作为糖酒食品行业发展的风向标，全国糖酒会历来是行业趋势的晴雨表。今年，随着健康消费理念的深入人心，健康少添加、配料表天然简单的产品成为市场焦点，尤其是健康烘焙品类，迎来了“爆发式增长”的发展机遇。
在此背景下，凯利来“净·简”沙琪玛以黑马之姿闪耀春糖，4天狂飙签单数百家，成为春糖期间“C位”爆品，不仅引爆了健康休食新风口，也为中式传统糕点的转型升级提供了全新范本。
闪耀春糖凯利来“净·简”沙琪玛成“C位”
本次春糖期间，在成都凯丽金悦酒店2楼2-8、2-9展位，凯利来展位前呈现出一片热闹非凡的景象。蓝色的展位主体搭配上沙琪玛的明亮黄色，让凯利来“净·简”在整个展厅中显得格外亮眼，成为展会的“C位”。
凯利来“净·简”的配方也吸引了现场消费者争相品尝，不少人在品尝过后，都对这款沙琪玛赞不绝口。经销商们也产生了浓厚的兴趣，现场签单量屡创新高。据不完全统计，展会期间，“净·简”沙琪玛日均接待咨询量近千人次，签约超200单。部分经销商甚至在品尝和详谈后当场签订合作协议，打款首批货款，并表达了对产品的强烈信心。
凯利来“净·简”沙琪玛的爆火并非偶然。其独特的健康配方和口感升级，精准击中了当下消费者对健康零食的需求痛点。现场一位经销商表示：“这款沙琪玛不仅配料表干净，口感也非常好，完全颠覆了我们对传统沙琪玛高糖、高热量的刻板印象，市场潜力巨大。”
一位当场打了首批合作款的经销商对食品板表示：“凯利来‘净・简’沙琪玛无论是从产品理念还是口感品质上，都非常符合当下市场的需求，我对它的市场前景充满信心。”消费者的热情反馈和经销商的积极签约，充分证明了凯利来“净·简”沙琪玛的市场热度。
此外，凯利来在展位设计上也别出心裁，通过互动体验和产品试吃，让消费者能够直观感受到凯利来“净·简”沙琪玛的健康与美味。展位内还设置了产品展示墙，详细介绍了“5个0”健康配方的科学依据和生产工艺，进一步增强了消费者对产品的信任感。
打响“清洁标签”变革战凯利来“净·简”沙琪玛打造品类新风口
当下，大健康趋势正以迅猛之势重塑全球食品市场格局。根据英敏特研究数据显示，近年来，消费者对食品成分的关注度显著提高，超90%的消费者在购买食品前会仔细查看成分表或营养标签，34%的消费者明确表示天然原料在其食品和饮料选择过程中至关重要。在这样的背景下，传统高糖、高热量的中式糕点正面临转型升级的迫切需求。
凯利来敏锐洞察到这一市场变革，推出的凯利来“净・简”沙琪玛成功实现了多维度的创新突破，重新定义了沙琪玛的健康标准，不仅解决了传统沙琪玛的行业痛点，也为中式糕点的健康化升级提供了全新思路，打造了品类新风口。
基于消费者对“配料简洁”的偏好，凯利来“净・简”沙琪玛以“5大零添加”健康配方革命、严格把控产品原料、满足消费者场景需求、创新产品包装，顺应大健康潮流，让消费者吃的安心更放心。
0 添加蔗糖：契合了消费者对低糖饮食的追求。如今，“零蔗糖”概念已从最初的饮品领域逐渐拓展至食品饮料的多个细分品类，烘焙行业也积极响应这一低 GI、低热量的健康消费趋势；
0 添加香精：依靠天然食材赋予产品独特风味，避免人工香精的使用。
0 添加膨松剂：利用鸡蛋和面粉的自然特性实现酥软口感，无需化学膨松剂；
0 添加防腐剂：借助先进保鲜技术和严格品控确保产品保质期；
0 反式脂肪酸：采用健康油脂替代传统氢化油，杜绝反式脂肪酸，进一步降低产品的健康风险。
凭借着“5大零添加”健康配方，凯利来“净·简”沙琪玛也得到了权威机构的认证。据悉，凯利来“净·简”沙琪玛正在接受华测检测认证集团的《清洁标签认证实施规则》认证调研，目前已通过初审。“清洁标签”起源于欧盟，旨在使食品标签更加透明，减少食品添加剂的使用，保持食品的天然属性。
对于烘焙行业而言，即将通过“清洁标签”认证的凯利来“净·简”沙琪玛，不仅证明了其产品中未使用添加剂，更从原料源头确保了“清洁”和天然，为行业树立了更高的品质标杆。作为先行者，凯利来前瞻性地布局“清洁标签”认证，不仅顺应了市场趋势，也为行业高质量发展提供了可借鉴的范本。未来，随着消费者对食品安全透明度的需求持续增长，“清洁标签”或将成为食品企业的“标配”，推动整个行业向更健康、更可持续的方向迈进。
