标准是质量的基础，是规矩、准则。作为特香型白酒的第二次标准修订，这份历时4年打磨的新国标不仅重塑了品类品质标尺，更彰显了四特酒以“领航者”身份推动行业标准化升级的使命担当。

在白酒行业标准化进入精细化深耕的当下，特香型白酒新国标以 “消费端导向”重构价值评判体系，通过三方面创新实现特香白酒品质表达的系统性升级。

首先，感官描述的“通俗化革命”极具突破性。新国标在产品定义中引入“大米香”“陈香”“曲香”等术语，将特香型“一口三香”的复杂风味转化为消费者可感知的语言。

四特酒副总经理陈彦龙指出，这种“消费者友好型表达”不仅降低了消费者品类认知门槛，更能精准传递工艺价值，比如通过“陈香”体现长期陈酿的技术沉淀，通过“大米香”强化原粮特色，既满足高端消费者对技术细节的关注，又提升了品类辨识度，为特香对抗白酒同质化竞争奠定基础。

其次，品质表达科学化、精细化、系统化。新国标在感官要求中删除按酒精度分类、细化感官分级，理化要求新增总酸、总酯及关键酯类物质的比值界定。

这种以品质导向取代度数划分的调整，直击消费者“追求风味舒适度”的潮流。这一变化不仅破除了企业创新的度数限制，推动行业聚焦酒体本质优化，更通过科学量化的指标，为消费者提供了可验证、可感知的品质标尺。

最后，完善标准化工艺体系建设。新国标首次系统规范了特香型白酒从原料筛选、发酵剂制备到蒸馏、贮存、勾调的全流程关键指标。

这些工艺规范的完善，不仅显著提升了产品质量的稳定性，更为特香型白酒的生产确立了明确的技术遵循，为该品类实现规模化、高品质发展提供了有力支撑。

传才战略智库首席专家王传才认为，新国标以标准形式固化了特香型白酒 “一口三香”“醇厚柔和” 的核心特征，让品类价值得到了更清晰的诠释。

江西省酒类流通协会常务副会长兼秘书长阙英才提出，通过此次国标升级，特香型白酒独特的风味和标准化的品质表达，借助国家标准的背书增强了品类溢价能力，有望在次高端市场开拓新的增量空间。

回顾四特酒与特香型的发展史，堪称一部标准演进史。自1988年周恒刚等泰斗首次定义“特香型”，到1997年推动首个行业标准、2005年领衔首个特香国标发布实施，再到此次主导2025年第三版新国标修订，三十余年间，四特酒完成了从“品类开创者”到“标准制定者”的跃迁。

▲2011年6月白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会成立，秘书处落户四特酒

这种行业话语权的背后，是深厚的技术积淀与硬实力支撑。2011年，特香型白酒分技术委员会秘书处永久落户四特；CNAS国家级实验室、省级工程技术研究中心等平台相继建成，85项国内有效专利与三次国标牵头引领，构成其技术护城河，让其成为特香品类创新的高地和技术输出的基地。而6万吨年产能、11万吨储能的规模硬实力，更让标准落地有了坚实保障。

▲四特酒承延园厂区航拍图

市场表现则印证了标准与需求的共振。在大众酒市场，畅销23年的四特星级酒累计销量突破2亿瓶，连续多年稳居江西大众消费型白酒TOP1；中端市场的“世界因我而不同”的四特东方韵，上市第八年即达成年销超百万件的成绩，成为全国消费者认可的经典单品；高端市场的天工系列，则以“特香老酒标杆”的定位，持续提升品类自信。

正是基于持续的市场深耕，四特在主导新国标修订时，才能精准锚定消费者对“风味辨识度”的核心诉求。如今，无论是江西的婚宴喜事、商务宴请，还是全国化布局中的消费场景，四特酒都已成为“特香风味”的代名词，成为备受江西人偏爱的“江西味道”。

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四特酒的“领航”新使命

中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，“中国白酒个性化表达的时代已经到来。”在风味个性化成为好酒核心标签的趋势下，拥有“一口三香”多元特质的特香型白酒，正迎来破局机遇。

而新国标的实施，正是四特酒引领特香品类加速成长的新起点。中国食品发酵工业研究院党委书记、总经理郭新光在接受新华网采访时表示，新国标的发布，标志着特香型白酒行业迈入更加健康、有序、繁荣的新阶段，为进一步提升消费者对特香型白酒品质的认知提供了示例，将有助于特香型白酒这一品类的全国化推广。

从行业格局看，王传才认为，江西特香、湖南馥郁香、湖北兼香构成的“中三角大兼香产业带”，未来有望形成改变中国白酒第四大香型格局的集团力量。在此背景下，特香型白酒的市场价值仍被低估，四特酒在香型市场化、消费端培育上还有更大空间。

对此，四特酒业方面表示，将以新国标为抓手，进一步强化在特香品类中的引领地位，具体来看：

第一，加速工艺科技化转型，依托 CNAS 认证实验室，将新国标对酸酯总量等理化指标的要求与科研方向深度结合，实现全流程质控，保障天工・拾贰等高端产品的优级标准稳定输出；第二，推出 “酒体舒适度内部评测计划”，进一步巩固特香型品类话语权；第三，借新国标优、一级分级强化品质溢价逻辑，推动产品结构高端化；第四，‌强化产区与技术差异化，以江西“129 计划”为契机，响应新国标对‌樟树产区工艺地域性的强调，巩固品类唯一性优势。

新国标并非终点，而是四特酒定义高端、迈向全国的全新起点。这一标准的落地，不仅将为四特酒业的品质升级与产品序列系统化管理提供有力支撑，更能深化市场对特香型白酒“鲜明个性+名酒品质”的认知，持续助推品牌向上突破。

从长远发展来看，当一家企业能将地方消费偏好提炼升华为行业标准，其全国化征程便不再是被动的“客场作战”，而是手握“标准主场”优势的主动出征。可以预见，特香型白酒的发展故事，正迎来更精彩的新篇章。