大雪已至，新周启程，把每一份沉淀都化作力量，稳步走向藏满惊喜的未来。
小象超市全国首家线下店官宣月底开业
近期，这家门店官宣开业时间为12月底。
盒马回应“草莓蛋糕太咸了”
京东七鲜咖啡北京再开一店
安井食品：虾滑品类已成为公司新品中增长最强劲的大单品
近日，安井食品在接受投资者调研时表示，虾滑品类已成为公司所有新品中增长最为强劲的大单品，持续实现高双位数增长，表现超出预期，未来仍将保持高速增长态势。
公司今年推出了100克创新包装（包括大颗粒虾滑、黑虎虾滑），相比原有150克三角包装进一步拓展了消费场景。虾滑产品已成为公司拓展渠道的重要“敲门砖”，例如近期公司与胖东来系统合作的5款产品均为虾相关品类，进驻山姆渠道亦以黑虎虾滑切入。围绕虾这一原料，公司将持续加强研发。
永辉超市霜打菜集中上市
日前，随着冬季深入，永辉超市迎来今年度霜打菜的集中上市。永辉超市霜打菜系共涵盖30余支SKU，以本地叶菜、高山叶菜、包菜、结球类、甘蓝类及萝卜类为主。其中，西兰花、白萝卜、红菜苔、娃娃菜、菠菜、甘蓝为本季主推单品。
霜打菜自11月上架以来，永辉在全国销售量超4000吨。为提升购物体验，永辉超市在卖场设置了霜打菜专属陈列区，并同步在永辉线上超市App端开设专区，方便消费者一键下单。
北京通州首家山姆会员店落地
近日，据北京城市副中心报报道，市规自委通州分局于近日1日内顺利核发通州区宋庄镇TZ01-0104-0002等地块项目，该地块便是通州山姆会员店项目。此次关键审批高效落地，标志着项目距离地上方案稳定、正式开工仅剩“最后一公里”，待取得工程规划许可证后，即可全面推进地上部分建设。
项目建设用地面积约4.06公顷，总建筑规模达5.53万平方米，主要建设商业楼、地下车库等设施，定位为大型仓储超市，将打造集购物体验、品质消费于一体的目的地式商圈。
大润发一门店爆改升级，计划3年调改500店
12月3日，经过一段时间改造，大润发张家港店正式焕新亮相。此前，高鑫零售在2025财年中期财报中表示，将加速大润发的门店调改，将在本财年完成逾30家门店调改，并预计在下一财年前完成超过200家门店的调改，预计3年内完成500家店调改。
具体调改方向聚焦三大维度：优化物理空间、精简商品结构和强化核心竞争力，聚焦生鲜差异化与自有品牌建设。更值得关注的是，11月30日，高鑫零售宣布更换CEO，由前盒马CMO李卫平接替沈辉。这一系列动作预示着，曾经的“大卖场之王”正步入转型深水区。
