主打非油炸的“兰州牛肉面”，强调“泡面的价格，面馆的体验”，进一步满足了消费者对健康饮食的需求。公司旗下的“汤达人”完成了16年以来的全面升级。

2024年底，2025年初，另一款经典产品“统一红烧牛肉面”也进行了全新升级，而“茄皇”则继续专注于番茄的风味提升，保持了双位数的增长动能。

白象：玩转地域特色，喊出“白象中国面”新口号

2025年，白象在口味创新上大胆尝试，汤好喝系列一口气推出“甜酸苦辣”四种风味，分别对应百香果味、椰子、苦瓜、泡椒。

日前，白象板面也迎来了全新升级，并喊出“更大更够味”的口味。据悉，升级后的白象板面隶属“走街串巷”子品牌，产品卖点为2指宽板面和110克大面饼，同时增加牛肉浓郁度，味道更加正宗，面条更加筋道，不粘连，拒绝胶感。目前，白象板面有麻辣牛肉味、香辣牛肉味、卤香牛肉味等三款口味。同时在产品包装上，还特别突出了“河北or安徽”等字样。

2025年方便面呈“健康化、多元化”发展

在健康化趋势和快节奏生活影响下，对于年轻的上班族、学生党来说，迅速搞定一顿兼具健康感与便捷性的餐食成为一个难题。与此同时，方便面市场的健康化风潮也悄然来袭，非油炸方便面因其便捷之下的健康特性，受到众多年轻消费者的青睐。近年来，非油炸方便面市场规模快速扩大。根据智研产业研究院的数据，2023年，我国非油炸方便面市场规模达71.45亿元，较2022年增长19.44%。