1.贾国龙首次回应西贝预制菜风波
2.胖东来新店首日营业额超千万
3.海底捞盯上了煎饼生意
4.锅圈增加早点、烘焙品类
5.白羽肉鸡价创年内新高
6.正大谢氏家族荣登全球最富有家族榜
7.胡润中国食品行业百强榜发布
8.七鲜小厨已在北京开出30家门店
9.新希望28.7亿再设新公司
10.双汇与华强方特开启战略合作
11.诸城外贸股权整合再落一子
12.雪川黄金薯宝新品上市
13.三全金瓜造型八宝饭新品上市
14.扬翔集团招贤纳士
15.金锣集团2026年春季招聘
1.贾国龙首次回应西贝预制菜风波
12月25日，据南方周末报道，西贝创始人贾国龙在接受采访中首次回应了此前的预制菜风波，表示当时不应该选择硬刚，未来会耐心听每位顾客的意见。
西贝预制菜风波已经过去100天，9月10日，罗永浩一条质疑西贝使用预制菜的微博登上热搜。9月11日，贾国龙回应称“西贝没有一道预制菜”，并在次日向社会开放西贝门店后厨参观。但面对此后“1岁宝宝2岁西兰花”“温情公关”等更多争议，贾国龙没有再公开发声。
贾国龙反思称，自己主要的错误在于选择正面硬刚，如果再选择一次，坚决不硬刚，耐心听每一个顾客的意见。
2.胖东来新店首日营业额超千万
12月23日凌晨，胖东来商贸集团有限公司发布公告宣布胖东来三胖开始试营业。商场整体营业时间暂定为每日10:00-21:00，超市及茶叶营业时间为10:00-18:00。胖东来将进行客流安全管控。
针对新店开业可能出现的客流高峰，胖东来在公告中特别提醒，将对现场客流进行安全管控。同时表示新店前期会存在一些细节需要完善，且新员工会有一些专业和技能不熟练的情况，希望大家错峰出行和绿色出行，或者等过段时间再前往，待运行更成熟，让大家有更好的体验。此前，胖东来多个门店一直实行的是周二休息制，但此次“三胖”门店则选择在周二试营业。
12月24日，胖东来商贸集团公布的最新销售数据显示，新乡胖东来三胖店试营业首日，销售额为1011.5万元；2025年胖东来商贸集团销售额达228.68亿元。
3.海底捞盯上了煎饼生意
海底捞居然要卖煎饼了。近日，在社区平台小红书账号@煎饼巴士发文称，海底捞旗下全新煎饼品牌 “煎饼巴士”首店即将开业。全国首店位于陕西市西安市MOMOPARK艺术购物中心B1，目前门店处于装修状态，根据现场围挡显示，在产品结构方面煎饼巴士推出煎饼+小食+饮品的产品矩阵。
在口味选择上有川味香肠煎饼、手撕烤鸭煎饼、菠萝牛肉煎饼、招牌肥牛煎饼、麻辣土豆片煎饼、火锅螃柳煎饼等7余种口味。在小食方面有鲜椒凉皮、番茄热汤凉皮、蛋冲豆腐脑。饮品方面不仅软糯红豆汤还有红豆可可拿铁以及经典美式咖啡。
4.锅圈增加早点、烘焙品类
近日，锅圈食汇蓝堡湾店以全新面貌在原址附近开业，与过去主打火锅、烧烤食材的定位不同，此次升级后的门店引入了早餐面点、烘焙、生鲜果蔬、即饮饮品等丰富品类，受到行业广泛关注。这意味着锅圈正从单一的“火锅烧烤食材专卖”，逐步转型为覆盖家庭全时段、多元餐饮场景的“一站式社区厨房解决方案。
5.白羽肉鸡价创年内新高
财联社消息，因鸡源减少，特别是大鸡(均重5.5斤以上)稀缺，白羽肉鸡毛鸡价格持续拉涨。12月22日，白羽肉鸡毛鸡山东棚前报价3.85元/斤，较上周四上涨0.25元/斤，较10月份上涨0.5元/斤，远超过今年此前3.7元/斤的高点，不断刷新年内新高。部分屠宰场为抢夺鸡源，加价至3.95/斤甚至4元/斤收鸡鸡胸肉、鸡爪等产品同步跟涨。
