加征100%关税！加拿大菜籽油“凉了”，国产谁来“接棒”？

近日，中国宣布自2025年3月20日起，对原产于加拿大的菜子油等加征100%关税。这一消息犹如一颗重磅炸弹，瞬间在菜油行业引发轩然大波。

菜籽油（亦称菜油），是我国主要食用油之一，从产量和消费量来看均属第二大油种。

从我国食用植物油产量细分份额来看，据全拓数据统计，2023年我国大豆油产量占59.54%，位列第一；菜油排第二，产量占25.63%；花生油排第三，产量占11.92%；第四是葵花油，产量占1.60%；第五是芝麻油，产量占1.31%。

从食用消费量来看，国家粮油信息中心数据显示，2022/2023年度我国食用油的食用消费量为3678万吨，工业及其他消费量为418万吨，植物油总消费量4096万吨。大豆油消费量占总消费量大约40%，是第一大油脂消费品种，消费量为1620万吨；第二大油脂消费品种是菜油，超过消费总量的20%，为910万吨。其他主力油脂消费品种方面，棕榈油390万吨、花生油300万吨、葵花籽油200万吨、棉籽油100万吨，消费量比较大的还有玉米油、油茶籽油等。

那么，对原产于加拿大的菜油加征100%关税，将对我国菜油行业产生哪些影响呢？

加拿大菜油或将“退场”

有观点分析，加征关税，显著抬升了加拿大菜油的进口成本，今后可能很难再进入中国市场。不过，对国内菜油供应的影响却十分有限。

据海关数据显示，加拿大直接进口占比从前期高达92.42%，下降至2024年的0.03%。从进口数量上来看，2018年加菜油进口量最多，达到112.7万吨，而后便逐年下滑，到2022年22万吨，2023年12万吨，2024年中国从加拿大进口量仅为0.05万吨。

近年来，我国持续推行进口来源多元化战略，增加从其他国家如俄罗斯、阿联酋、白俄罗斯等国的进口量，使得加拿大菜油进口数量比重不断下滑。当前，我国菜油进口主要来源于俄罗斯，去年俄罗斯进口菜油达109.4万吨，占比约为58%。

卓创资讯认为，加拿大菜籽油进口占比较小，但是征税幅度较大，短期内对国内进口菜籽油价格仍有支撑作用。但是目前国内菜籽油市场处于消费淡季，市场呈现供大于求格局，后期随着关税政策影响逐渐减弱，国内进口菜籽油价格仍有下滑空间，预计3月份国内进口菜籽油价格将先涨后跌。

打造“国货之光”，国产菜油迎来新机遇

加拿大菜油“退场”，对于国产菜油厂商来讲迎来了一次重大机遇：国产菜油有望凭借本土优势，通过扩大产能、优化供应链、强化品牌影响力等举措，抢占市场。

道道全：高油酸菜籽油抢占健康化机遇

作为“菜籽油第一股”，道道全是我国菜油行业的佼佼者，菜油市场份额稳居行业前列。

凭借对消费需求的敏锐洞察，道道全创新将菜籽油从散装转向小包装，并推出“高油酸菜籽油”等高端产品，油酸含量达到了75%。凭借更高的油酸含量、更低的芥酸含量等优势，道道全高油酸菜籽油成为食用油市场的关注焦点，代表了消费者健康食用油的新方向，亦称为整个行业升级的标志符号。

鲁花：推动菜籽油进入芥酸含量1.0时代

美国FDA早已认定低芥酸菜籽油为安全食用油。我国菜籽油国家标准规定：低芥酸菜籽油中芥酸含量不大于3%。

早在2019年，鲁花就推出了低芥酸菜籽油，以“鲁花菜籽油只做低芥酸”“浓香味、低芥酸”“芥酸＜2.0%”等品质，在消费者中迅速掀起了购买热潮。2023年，鲁花低芥酸菜籽油再次升级，芥酸含量＜1.0%，鲁花助推中国低芥酸菜籽油进入到了芥酸含量1.0时代。

金健：专为中高档湘菜市场定制

近年来湘菜产业发展迅速，伴随着湘菜走向全国消费者，市场对于湘菜油品的质量和风味提出了更高的要求。

为了迎合市场的新需求，2024年金健重磅推出了专为中高档湘菜市场定制的旗舰新品——“湘菜王”菜籽油系列，产品选用环洞庭湖区优质非转基因双低油菜籽为原料，遵循当季现榨的原则，保留了食材原始的新鲜度。采用独特的传统小榨工艺，通过双段控温炒籽及物理沉香技术，赋予了菜籽油浓郁的土榨香味以及金黄色泽，同时具备良好的挂瓶效果，适合用于烹制湘菜，能更好的提升菜肴的风味。

四川“天府菜油”：标准化提升品牌含金量

近年来，川菜在国内外影响力不断提升，作为川菜烹饪原料之一的浓香菜籽油市场需求量快速增加，不仅推动了“天府菜油”产业发展，也带动了品质的提升和效益的增长。

“天府菜油”坚持以标准化、制度化、规范化打造粮食行业精品公共品牌，不断提升“天府菜油”品牌含金量。2025年2月18日，四川省粮食行业协会正式发布并实施《天府菜油包装规范》《天府菜油油菜籽》《天府菜油浓香菜籽油》三项团体标准，聚焦“天府菜油”小榨浓香风味和营养健康成分等差异化特征，增强在原料筛选、质量管控和包装设计等关键环节把控，突出科学性、实用性和可操作性，标志着四川“天府菜油”行动在标准化建设方面取得重要突破。