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2026年9月9日至11日，由华糖云商主办的“2026中国第二届新鲜零食产业生态大会暨高势能渠道供应链品牌合作盛典”将在长沙W酒店启幕。
最新数据显示，截至目前，大会已吸引200余家参展企业确认参展，500余家优质渠道完成集结，覆盖从原料供应到终端零售的新鲜零食全产业链条。
距开幕不到一周，这场大会之所以成为近期行业关注度最高的产业事件，归结起来，是三个维度的“确定性”——嘉宾确定、资源确定、议程确定。
嘉宾确定：新鲜零食实战专家齐聚现场本届大会的分享嘉宾，均为新鲜零食赛道不同细分路径的实战操盘手。他们带来的不是宏观趋势的泛泛而谈，而是从各自品牌的一线实践中提炼出的方法论——恰好构成了一条从产品到品牌再到渠道的完整认知闭环。
几多全联合创始人、副总裁李宗文将带来《“少即是多”：几多全的系统化开品思考与实践》的分享。
新鲜零食品牌最容易陷入的陷阱，是在SKU数量上做加法，用琳琅满目掩盖选品逻辑的缺失。李宗文将在大会上系统拆解几多全反向做减法的开品思路——如何以“少即是多”的选品哲学，支撑千店规模的标准化复制。
蒲妈妈新鲜零食联合创始人朱丹丹将分享《蒲妈妈×商超：解读新鲜零食的商超增量路径》。
新鲜零食进入商超，不是简单地在货架上增加几个SKU，而是涉及店中店模式的运营、商品结构与超市既有品类的互补、以及如何利用商超的客流与坪效实现增量。朱丹丹将以蒲妈妈的实战经验为样本，拆解新鲜零食品牌与商超渠道如何形成真正的协同而非博弈。
零团团品牌创始人鲁葵也将带来《跳出行业内卷，构筑超级品牌核心竞争力》的主题分享。从品牌端破局——以IP化、内容化、社群化的打法，避开价格战泥潭。在他看来，品牌差异化的护城河不在规模，而在认知。
此外，中金研究部董事总经理、食品饮料行业首席分析师王文丹，薛记炒货创始人、董事长薛兴柱，金华T11万客缘创始人周炜、大綦栗香源创始人綦振森等重磅嘉宾也将带来主题分享。
资源确定：500+优质渠道的强大底盘在现场，老百姓大药房、零食王国、几多全——三大超级渠道的决策层将同期举办专场选品会，面向全行业释放选品需求。
三大专场之外，还有百大渠道超选会——新鲜零食、量贩零食、商超连锁、区域大商等100+优质渠道集中对接、现场面谈、订单直签——这就是本届大会最硬核的商业资源底盘。
熳公主、五小海、你好·焙禧、开食兽、轻禾丰、海地亚、鲜可选等新锐渠道均已确认参会。
从门店破百的几多全到布局18省的万店连锁老百姓大药房，从深耕区域的轻禾丰、五小海到创新店中店模式的兜着走、鲜可选——渠道资源的与多元化，为不同发展阶段的品牌提供了精准匹配的可能。
议程确定：打破行业认知壁垒本届大会三天日程、十余场核心活动，从实地考察到选品对接，从趋势研判到星品发布，形成一条完整的认知转化链路。
2026年9月9日至11日，长沙W酒店。嘉宾已确定、资源已确定、议程已确定。这场“鲜改”大会，静候行业同仁共赴这场新鲜零食的产业之约。
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