据不完全统计，调味品行业目前已经有20余家在A股或港股上升的企业。本文盘点和汇总了2021上半年21家调味品企业的市值，并以人民币为单位从高到低进行呈现。
2020上半年，调味品上市企业表现如何呢？一起来看～
21家调味品上市企业2021上半年度市值排行
| 排名 | 企业 | 2021上半年市值（亿元） | 2020末市值（亿元） | 市值变化 | 排名变化 |
| 1 | 海天味业 | 5432 | 6498 | 下降 | 不变 |
| 2 | 颐海国际 | 454
（546.0亿港元） |
1013
（1204亿港元） |
下降 | 不变 |
| 3 | 安琪酵母 | 452.9 | 420.9 | 上升 | 升2 |
| 4 | 中炬高新 | 334.7 | 531.0 | 下降 | 降1 |
| 5 | 涪陵榨菜 | 334.3 | 333.9 | 上升 | 升1 |
| 6 | 天味食品 | 222.6 | 518.5 | 下降 | 降2 |
| 7 | 千禾味业 | 210.0 | 248.8 | 下降 | 不变 |
| 8 | 恒顺醋业 | 191.8 | 222.1 | 下降 | 不变 |
| 9 | 梅花生物 | 173.6 | 144.5 | 上升 | 不变 |
| 10 | 加加食品 | 90.55 | 78.11 | 上升 | 升1 |
| 11 | 云图控股 | 88.18 | 74.65 | 上升 | 升2 |
| 12 | 日辰股份 | 61.55 | 77.05 | 下降 | 不变 |
| 13 | 雪天盐业 | 59.92 | 51.03 | 上升 | 升4 |
| 14 | 仲景食品 | 59.59 | 78.53 | 下降 | 降4 |
| 15 | 苏盐井神 | 58.85 | 54.83 | 上升 | 升1 |
| 16 | 云南能投 | 58.37 | 56.62 | 上升 | 降1 |
| 17 | 阜丰集团 | 52.47
（63.09亿港元） |
61.84
（73.48亿港元） |
下降 | 降3 |
| 18 | 莲花健康 | 40.85 | 38.91 | 上升 | 不变 |
| 19 | 安记食品 | 23.87 | 27.40 | 下降 | 不变 |
| 20 | 佳隆股份 | 21.71 | 23.48 | 下降 | 不变 |
| 21 | 老恒和酿造 | 14.78
（17.77亿港元） |
10.57
（12.56亿港元） |
下降 | 不变 |
1.上表中统计的市值数据，分别为2021年6月30日和2020年12月31日收盘时的数据。上市的调味品企业分属于A股、港股等不同上市板块，市值已根据最新人民币对港元汇率进行换算。
2.2021上半年，21家调味品上市企业市值总额为8436.59亿元，较2020年末市值总额10563.72亿元，减少2127.13亿元，同比下降20.14%。2021上半年，21家调味品上市企业平均市值为401.74亿元。
3.从市值来看，与2020年末相比，21家企业中，安琪酵母、涪陵榨菜、梅花生物、加加食品、云图控股、雪天盐业、苏盐井神、云南能投、莲花健康等9家企业市值呈现上升，其余12家企业市值出现下降。
4.从市值排名来看，海天味业、颐海国际、千禾味业、恒顺醋业等10家企业排名保持不变，安琪酵母、涪陵榨菜、加加食品、雪天盐业等6家企业排名上升，另有5家企业排名出现下降。
5.2020上半年，21家企业的市值均在10亿元以上。海天味业市值超越千亿大关；百亿级市值的企业有颐海国际、安琪酵母、中炬高新、涪陵榨菜、天味食品、千禾味业、恒顺醋业、梅花生物8家。
6.海天味业市值达到5432亿元，是当前唯一市值超越5000亿元大关的调味品企业，超越其余20家上市企业市值之和，遥遥领先。
