摘要：读懂食材，预见味来。
早在2010年，三全推出首颗水果汤圆开启品类先河，今年三全用“一整颗”造型再次定义水果汤圆，打破节日限制，让传统汤圆向下午茶、日常化场景延伸，让传统产品汤圆变得年轻又时尚。
榴莲汤圆复刻饱满果形，黄色“果肉” 像刚剥出般鲜活；草莓汤圆造型精巧，宛如迷你鲜果，妙趣造型既适合早餐时给餐桌添亮色，也能成为下午茶拍图的小亮点。
三全从馅料破局，严选泰国金枕榴莲入馅，果肉含量超 45%，一口满是醇厚，适合当作加班后的能量补给；经典草莓款能嚼到真实果粒，清爽甜美，早餐配牛奶、夜宵当小食都合适。
近日，国联水产旗下品牌小霸龙上新“风味鱼系列”——红烧糖醋鱼。
产品采用BAP四星认证罗非鱼&经典晋菜工艺调味，鱼肉鲜美，酸甜开胃，无需洗、切、炒酱、炸鱼，宅家复刻大厨水准。
产品属于星级好鱼，活鱼加工，提供高质量动物蛋白，滋补养身。酿造食醋增香解腻，特别添加番茄酱，丰富酸甜口感，浇汁拌饭食欲大增。
近日，正大无抗鲜猪肉水饺再添新成员，产品口味包括猪肉荠菜、猪肉韭菜、猪肉大葱、猪肉圆白菜、猪肉香菇、猪肉玉米等多种口味。
正大无抗鲜猪肉水饺，将新鲜的肉馅与清新的蔬菜完美融合，鲜嫩多汁的肉馅，每一口都充满了浓郁的香气，而蔬菜的清爽，又为饺子增添了一份爽口，两者搭配，相得益彰，让人食欲大增。
只使用纯生鲜猪肉入馅，不添加其他肉源，更不含大豆蛋白，为您的每一口健康营养完全，提供100%安心保障。
这次突破了以往土豆颗粒薯饼！雪川食品再次将土豆颗粒变成土豆泥！做成了萌趣的“微笑”造型设计。
产品有多重优势：第一，萌趣笑脸设计；第二，精选优质土豆；第三，-18°C速冻锁鲜；第四，薄脆外皮+绵密内心；第五，无需解冻，空气炸锅以及烤箱随心选。
为进一步丰富菜单选择、提升后厨效率，彭记坊三款高品质食材——风吹牛肉、白水牛杂、白切猪肚，现重磅上市。严选原料，标准加工，安全检测，放心好食材，助您轻松实现菜品标准化，稳定出品品质。
其中，风吹牛肉肌理分明，劲而不柴，越嚼越香，牛肉风味浓郁。免切洗、免腌制、免久炖。大幅减少预处理人力，轻松搞定特色佳肴。
白水牛杂精选优质牛肚、牛肠、牛筋、牛腩等，真材实料看得见，经清洗、焖煮至全熟后封装。食材干净，色泽自然，软烂适中，开袋即可使用。全熟一斤装，分量足、品质好、性价比高。
白切猪肚精选大个猪肚，厚实饱满，经过数道工序反复清洗洁净。全熟整肚封装，形态完整，开袋即用，按需切配，各菜式尽情发挥。
9月10日，唐人神集团全新推出的“香乡猪营养肉丸”隆重上市，为致力于注重健康、关注成长、追求活力的家庭，提供科学、美味且便捷的高品质膳食新选择。
营养肉丸主料精选源自井冈山罗霄山脉茶陵洣水河畔香乡猪生态牧场的无抗生态猪肉。其肉质色泽红润，入口鲜嫩，肌内脂肪含量大于2.8%，肉香味更加浓郁，不仅为肉丸带来独特风味，更从源头保障安心健康。
9月10日，罗永浩在微博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝，称“几乎全是预制菜，价格昂贵，太恶心”，呼吁立法强制餐馆明示是否使用预制菜，引发广泛关注。
9月11日，西贝创始人、董事长贾国龙在接受采访时强调西贝“100%不是预制菜”，仅使用“预加工食材”（如切配好的半成品），最终烹饪环节均在门店完成，并且就“是否会起诉罗永浩”一问做出明确且强硬的表态。“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”
随后，罗永浩在社交媒体上连发数文反击，针对起诉一事，他回应称：“嗯，我准备好了。”同时，还发布10万元悬赏，公开征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。
贾国龙还透露，从9月12日开始，西贝全国370多家门店将面向所有消费者开放后厨，消费者可以在保证卫生标准的前提下参观任何一道菜品的制作过程。“罗永浩菜单” 也将全部公开。
针对贾国龙的回应，罗永浩在微博转发相关报道回应称，“好，来吧。如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了。”
