中国调味品协会团体标准技术工作委员会组织有关单位完成了《减盐酱油》《鸡精调味料生产技术规范》和《老坛酸菜鱼调料》等8项团体标准的起草工作，标准信息正式公布。

详细来看，关于《减盐酱油》的团体标准最吸引行业关注。

据了解，此标准组织国内多家酱油生产企业起草，数十家酱油生产企业共同参与。

根据发布的相关信息显示：为了进一步规范减盐类调味品产品，让消费者在选择产品时有科学依据。

中国调味品协会组织海天味业、美味鲜、烟台欣和、李锦记、加加食品、千禾味业、太太乐、好记食品、内蒙古科沁万佳、保定槐茂、中粮福临门等企业以及知名高校，克服疫情的不利影响，在全国范围内进行了深入而细致的调研，进行了酱油产品的采样和检测，历经近两年的时间，起草完成了团体标准《减盐酱油》。

该标准为国内首个减盐酱油团体标准，本标准的制定对规范和推动减盐酱油市场的健康发展具有十分重要的意义。