摘要：康师傅近期推出多款新品，包括高端牛肉面和经典口味辣卤面，同时也在山姆渠道推出限定产品。康师傅和统一在山姆会员店展开竞争，通过推出特色面品和创新渠道，争夺年轻化消费群体。
近段时间，康师傅面品板块高频推新，呈现出诸多亮点。
日前，康师傅聚焦山姆渠道，推出了一款高端产品——潮卤牛三宝牛肉面，该产品以其丰富的配料与独特口味为核心卖点。据悉，这款产品特别供应于山姆会员商店，以满足消费者的多元化需求。
山姆限定发售
2025年，康师傅面品创新频繁，推出新年限定包装，共有大吉大利、吉祥如意、吉星高照、万事大吉等四个版本；近日，康师傅联合苏醒重新激活经典口味“辣卤香牛肉面”和“脆海带辣香锅牛肉面”，重新优化配方，已实现“更香”“更辣”“更有料”。
而在520这个特殊的日子，康师傅速达高端方便面品牌推出潮卤牛三宝牛肉面。该产品内含久卤12小时以上的金钱肚、牛筋、牛腱，总重量超60g。其中，牛筋质地Q弹软糯，金钱肚厚实且多汁，牛腱则肉香浓郁。产品运用RP锁鲜技术，还原现炖的醇厚口感。此外，面条采用微蒸鲜熟面，非油炸工艺，入口爽滑，劲道十足。据悉，该产品已在山姆渠道限定发售，免煮免切，加班、宵夜、露营随时开吃。
“重启经典”与“打造高端”两手抓
虽然康师傅依然是方便面市场的老大哥，但是其方便面板块也在微量下滑。2024年，康师傅方便面业务的销售额为284.14亿元，同比下降1.3%，较2023年少卖了3亿多元。
面对方便面市场的困境，康师傅也在采取措施。从这两年的动作来看，康师傅一方面持续重启曾经的经典大单品，如面霸、黑白胡椒面，并开启“白月光复活计划”和“康师傅宝藏泡面再就业计划”等；另一方面不断推出高质高价的新产品，开启加码高端、非油炸面品市场之路。
通过康师傅最近推出的方便面新品，可以看出，除了特色风味之外，康师傅也在依托差异化的面品，打通更多渠道和消费场景。正如康师傅速达面馆当前推出的潮卤牛三宝风味面，聚焦于当下大热的山姆渠道，收获更多的年轻化消费群体。
与此同时，统一也在山姆会员店推出渠道限定款方便面，如去年年中统一聚焦山姆渠道，推出了一款金汤酸菜牛肉面与酸菜螺蛳粉风味面的组合产品。今年食品板团队走访山姆会员店也发现了统一风味拌面在山姆渠道销售。
那么，康师傅、统一这对竞争对手在山姆狭路相逢，究竟谁能胜出？欢迎留言评论~
