截至8月31日，2026年半年报季正式收官。业绩是里子，市值是面子——两份答卷放在一起，谁在稳坐江山、谁在触底反弹、谁在加速赶超，一目了然。
新乳业根据截至8月31日收盘后的数据，统计了33家上市/挂牌乳企的市值表现（南方乳业、菊乐股份、百菲乳业目前停牌中，未纳入本次统计），一起来看看吧~
33家乳企总市值合计约3850亿元（A股与港股分别以人民币和港元计），高于二季度的3306.63亿元（截至2026年6月30日收盘数据：最新！35家乳企市值排行榜来了！）。
其中，伊利股份以1676.22亿元蝉联榜首，蒙牛乳业以700.69亿港元紧随其后，中国飞鹤以248.38亿港元位列第三。百亿市值以上的企业共9家，较二季度增加4家。
与二季度末相比，超过半数的乳企市值实现正增长，行业整体回暖信号明显。
蒙牛重回700亿，乳业版块复苏
截至8月31日收盘，蒙牛乳业总市值达到700.69亿港元。而在2025年末，蒙牛市值为579亿港元——八个月增长超120亿港元，涨幅超过20%。
支撑市值回归的是扎实的业绩。上半年蒙牛营收448亿元，同比增长7.8%；经营利润36.8亿元，创历史新高；归母净利润23.7亿元，同比增长15.9%。鲜奶、奶粉、奶酪三大板块增速均超过30%。
图片来源：蒙牛乳业
从2025年的“减值阵痛”到2026年的“重回增长”，蒙牛市值重回700亿，背后是整个乳业板块走出低谷的集体叙事。中国飞鹤市值248.38亿港元，优然牧业194.47亿港元，分列港股乳企第二、三位。现代牧业约116亿港元、H&H国际控股119.04亿港元稳居百亿阵营。
妙可蓝多、一鸣食品领跑增长榜，新乳业冲刺A+H
在市值增长的乳企中，妙可蓝多和一鸣食品的表现尤为突出。
妙可蓝多上半年营收33.04亿元，同比增长28.71%，连续三个季度实现高增长。8月31日收盘市值约104.74亿元。一鸣食品从二季度的约50亿元跃升至126.40亿元，增幅超过150%。
今年4月，新乳业正式向港交所递交H股发行上市申请。若顺利落地，将成为国内首家A+H两地上市的乳制品企业。
图片来源：新希望乳业
在市值盘点的过程中，这一趋势值得关注。港股市场汇聚全球资本，A+H双平台为企业提供了更大的融资灵活性和国际化通道。对于从区域走向全国、从国内走向全球的乳企而言，双资本平台意味着更大的战略纵深。
新乳业目前A股市值130.91亿元，处于百亿阵营中游，H股上市后有望打开新的估值空间。
结语
半年报收官，市值是资本市场对企业经营质量的投票。这份乳企市值榜单传递了几个信号：行业正在走出深度调整期。原奶价格企稳回升，超半数乳企市值实现增长，伊利、蒙牛、飞鹤“一超多强”格局依旧稳固。
市值是一时的，但企业创造价值的能力是长期的。2026年的乳业下半场，才刚刚开始。
中亚乳业即将亮相
