兰舟品牌成立于2020年，隶属于杭州利口酒业有限公司。兰舟致力于通过“微醺社交产品”的打造，将自己发展为“酒界月老”。这种大力研究酒饮衍生品，放大产品社交属性的发展之路，胜算有多少呢？

另辟蹊径，定位微醺社交产品

在新酒饮行业迅速发展、新酒饮品牌层出不穷的当下，如何在行业内脱颖而出，成了新酒饮企业及品牌共同关心的问题。作为兰舟品牌创始人——郑博涵认为，对Z世代年轻人来说，喝酒不是刚需，社交才是。因此，兰舟瞄准了年轻消费群的这一需求，定位微醺社交产品，以求做强酒的附属价值，进而在行业内实现迅速占位。

在《明星大侦探》等一系列综艺节目的影响下，“剧本杀”逐渐占领了年轻人心智，此行业也日益壮大。基于此背景及当代年轻人的社交现状，兰舟选择与剧本杀结合，打造“微醺剧本杀”，并且推出了《兰舟夜宴·剧本杀》这一产品。

与热门游戏联手、拓展饮酒场景的路子看似别出心裁，实际首推效果却是反响平平。据悉，虽然《兰舟夜宴·剧本杀》是酒饮行业内的首部微醺剧本杀，此产品推出后也获得了行业内的不少关注，但在消费终端似乎并没有泛起巨大水花。热衷于剧本杀的消费者，还是更偏向到店内体会更具氛围感的玩法；微醺爱好者，则更偏向夜间独饮。

酒类产品一成不变，社交属性喧宾夺主

在酒饮产品层面，兰舟自2020年上市以来共推出了桃子酒、青梅酒、薄荷酒、桑葚酒这四种口味的果酒，酒精含量均为8%Vol，产品容量为350ml。与其他新酒饮品牌不断推新产品、涉足新品类相比，兰舟的酒类产品研发可谓是严重落后。

在酒类产品一成不变的情况下，兰舟推出了《兰舟夜宴·剧本杀》及《兰舟夜宴·喝酒杀》两款酒类衍生社交产品。目前，兰舟官方旗舰店仅有两款在售产品。据悉，《兰舟夜宴·剧本杀》及《兰舟夜宴·喝酒杀》有单独购买剧本或桌游卡片及搭配兰舟果酒两种售卖方式。在社交产品相继推新的情况下，兰舟的酒类产品似乎更像是其“剧本杀”及“喝酒杀”的附属品。

值得注意的是在兰舟天猫旗舰店，其产品仅上新了《兰舟夜宴·喝酒杀》系列产品。另外，在其他平台店铺的果酒产品也并不突出。兰舟的这一系列操作，使其看起来更像是在娱乐社交场加入微醺酒饮，而不是做微醺场合的社交游戏。

“酒界月老”养成之路，任重道远 

上文提到了，兰舟致力于通过微醺社交产品的打造，将年轻人间的社交变得更加轻松，让脱单不再困难，进而发展成“酒界月老”。此构想固然美好，但就目前发展来看，距“酒界月老”这一目标的实现还有很长的路要走，具体体现在以下两方面。

首先，是销售表现平平。首先是在线上渠道，虽然兰舟已经在京东、淘宝、抖音等平台开通了线上店铺，但其抖音旗舰店累计仅累计售出314件；淘宝天猫旗舰店所有商品单月累计销量也未超过三位数......线上表现可谓十分惨淡。在线下渠道的布局上兰舟则优先选择在川渝地区打造样板市场，虽然该地区拥有众多餐饮、酒饮企业区，但兰舟的这一决定也并未使其在线下渠道占据优势，相反更加剧了竞争。据WR了解，目前兰舟在川渝市场的占有率并不高。

其次，是产品差异化不大。“微醺社交产品”听起来是个极新的概念，兰舟貌似做到了产品差异化的打造。但WR通过仔细研究其产品发现，《兰舟夜宴·剧本杀》及《兰舟夜宴·喝酒杀》更像是酒与剧本杀或酒与大冒险的概念融合。这类产品的确可以吸引部分“尝鲜”用户，但消费者复购的几率很小。因为“剧本杀”这类游戏产品可以重复使用，与任何一款酒搭配都可以组成新的“微醺社交局”。

据悉，兰舟新推的《兰舟夜宴·喝酒杀》产品，其游戏卡片也是统一的，如此以来更加降低了消费者的复购率。另一方面，兰舟可供选择的社交游戏也十分有限。与单一的剧本杀和不变的大冒险相比，显然消费者会更容易被多样化的社交游戏吸引。

总之，兰舟另辟蹊径选择的发展之路的确可以说是一条创新之路，“酒界月老”的打造，最后是纸上谈兵还是坐言起行决定权还是在兰舟手中。不过，无论做何产品、定位如何，筑本扎根都是其成功的第一步。

来源：葡萄酒研究