大咖云集鼎力助阵！这场峰会为何未开先火？

近日，“新周期 新业态 新机遇——2026中国即时零售&酒类连锁峰会”尚未启幕，便已在酒类流通领域热度飙升，收获一众行业大咖集体点赞支持。

▲酒仙集团董事长郝鸿峰

酒仙集团董事长郝鸿峰，华致酒行总裁杨武勇，名品世家董事长陈明辉，甘肃省酒业协会会长、甘肃顺义集团董事长张秉庆，酒悦优品品牌创始人单丹丹，湖南省酒业协会副会长、购玖连锁董事长李彭翔，豫副酒源总经理李莉，老酒公社品牌创始人、玉壶台品牌创始人赵斌，濮阳市诚诚商贸有限公司（诚诚酒城）董事长冯改霞，江西陈香老酒有限公司（曾品堂）董事长曾宇，醺悟空送酒创始人师涛，成都至诚恒泰酒业连锁总经理邓国银，河南盛林商贸有限公司总经理助理、供应链总经理刘雪娇，酒来也公司总经理鄢强（排名不分先后）等多位深耕酒类连锁赛道的领军人物，纷纷录制视频为本次活动助阵发声。（关注“即时零售&酒类连锁”视频号，查看更多大咖视频）

▲名品世家董事长陈明辉

行业头部力量的集体站台，充分彰显了这场峰会的行业影响力与价值分量，也让全国酒类从业者对此次盛会满怀期待。

▲酒悦优品品牌创始人单丹丹

即时零售与酒类连锁，一场双向奔赴的必然

本次峰会由华糖云商、酒说联合主办，将于6月23日—24日在郑州美盛喜来登大酒店举办，参会群体以国内主流即时零售平台、全国各大酒类连锁机构为主。在行业渠道变革加速的当下，峰会将目光聚焦即时零售与酒类连锁两大赛道，并非偶然，而是精准踩中了现阶段酒类行业发展的主流趋势。

众所周知，近两年来，即时零售已成为酒业最受关注的赛道之一。茅台、五粮液、泸州老窖等头部酒企纷纷加码布局，区域名酒同样不甘落后。而这条赛道上的参与者远不止上游酒企，大量经销商、终端渠道商也在密切关注、积极涌入。其中，酒类连锁作为离消费者最近的渠道形态之一，自然成为拥抱即时零售的主力军。

那么，即时零售究竟解决了酒类的哪些核心痛点？答案在于消费场景的即时满足。酒类消费具有鲜明的场景驱动属性，朋友聚餐临时缺酒、深夜商务洽谈需要助兴、突发用酒却没有备货……在这些需求涌现时，传统电商的次日达甚至当日达都显得太慢，而即时零售的“30分钟送酒上门”，恰好切中了这一刚性需求，将“人找酒”变为“酒找人”，大大缩短了消费决策与交易达成之间的时空距离。

反过来看，连锁机构又为即时零售带来了什么？答案直指供应链这一核心命门。即时零售模式能否跑通，关键在于前端是否有足够密度的门店网络，后端是否有稳定可靠的供应链支撑。头部连锁机构、区域强势连锁机构，恰恰在供应链方面积淀深厚，他们拥有成熟的采购体系、仓储能力、品控标准以及与上游酒企的直接合作关系。这些资源使他们天然具备试水即时零售的底气，也成为平台方优先争取的合作对象。事实上，他们正是最早一批探索即时零售的渠道力量，不少连锁品牌已经在这条赛道上取得了亮眼成绩。

一个是解决“快”的需求，一个是提供“稳”的保障。即时零售与酒类连锁之间，正在形成一场双向奔赴的必然。

破解增长焦虑，一场恰逢其时的行业解码

尽管大家都知道即时零售是当下风口，但“知道是热点”与“真正靠它实现增长”之间，仍然隔着一道不浅的门槛。如何借即时零售赋能自身业务？其中有哪些需要系统拆解的门道？这正是本届峰会的核心价值所在。

据了解，峰会将汇聚即时零售平台代表与全国酒类连锁决策者，围绕流量获取、选品策略、履约效率、成本控制、线上线下协同等实操议题展开深入探讨。对于正在探索数字化转型的连锁商家而言，这无疑是一次难得的“避坑”与“取经”机会，从先行者的经验中找到适合自己的路径，比摸着石头过河要高效得多。

与此同时，这场峰会的另一个看点，在于它为酒企和连锁渠道搭建了高效的对接场景。自去年以来，行业进入深度调整期，消费呈现多元化、碎片化趋势，连锁渠道选品和调整产品结构的意愿空前强烈。对于酒企而言，这意味着一个牵手酒类连锁的绝佳窗口正在打开。无论是全国性品牌深耕渠道，还是区域品牌拓展市场，连锁渠道都是绕不开的必入渠道之一。在峰会上，供应链上下游的直接对话，有望催生更多新品合作与战略签约。

从更长远的视角来看，当前酒类流通行业正站在新周期的起点。人口结构变迁、消费习惯迭代、技术基础设施升级，多重变量交织之下，传统酒类零售的模式边界正在被重新定义。即时零售的兴起，本质上是酒类流通效率的一次跃迁，它不是一个可选项，而是行业演进的必然方向。对于连锁商家而言，拥抱即时零售不仅是应对短期竞争的手段，更是面向未来的战略布局。

正因如此，这场聚焦“新周期、新业态、新机遇”的峰会，才会引发如此密集的关注与期待。它既回应了当下行业的共性焦虑，又指明了切实可行的实践路径。

6月23日至24日，郑州美盛喜来登大酒店，这场集结了即时零售平台与全国酒类连锁力量的行业盛会即将拉开帷幕。当变革的浪潮已至脚下，谁能率先读懂趋势、连接资源、落地行动，谁就有望在新的周期中抢占先机。答案即将揭晓，我们现场见。