9月12日午间，于东来在社交平台发文，“任何事没有完美……感谢西贝、海底捞等品牌企业可以让我找到相对放心可口吃饭的地方！”于东来的介入，无形中为西贝的“自证清白”增添了第三方背书重量。
针对于东来的声援，贾国龙笑称，虽不认识于东来，但“属于真心照真心，我们很认真地在学习胖东来，西贝也是认真做事的企业。”
在于东来发声后不久，西贝也发布了官方信，信中详细介绍了13道菜品具体制作过程的“作业指导书”，不仅有堂食规范，亦有外卖出餐标准。
企查查APP显示，近日，浙江巴氏未来餐饮有限公司成立，法定代表人为杜文祥，注册资本1000万元人民币，经营范围包括餐饮管理、企业管理咨询、会议及展览服务等。企查查股权穿透显示，该公司由巴奴毛肚火锅餐饮（郑州）有限公司全资持股。
近日，美团外卖的全新早餐项目“美团食光机”走进了北京国贸地铁站。
“美团食光机”项目以餐车和自提柜两种形式嵌入地铁站。消费者既可以通过小程序提前预约，到站凭码自取，也可以在现场扫码即时购买，取餐时间为8点至9点半。截至目前，该项目已经进入北京近30个地铁站。
近日，海底捞旗下子品牌小嗨爱炸在小红书账号发布合伙人招募公告。小嗨爱炸成立于2024年，首店位于山西太原，目前全国共有8家直营门店，主打现点现炸的高品质炸鸡产品。此次招募合伙人，首批开放城市为太原。其表示，将为合伙人提供运营指导、品牌支持、线上营销、员工培训及供应链保障等支持。
据农业农村部全国重点农产品市场信息平台数据，目前生猪市场价格（线上）已经跌破14元/公斤，猪肉批发价格一度跌破20元/公斤。有分析人士指出，当前生猪行业仍处于本轮猪周期的深度磨底阶段。综合来看，9月供需双增，但库存周期从累库阶段转至去库，叠加产能周期进入增量释放阶段，双重压力之下，9月现货反弹空间有限。
有福之州，闽江之滨，腾龙之地。2025年9月4日，圣农集团正式落址福州第一高楼—闽江北岸中央商务区ICC升龙环球中心50层。当天上午，圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳女士率高层管理层与福州全体同仁齐聚新址，共同执笔，为圣农集团福州办公室的全新篇章写下浓墨重彩的第一画。
新址坐落于福州之巅，总建筑面积2378.3㎡，坐揽闽江胜景，尽收三山气象，严格对标全球顶级甲级写字楼标准。该空间整合了集团市场营销、中后台支持及旗下子公司恒冰物流等近二十个部门，设有逾200个工位。凭借开放协作的现代设计，融高效办公与人文关怀于一体。
在礼花绽放之际，圣农集团董事长、圣农发展总裁傅芬芳女士与圣农发展高级副总裁蔡茂仁先生、副总裁安翔先生、副总裁刘国英女士、圣农集团副总裁李惠阳先生、恒冰物流总经理孔祥敏先生以及圣农发展销售部高级总监陈智雄先生共同为圣农集团福州办公室新址揭牌。
9月9日的郑州，金风送爽，丹桂飘香。千味央厨红枫里新总部乔迁仪式在万众期待中拉开帷幕。这座集总部办公与研发功能于一体的现代化建筑群，标志着企业发展进入全新阶段。
乔迁仪式现场，千味央厨董事长孙剑率先致辞，郑州宴之选食品有限公司总经理牛丽萍、河南省餐协副会长、千味央厨独立董事蒋辉、千味央厨组织发展经理何伟等领导发表讲话。
活动现场，嘉宾们还参观了全新落成的品牌馆，深入了解了千味央厨的发展历程、企业文化、核心产品以及在研发等方面的成就。
此次新址乔迁仪式圆满举办，是千味央厨发展的一个重要里程碑，是企业迈向新征程的起点。在新的环境中，千味央厨将继续秉承“以专业赋能全餐饮”的战略定位，持续引领创新，在新财年乘风破浪，持续领航餐饮市场健康发展！
9月9日，山东惠发食品股份有限公司与印尼金光集团进行签约，达成全面战略合作。双方将围绕清真食品产业，在常温、休闲、冷冻及功能性清真食品的加工、物流、贸易与销售等方面展开布局落地，致力于打造高效、稳定、现代化的供应链平台，实现食品产业资源的高水平互联互通。
印尼是全球穆斯林人口最多的国家，清真食品市场需求庞大。签约仪式上，印尼金光集团食品药品部门与惠发食品签署具体合作协议，推进相关合作内容快速落地。
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