烟酒店开店,选址很重要,这个大家都知道。谁都希望开一个大店,使其店铺产品更丰富。可是,选址有时候并不是自己能掌控左右,如果你开的是一个一二十平米的小店,如何充分利用其空间来赚取更大地利润呢?今天小生就来跟各位说下有关“店铺内外利用原则的内容”。
01
门头设计广告化
人靠衣装、马靠鞍。一个店铺如果没有良好的店面形象,势必会减少消费者的进店欲望。好的店面形象,门头设计尤为重要。换位思考,如果你是一位消费者,以下两个店铺,你会选择哪家?

图(1)

图(2)
因此,要将门头、灯箱或店招上升到户外广告的角度来做,给人以很大的视觉冲击。
02
店铺的牌匾利用,要在显著位置放置。铜牌或木质的牌子,上面写“XX酒授权特约经销商”或“XX酒品牌示范店”字样等,给消费者以可信的理由。

03
货架陈列商超化
琳琅满目的商品对销售的促进作用无需置疑,有资料显示这样一种陈列货架与销售上升的关系:
4瓶减少到2瓶,销量减少48%
3瓶减少到1瓶,销量减少68%
2瓶增加到4瓶,销量增加40%

由此可知,放满陈列货架的重要性。
04
堆头陈列生动化
堆头陈列是现代商超的一种重要标志,也是新品上市的一种推广销售形式。因此独特的陈列展示,可以让消费者快速发现其卖点,由此下单选购。但是,面积较小的店铺很难实现如商超那般的堆头陈列,怎么办?如果店铺空间还可利用,可以只做一个堆头。这个堆头可和供货商协商而做,也可根据店铺特色自己来做。

堆头陈列具体要注意以下几点:
(1)“兄弟姐妹一起上”:将系列产品组合陈列,这样能够对消费者产生强大的视觉冲击力,以刺激购买。
(2)突出核心主导产品的生动化地位。
(3)价格标签要醒目个性。
(4)空箱陈列要遵循垂直集中法,因为消费者的视线一般是先上下,后左右。
05
POP/展架时尚化
pop是英文Point Of Purchase Aduvetising的缩写,意思是“卖点广告”,简称为“POP广告”。一般商超和商场运用最多,POP可以是易拉宝、宣传画、展架,也可以是人行立牌、跳跳卡、价格签等。展架可以是单独设计的特色商品展架。
烟酒店如果要运用POP/展架来销售,可以少量有针对性的来制作。
“麻雀虽小,五脏俱全”。对于面积较小的店铺,需要店老板来精心来“算计”每一寸地面,使其空间得到充分利用。当然,还有最重要的一点那就是:“诚信”。