独家！即饮咖啡赛道迎来重磅大佬，颠覆创新主打“新中式”！

咖啡，又见咖啡！

近年来，即饮咖啡的品类热度在我国持续飙升，市场规模不断扩容的同时，吸引了越来越多的实力名企蜂拥入局，包括统一、怡宝、东鹏、北冰洋、元气森林等，都相继推出了咖啡新品。

进入2025年，即饮咖啡的热度丝毫未减。食品板独家获悉，日前又有一位重磅大佬杀入即饮咖啡赛道，它就是以香蕉牛奶而闻名的优洋饮品。

1 风口之上，重新定义咖啡品类

即饮咖啡的走红，其实早就有迹可循。

根据《2024中国城市咖啡发展报告》，中国人均年饮用咖啡的数量已经从2016年的9杯上升至16.7杯。截至目前，我国品牌咖啡门店数量已超5万家，整个咖啡市场过去三年年均复合增长率达到17.14%。艾媒咨询的调研数据显示，2024年我国咖啡市场规模为7893亿元，预计2025年将突破万亿大关。

与此同时，伴随着新生代消费者的崛起，以及“国潮”文化的流行，中国咖啡行业的“本土化”已是大势所趋。有鉴于此，优洋饮品精准洞察咖啡趋势和消费痛点，战略携手道姆咨询一起推出新中式咖啡品牌“出咖记”，以药食同源理念重新定义咖啡品类，开辟出一条商机无限的蓝海赛道。

2 东西融合，打造新中式咖啡标杆

细心的人不难发现，得益于瑞幸等咖啡品牌的品类教育，新中式咖啡在现制咖啡领域逐渐成为Z世代消费者的宠儿，并教育出超3亿人的中式咖啡消费群体。

优洋饮品以国家“一带一路”战略为载体，坚持“东西融合”的策略方针，致力于将“出咖记”打造成新中式咖啡标杆：一方面，与知名冷萃咖啡制造商汇川实业达成合作，联手整合上游咖啡优质原产地资源，将埃塞俄比亚、乌干达、肯尼亚等国享誉世界的咖啡豆引入中国；另一方面，融合中国传承千年的药食同源、中医养生文化，做出了独具特色的中式草本养生咖啡，让消费者在品味咖啡的同时，感受由内而外的滋养与活力。

食品板了解到，“出咖记”采用无菌冷灌线生产，以优洋饮品“五级清洁配方标准”，为消费者提供更“新鲜”的产品口感；产品减少使用95%以上的各类添加剂，冷萃工艺，纯净配方，满足了这届年轻人对健康消费的更高需求。

3 花式创新，满足多元化口味需求

值得注意的是，现在传统的咖啡口味已经无法彻底满足大众需求，新一代咖啡爱好者更在意“健康、美味、紧跟新潮流”。

为了满足消费者多元化的口味需求，优洋饮品从一开始就构建了“出咖记”咖啡矩阵，以花式创新弄潮咖啡口味时尚：既有针对咖啡重度消费者的冰美式黑咖啡，又有兼具时尚潮感和养生理念的中式咖啡系列。其中，人参咖啡、椰青咖啡、香蕉拿铁、生椰拿铁各具特色，为即饮咖啡注入了中式药食同源养生文化灵魂。咖啡中国味，更懂中国胃。

除了口味创新，“出咖记”在瓶型设计上同样让人眼前一亮。目前，“出咖记”共有1250ml、450ml、300ml三种产品规格：大瓶装加量不加价，彰显更高性价比；小瓶装采用“蛋蛋瓶”创意瓶型，在渠道终端分外吸睛。

4 未来目标，让世界爱上中式咖啡

伴随着“出咖记”中式咖啡新品上市，优洋饮品后续一系列市场大动作也随之曝光。

据悉，为了释放“出咖记”的品牌声量，优洋饮品聘请当红偶像祝绪丹倾情代言，彰显品牌年轻化的同时，启动抖音、快手、小红书等全域种草，渗透消费者日常生活，构建多元消费场景；与此同时，优洋饮品豪掷重金大力开展“一元换购”活动，给消费者带去真正的实惠，为经销商提供渠道动销保障，也为“出咖记”开局即引爆奠定了坚实的基础。