

燕赵大地,美食璀璨!保定驴火、正定八大碗、香河肉饼、沧州火锅鸡、石家庄金毛狮子鱼……这些深植于河北人味蕾记忆的明珠,正乘着工业化、连锁化与冷链物流的东风,蓄势待发,突破地域界限,闪耀全国舞台!
8月29日-31日,石家庄国际会展中心,一场关乎河北餐饮未来格局的盛宴——“河北新食材&新餐饮转化与推广大会暨河北必吃百家名店颁奖盛典暨河北食材企业与河北餐饮名店对接会”(即将隆重举行)
作为“2025京津冀品牌消费节暨第三届京津冀产销对接大会”的重要组成部分,这场精心策划的“推广会”由两场高规格会议和一场高效对接会组成,明日(8月30日)是其精华所在,精彩不容错过!
1.赋能餐饮破局,抢占流量高地:在餐饮线上化竞争白热化的今天,本次推广会聚焦餐饮企业最核心的痛点与机遇。通过“2025河北餐饮百家名店电商与短视频出圈实战峰会”,为河北百家名店及广大餐饮经营者提供短视频电商破局的实战路径与增长引擎,助力其掌握零粉丝变现、创新营销、线上引流的硬核技能,在流量红海中脱颖而出。
2.树立行业标杆,打造地域名片:“河北特色食材餐饮转化与推广大会暨河北必吃百家名店颁奖盛典”现场将隆重发布权威的“河北必吃百家名店”榜单,并颁发“河北名小吃(面饼)”“2025年河北饭店餐饮业烧烤50强”“河北名菜·金毛狮子鱼定制加工中央厨房”“河北名菜·金毛狮子鱼代表性经营企业”等重磅荣誉。这不仅是对优秀餐饮企业的至高认可,更是集中展示河北餐饮实力、塑造“冀菜”品牌、打造地域美食名片的绝佳平台,提升获奖企业市场号召力与消费者信赖度。
3.打通产业脉络,推动食材转化:大会核心使命在于推动河北特色食材向餐饮名菜的高效转化与推广。通过解读工程方向、启动“河北美食图鉴”、组织重点食材企业签约及推介,深度链接本地优质食材供应商(如在旗、老家食品、众生源、百川农业、鲟鲵农业等)与餐饮终端,构建从“田间”到“餐桌”的高效供应链,赋能餐饮菜品创新与标准化,加速河北美食工业化进程。
4.搭建黄金桥梁,引爆高效商机:“河北餐饮名店对接会”对接会环节是本次推广会的“价值放大器”。它为全国食材供应商、河北特色食材企业与河北餐饮百家名店(太行国宾馆、金圆大厦、孙大厨、红星饭庄、光明渔港等)代表搭建了面对面、高效率的精准对接平台。领取门票后,无需冗长宣讲,仅需携带名片、样品即可自由洽谈,最大化释放合作潜能,是抢占京津冀餐饮核心供应链资源的黄金窗口。
明日(8月30日)活动核心亮点:
01
赋能新餐饮・增长新引擎
2025河北餐饮百家名店电商与短视频出圈实战峰会
时间:2025年8月30日10:00-12:00
地点:石家庄国际会展中心8号馆会议区
✔10:00-10:05
开场致辞
河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长 吕毅华
✔10:05-10:35
主题演讲《河北餐饮品牌短视频电商破局新路径》
中国工业经济联合会直播电商标准审定专家、清华大学继续教育学院客座教授 黄光伟
✔10:35-10:50
优秀赋能机构演讲《做新市场下的文化餐饮名店》
海峡阳光菜谱负责人 武双
✔10:50-11:05
优秀赋能机构演讲《聚势赋能 赢战金秋——零粉丝变现引爆业绩倍增》
金胖咨询总裁 李佳甜
✔11:05-11:20
优秀赋能机构演讲《预付+创新营销线上引流不再难》
嗨喜资本总裁 原纬
✔11:05-11:20
优秀赋能机构演讲《餐饮管理升级新模式业财融合》
静源财务总裁 蔡肖敬
✔11:20-11:50
百家名店代表发言《抖音破局餐饮人逆境翻盘的流
量密码》
唐山市厨兴源餐饮运营总监 王硕
02
河北特色食材餐饮转化与推广大会
暨河北必吃百家名店颁奖盛典
时间:2025年8月30日14:30-16:50
地点:石家庄国际会展中心8号馆会议区
✔14:30-14:40
领导致辞
河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长 吕毅华
华糖云商副总经理 梁剑
✔14:40-15:00
主题演讲《河北特色食材餐饮名品名菜转化与推广工程解读》
华糖云商总策划、新食材总经理 杜建坡
✔15:00-15:10
沙城老窖&河北美食图鉴启动仪式
✔15:10-15:15
河北特色食材餐饮转化与推广合作平台签约仪式
✔15:15-15:20
河北特色食材餐饮转化与推广工程首批重点协作食材企业签约仪式
✔15:20-16:10
河北特色食材代表推介
✔16:10-16:20
河北省饭烹协与京东签订战略合作协议
✔16:20-16:30
“河北必吃百家名店”榜单荣耀发布
河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长 吕毅华
✔16:30-16:50
颁奖盛典
“河北必吃百家名店”颁发奖牌
“河北名小吃(面饼)”颁发奖牌
“2025年河北饭店餐饮业烧烤50强”颁发奖牌
“河北名菜·金毛狮子鱼定制加工中央厨房”颁发奖牌
“河北名菜·金毛狮子鱼代表性经营企业”颁发奖牌
✔16:50
会议结束
03
河北餐饮名店对接会
时间:2025年8月30日10:00-12:00
地点:石家庄国际会展中心8号馆对接区
河北餐饮百家名店名录
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8月29-31日,
石家庄国际会展中心,
与您相约,不见不散!
第三届新食材产销对接会

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