市场收购竞争加剧当前屠宰场间的原料争夺已进入白热化阶段。价格上涨已传导至下游产品环节，鸡胸肉、鸡爪等分割品价格同步走高。终端市场中，鸡肉产品零售价格随之上行，价格变动形成全产业链传导效应，对行业各环节经营均产生影响。
6.正大谢氏家族荣登全球最富有家族榜
近日，彭博社公布2025年全球最富有家族(THEWORLD'S RICHEST FAMILIES 2025)榜单。上榜的25个家族总财富达到2.9万亿美元（约合20.4万亿人民币），为榜单发布以来的最高水平。正大集团谢氏家族依然是泰国唯一上榜的家族，在亚太区排名第二，仅次于印度的安巴尼家族。
谢氏家族在全球最富有家族中排名第22位，较去年的第19位有所下滑，但家族财富却大幅增长，达到533亿美元（约合3752.9亿人民币），较去年增加了92亿美元（约合 647.8亿人民币）。
据了解，正大集团是泰国最大、最具影响力的跨国企业之一，其辉煌的商业版图由谢氏家族一手创建。谢氏家族祖籍中国广东省汕头市，早年间移居泰国，在曼谷开启了属于自己的商业帝国。
7.胡润中国食品行业百强榜发布
日前，胡润研究院在上海虹桥发布《2025环球首发·胡润中国食品行业百强榜》，食材企业有16家上榜，其中，农牧企业占比最大，牧原、温氏、双汇等农牧行业巨头荣誉上榜，展现出农业板块在食品行业中的重要地位和强劲实力；速冻食品企业中安井食品、三全食品、广州酒家也赫然在列。
2025年农牧板块整体表现积极，多数企业实现价值增长，行业景气度持续提升。其中，牧原股份以2400亿元的企业价值位列板块第一，排名第6位，是唯一一家价值突破2000亿的农业企业；温氏股份以1250亿元的价值紧随其后，排在第10位；双汇发展以860亿元价值排名第三，位居第18位，三大巨头企业价值均突破800亿元，形成了第一梯队。
尤为值得关注的是，德康农牧以92%的价值增长率领跑，其250亿元的企业价值排名第44位；圣农发展以180亿元的价值排在榜单的第59位，2025年企业价值增长13%，展现出强劲的发展潜力。
8.七鲜小厨已在北京开出30家门店
12月24日，据媒体报道，京东旗下品质餐饮平台七鲜小厨自今年开出首店后，已在北京开出30家门店，基本实现五环内主要城区全覆盖。
9.新希望28.7亿再设新公司
近日，天眼查APP显示，新六创益(福建)农牧发展有限公司成立，法定代表人为司小明，注册资本28.7亿人民币，经营范围包括动物饲养、牲畜饲养、牲畜屠宰等，由新希望、中央企业乡村产业投资基金股份有限公司、欠发达地区产业发展基金有限公司共同持股。
10.双汇与华强方特开启战略合作
12月24日，双汇发展与华强方特战略合作签约仪式在深圳举行。此次携手既是两大国民品牌深度对接的重要契机，更标志着肉类行业与文旅龙头企业战略合作的正式落地。双方核心客群高度契合，将实现“餐饮+文旅”精准触达，开启“美味+欢乐”新篇章。
此次合作是“场景同频”的握手、“价值共振”的升级，更是“行业共荣”的探索。未来双方将实现双汇产品在方特文旅景区的全覆盖，打造主题形象店、联合开发“熊出没”定制款美食，还将成立“文旅景区美食创新实验室”推出健康新品，让美味与欢乐实现同频共振。
11.诸城外贸股权整合再落一子
近日，山东美好食品有限公司完成股权变更登记。股权变更前，美好食品由山东博远食品有限公司、诸城外贸、日本普利玛火腿株式会社分别持股46.41%、39.59%14%，变更后，博远食品退出股东序列，诸城外贸持股比例由39.59%上升至86%，成为其大股东。