在产品原料把控上，凯利来始终坚守高标准，所有原材料均严格遵循国家食品安全标准。生产过程中，引入先进的食品安全管理体系，对每一块沙琪玛进行严格质量检测，进一步增强了消费者对产品的信任度。
在产品规格方面，充分考虑市场需求，推出210g 定量装和散装系列，并涵盖原味、坚果、草莓等丰富口味。其中，210g包装内采用独立小包装设计，方便消费者外出游玩或作为代餐时携带。坚果口味添加优质坚果，草莓口味采用天然冻干水果，既丰富了口感层次，又进一步提升了产品的营养价值。
在视觉创新层面，为了让产品在终端市场脱颖而出，凯利来“净・简”沙琪玛在包装设计上别出心裁。一方面，将包装创意与产品属性深度融合，采用透明可视包装，不同口味对应不同底色，如原味为白色、坚果口味为橙色、草莓口味为粉色，另一方面，突出 “净·简” 二字，包装上 “净简配方、安心之选”，以及“5大零添加”醒目清晰，让消费者一目了然，倍感安心。
凯利来“净・简”沙琪玛火热的的背后，离不开其强大研发、生产能力、渠道实力和完善的供应链支持。
自1992年成立以来，豫粮集团凯利来食品有限公司（以下简称“凯利来”）专注于烘焙休闲食品领域，凭借30余年的行业深耕，积累了强大的研发、生产和销售实力，被誉为休闲烘焙行业的“超级工厂”。
与多家知名品牌合作OEM，生产力和研发能力行业领先。2019年凯利来与河南豫粮集团合作，投资5亿元建设大型烘焙食品生产园区，占地13.5万平方米，配备40余条自动化生产线，年产能达12万吨，产值可达20亿元。
多元化产品体系：产品涵盖蛋糕、面包、沙琪玛、米饼等8大系列，满足多样化市场需求。凭借着严格的生产工艺和品质管控，旗下多款产品在国内外展会上屡获殊荣。
全渠道布局：与大润发、华润万家、沃尔玛等大型KA渠道合作，入驻好想来、老婆大人等零食集合店。积极拓展电商新零售平台，产品出口至韩国、泰国、新加坡等国家，国际化市场份额持续扩大。
凯利来凭借“超级工厂”实力、多元化产品布局和全渠道销售网络，为凯利来“净・简”沙琪玛的市场推广和持续发展提供了坚实保障。
政策红利+健康爆品凯利来赋能经销商共赢未来
此次春糖期间，除了在产品创新上开启行业健康新风口，凯利来为经销商提供的强有力的市场支持政策，也是凯利来成为“C位”的重要原因。
据食品板了解，为助力经销商精准把握健康零食市场机遇，凯利来在本次糖酒会上从多维度发力为经销商谋求新增量。
据悉在3月1日至24日期间，合作方打款一万元，即可获赠Apple / 苹果 iPhone16Pro（256G）手机一台，且该款项可全额作为后续订单的专项货款使用。这一政策不仅降低了合作门槛，还为合作方提供了实实在在的福利，一部热门手机既具有实用价值，又体现了凯利来对合作伙伴的诚意。
同时，专项货款将通过每次发货返还20% 货值的产品，返还截止时间为 2025年6月30日。这种返还方式有效缓解了经销商的资金压力，让经销商在销售过程中能够持续获得产品支持，进一步拓展利润空间。
另外，为了确保渠道高效运转，合作方单次发货不得低于二百件或一万元，这在维护市场的稳定与秩序的同时，也避免因过度分散销售而引发市场混乱。
从实际效果来看，这些政策深受经销商好评。一位现场与凯利来达成合作的经销商告诉食品板：“凯利来的政策让我信心倍增，货款返还政策让我有更多资金用于市场拓展和宣传推广，大大减轻了我的经营压力。”
通过这些政策，凯利来与经销商紧密相连，实现了品牌与渠道的互利共赢。展望未来，凯利来与经销商携手共进，在健康休闲食品市场中有望创造更为辉煌的业绩。
春糖作为企业展示实力、连接行业的重要平台，为凯利来提供了广阔舞台，借助这一平台，凯利来将与合作伙伴共同开启健康烘焙行业的新篇章。
小结健康休闲食品新风口，凯利来推动行业升级
本次春糖的酒店展已圆满落幕，凯利来在春糖期间展现的超高人气和“狂飙”的签单现象，不仅是对其产品力的有力印证，更是品牌在健康休食赛道发力的全新起点。
未来，凯利来“净・简”沙琪玛将继续深耕健康休闲食品领域，以创新驱动品类升级，进一步满足消费者对健康、天然产品的需求。同时，凯利来也诚挚邀请更多经销商加入，共同把握健康休闲食品的市场机遇，携手开启财富新篇章，推动行业迈向高质量发展的新阶段。
顺势而为，定义「沙琪玛」新标准
携手共进，打造「健康烘焙」新生态
品类爆发的时代，紧握增长的稳定舵！
借力健康化浪潮，开辟行业的新航向！
