茅台冰淇淋，开启“袖珍”新形态

7月29日，茅台与中街集团旗下高端品牌中街1946联合推出的茅台冰淇淋新品首次以线上线下结合的方式上市。据了解，“小巧支”系列产品，共有牛乳、巧克力、蜜桃、酸梅、青柚5种口味，产品规格50g/支，均添加2%的飞天茅台酒。值得关注的是，此次茅台冰淇淋新品“小巧支”的售价仅为29元/支，价格可以说相当亲民了。

从66元每份的茅台冰淇淋到29元每支的“小巧支”，茅台冰淇淋实现了袖珍化焕新。对于茅台集团和年轻消费者们，此轮焕新意味着什么？

产品不断丰富，茅台冰淇淋序列逐渐完善

自上市以来，茅台冰淇淋就备受广大消费者的关注。基于其添加了茅台酒这一配料和超高的科技含量，茅台冰淇淋吸引了不少消费者的目光。过去一年时间里，茅台酒的销量超过1000万杯，为茅台集团贡献了不少于6亿元的营收。

在上市的一年时间里，茅台冰淇淋先后研发了6款产品，在经典原味、香草口味、青梅煮酒味三款产品的基础上，又推出了酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、蓝莓果汁雪泥三款新品，迅速得到了广大消费者，尤其是年轻消费群体的认可和喜爱。与此同时，还同步推出了“茅小凌”卡通形象为其进行品牌宣传和产品推广。

在包装形态方面，茅台冰淇淋也实现了不拘一格。从最初经典的冰淇淋外观到全新的“酒瓶装”，再到近期火热的“果棍+托盒+卷膜+纸盒”形式，巧妙地将冰淇淋文化与白酒文化无缝嫁接，深度传达了品牌方对设计美学的关注。

从价格体系上看，茅台冰淇淋的价格覆盖了30-70这个区间，完美照顾到了轻奢消费者与大众消费者的消费需求。而从官方释放的信息来看，茅台冰淇淋还将加大研发力度，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。随着新品的不断诞生，茅台冰淇淋将建立起更加完整的价格体系，全面覆盖更多年轻消费群体。

价格下探，助力年轻人饮下“第一口茅台”

本次上新，在价格上作出了实质性地让步。茅台冰淇淋此前的产品定价约为66元，每克冰淇淋的售价约为0.88元。新品“小巧支”价格下探到了30元以下，每克售价约为0.68元。与此前的产品相比，此番新品的定价相当于打了6.5折。这样有诚意的价格下探，其意图依然是更广大的年轻人消费市场。

2023年的消费市场，繁荣程度是比较低的。许许多多性价比高的产品，在上半年收获了不错的业绩。茅台冰淇淋走了亲民的路线，把价格下探到29元的同时，还为消费者提供了更为丰富的口感体验。考虑到其与跨界合作品牌的声誉之高，这样的价位和产品已经颇为吸引人。如果说以前还有部分年轻消费者不愿花66元尝鲜茅台酒，那么这次他们可能都愿意试试新品“小巧支”的风味了。毕竟，不到七折的价格实在很诱人。