山东美好食品1996年3月成立，位于潍坊市诸城市法定代表人为邱立忠，注册资本为290万美元。该公司为中日合资企业，主要面向日本某大型连锁便利店从事烧鸟等产品的制造，旗下品牌有尽美。
12.雪川黄金薯宝新品上市
雪川新品黄金薯宝番茄味正式和大家见面，这一次不止是新口味，更是新形态。是谁的番茄DNA在蠢蠢欲动？真土豆颗粒，小块头，一口一个超酥脆。真材实料看得见，优选土豆鲜切，颗粒看得见嚼着香；番茄风味超浓郁，告别蘸酱不均、洗碗痛苦，浓郁番茄裹挟原切薯香，尽享纯粹美味。空气炸锅就酥脆，想复刻餐厅口感？专研配方工艺在家轻松炸出酥脆外壳)。0反式脂肪酸，吃着放心更安心；一袋500G，美味刚刚好；全新上市，等你尝鲜。
13.三全金瓜造型八宝饭新品上市
创新工艺，黄金比例，馅含量50%，一口香甜。颠覆传统，体验感升级，颠覆传统八宝饭白糯米裹豆沙工艺，特添更多优质谷蔬，多重口感，不止软糯。优质谷物，优质碳水，始于颜值，忠于品质，多种谷蔬，更多膳食纤维，新鲜南瓜红薯泥做皮（花开富贵八宝饭特添云南玫瑰花瓣），白糯米搭配杂粮大黄米葡萄干、红枣做馅，美味更健康。
15.扬翔集团招贤纳士
广西扬翔集团股份有限公司成立于1998年，是一家聚焦猪业全产业链的农业科技企业。企业业务涵盖饲料、基因育种、种猪、猪精、肉猪、屠宰、食品、智能设备、智能平台及从农场端到餐桌端各环节的产业技术服务，致力于推进数智重构全产业链利他生态，是农业产业化国家重点龙头企业只国家种业阵型企业、全国现代设施农业建设推进联盟发起成员。
招聘岗位：
融资专员（贵港）
其他要求：1、本科及以上学历，金融、经济、财务管理等相关专业优先；2、具有1年以上证券或融资相关工作经验，有养殖行业经验者优先；3、拥有良好的学习能力、沟通能力、团队合作精神和抗压能力；4、具备良好的财务分析能力和市场敏感度。联系方式：张女士13359531024（微信同号）
食品研发经理（贵港）
其他要求：1、具有不少于2-3年的肉制品研发工作经验；2、做过猪副产品、腌腊制品等肉制品加工的优先；3、具有较高的专业技能和执行力，团队协作能力强。联系方式：汤先生13005939356（微信同号）
直销业务员（贵港）
其他要求：1、大专及以上学历;2、至少拥有2年在快消品、酒水、乳制品等相关领域从事渠道开发或销售管理工作经历；3、具备丰富的市场营销知识以及广泛的渠道资源网络，熟悉直营业务合作模式；4、具备商业谈判技巧，能够有效沟通并达成双赢协议，同时具备良好的团队合作意识。联系方式：汤先生13005939356（微信同号）
品质管理（贵港）
其他要求：1、能适应夜班，大专及以上学历，食品科学、动物医学等相关专业优先；2、具备1年以上生猪屠宰或相关食品生产行业品质管理经验优先；3、熟悉生猪屠宰工艺流程、品质检验标准及食品安全法规；4、具备扎实的品质管理理论知识与实际操作经验；5、具备良好的沟通、协调与团队合作能力。联系方式：梁女士15578909185（微信同号）
15.金锣集团2026年春季招聘
生产类岗位：屠宰、调理品、调理品、熟品、熟品、调味品、包装品、山松生物生产工人；餐饮服务类：餐厅服务员、面食工、厨师。报名方式：2月22日起，携带以下材料到公司报名名额有限，招满为止。1、本人身份证原件及复印件；2、无犯罪记录证明；3、1寸证件照1张（白底）中专及以上学历需要提供毕业证原件及复印件；5、专科及以上学历提供学信网的电子注册备案表。
销售与管理类招聘岗位：区域经理、客户经理（鲜品/熟品/调理品/调味品）、营销管培生、生产管培生。简历邮箱：hr@jinluo.cn；备注：姓名+岗位。
