向恶性竞争说“不”,正在成为整个食盐行业的呼声。
7月26日,中盐集团联合江苏盐业、广东盐业、湖南盐业、鲁银投资、浙江盐业、江西盐业、云南盐业等7家骨干企业,在中盐金坛公司召开盐业反“内卷”座谈会。8大巨头共同举起“摒弃内卷、竞合共赢”的大旗,向恶性竞争发出集体宣言。


自盐业改革以来,食盐行业在呈现繁荣景象的同时,发展隐忧也浮出水面。
座谈会期间,8大巨头企业痛陈行业“积弊”:行业产能过剩、产业集中度偏低、产品同质化等问题仍然存在,低价无序的“内卷式”竞争愈演愈烈,造成了盐业资源浪费、行业效益下滑等问题,严重影响了盐行业高质量发展。

来源:中国盐业集团有限公司微信公众号
会议决定,8大巨头共同发出《“摒弃内卷 竞合共赢”联合行动宣言》,剑指食盐行业“三座大山”:
第一,杜绝产能过剩
宣言提出,加强行业协同,以市场需求为导向,科学调控产能规模。推动以优质产能替代落后产能,杜绝盲目扩张引发产能过剩;通过合理限产、有序减产等方式缓解供需矛盾,提振市场信心。中盐集团将带头压控产能,各企业共同维护产销动态平衡,为行业长期健康发展奠定基础。
第二,抵制低价倾销
坚决向恶性竞争说“不”!抵制低价倾销、低于成本价销售等行为。拒绝跨区域低价倾销或通过电商平台冲销等手段扰乱市场的做法。合理制定食盐产销各环节价格体系,保障生产、批发、配送、零售等全链条各环节的合理利润空间,筑牢公平竞争的行业根基。
第三,打破产品同质化
深化盐业体制改革,落实跨区经营政策,摒弃“低价换市场”的短视思维,积极推进差异化、高端化产品的跨区经营路径。加大低钠盐等健康产品的研发与推广力度,以产品创新和品质升级引导科学用盐,在破解同质化“内卷”的同时,助力提升国民健康水平。
“中盐集团带头压控产能,具有风向标意义。”一位资深行业人士指出,“这标志着盐业龙头正从逐利逐量,转向主动参与秩序建设的关键转型。”

当“价格战”此路不通,食盐企业该如何谋求高质量发展呢?新调味认为,食盐“反内卷”的核心在于价值创造,创新是破局路径:
健康化升级:低钠盐、富硒盐、天然海盐等功能性产品,从单纯调味品转向健康载体。中盐金坛公司推出的新品低钠盐品种——颗粒低钠盐、低钠研磨盐,正是中盐集团积极响应国家“健康中国2030”规划纲要,推动食盐质量从“卫生标准”向“健康营养标准”升级。

功能化延伸:日化盐、医用盐、水处理盐等细分场景产品,开辟食盐新蓝海。广东盐业以生态海盐为原料,衍生出生态海盐小青柠汁饮料、生态海盐菠萝汁饮料等,持续为广大消费者提供优质、健康、丰富的产品。

绿色化转型:淘汰高能耗产能,布局绿色矿山与低碳工艺。云南盐业昆明盐矿拟投资4.48亿元,采用机械蒸汽再压缩(MVR)技术实施昆明盐矿60万吨/年制盐节能降碳技术改造项目,为行业低碳发展探路。
“盐业竞争将从价格地板,跃升至健康价值与科技创新的高地。”有观察人士强调,“抛弃低价思维,用差异化产品说话,才是行业可持续发展的正途。”

8家盐业巨头的集体觉醒,同时为深陷“内卷”的整个调味品行业敲响警钟:
头部担当:龙头企业主动跳出恶性循环,限产稳价,带头维护行业秩序与合理利润;
竞合思维:从“抢蛋糕”转向“做大蛋糕”,在渠道共享、技术研发上寻求共赢;
价值回归:跳出“低价=流量”陷阱,以健康、特色、文化重塑产品价值。
总之,除了食盐,酱油醋瓶里的战争,亦同样需要从“价格血泊”转向“价值高地”。恶性竞争没有赢家,唯有回归理性、敬畏规则、专注创新,才能让行业重获生机。