2025年,TOP10牧业集团合计年产奶量达1410万吨,占全国商品奶总产量的约43%,占全国牛奶总产量的34%,较2024年增加137万吨,增幅达10.8%;而同期全国牛奶产量同比仅增长0.3%。

排名格局
前八位次稳定,认养一头牛跃升明显
从排名来看,前8位集团位次与2024年保持一致:第一优然牧业423.2万吨;第二现代牧业333.5万吨;第三河北乐源牧业120.5万吨;第四澳亚集团90.97万吨;第五宁夏农垦乳业89.5万吨;第六中国圣牧81.58万吨;第七光明牧业72.32万吨;第八原生态牧业66.6万吨;第九认养一头牛以66.15万吨(从2024年第十二位升至第九位);第十首农畜牧65.51万吨(从第九位下降至第十位)。
增长动力
去产能背景下多数企业仍实现正增长
尽管2025年原料奶仍处于过剩阶段、行业整体去产能,TOP10牧业集团中有9家牧业集团牛奶产量实现不同幅度增长,仅1家产量略有下降。增速最快的是认养一头牛,增加15万吨,同比增长29.4%;其次是宁夏农垦乳业,增加13.5万吨,增长17.8%;第三为首农畜牧,增加7.7万吨,增长13.4%;优然牧业增量最大,增加48.5万吨,增幅12.9%。此外,原生态牧业、现代牧业和中国圣牧的同比增速也均超过10%。
头部效应
两家巨头占比过半,TOP10产量门槛首次突破65万吨
从产量规模看,2025年TOP10牧业集团牛奶产量均超过65万吨。其中300万吨以上的有2家(优然牧业、现代牧业);100-300万吨的有1家(河北乐源牧业);65-100万吨的有7家。从集团占比看,优然牧业占TOP10总量的30%,现代牧业占23.7%,河北乐源牧业占8.5%,澳亚集团占6.5%,宁夏农垦乳业占6.3%,中国圣牧占5.8%,光明牧业占5.1%,原生态牧业占4.7%,认养一头牛占4.7%,首农畜牧占4.6%。
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