零食行业在加速前进，赵一鸣也不例外。

从2015年开始。赵一鸣持续打造单店盈利模型，自主开设直营店为主。2015年，赵一鸣在江西的宜春开了第一家店，在2018年之后，门店已经在一众地区遥遥领先。在2019年，正式成立赵一鸣零食品牌，在2020年10月份，赵一鸣正式开放加盟的业务体系。

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走向全国，零食规模逐步扩大

在2022年，江西门店数达到84家，在2022年的5月，赵一鸣从走出江西进入到安徽，全国门店数达到150家，在2022年9月，全国门店数突破400家，在2022年年底，全国门店数量已经超过700余家。

截止到2023年，目前门店数量超过2000家，同时赵一鸣在2023年的2月完成了a轮的融资，这是赵一鸣现在的门店数据和门店开店的一些情况。可以看到赵一鸣的覆盖将近达到13个省市，目前聚首的还是以江西、广东、广西、安徽为主，从今年4月开始，赵一鸣零食开始进入到河北市场，重点发展的话以河北、河南、山东、山西为主，开放13个省市，主要的覆盖区域还是以在华南和华北为主。2023年为了实现仓储配送，赵一鸣品牌自建了六大仓储配送中心，从而能够实现高效配送，像赣州仓、南昌仓、芜湖仓、佛山仓、新乡仓、玉林仓，六大配送中心占地达到13万平方。目前正在筹备山东仓和陕西仓，在今年会完成建造。门店业绩突出，经过去年的努力，赵一鸣做到平均营业额达到52万，最高门店月销达到每个月200万。

很多的零食品牌在近些年都有很高速的发展，对于这种高速发展，每个品牌有每个品牌的核心优势，还有一个很大的原因在于品牌的红利、行业的红利。目前零食市场是万亿级市场爆发式的增长。2022年到2025年，整个零食行业的增长速度是趋势性的上升，特别是在2022年达到了1.52万亿元，赵一鸣预算到在2025年会达到4万亿的上升规模。

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增长迅速，零食行业的形式扩张

零食行业增长如此迅速的第一个原因得益于国内工业水平的增长。

在以前中国的传统行业中零食频率相对来说发展比较狭隘，工业发展比较慢，通过工业发展越来越好之后，品类越来越多，是很大的增加点之一。

第二个原因是消费者支配收入的增加。

消费者的意识在逐渐增强，食品安全的压力会比较大，对食品零食这块有一些拒绝性，但是随着国家这些年对食品的管控越来越好之后，大家对食品安全的意识也在不断提高，慢慢的对零食的消费性也会越来越多。

第三在于渠道的多元化

为什么像很多的量贩零食，他们的余额会有一些爆发性增长，而且复制率会这么快？那就是让消费者能迅速看见食物，才能促进更大的消费点。

零食行业是不是这两年兴起的一个品牌？其实不是的，从零食行业来讲，可以追溯到80年代，当时第一个模式是以供销社的形式存在，主卖的也是一些零食为主。从80年代之后，有些个体户慢慢的呈现，但是当时还是卖零食为主，在2000年左右，随着西方的超市进入到中国市场，中国发展起了零食店。这么多年的发展，只是模式一直在改变，但是零食行业一直是存在的，包括以后的零食行业也一直会在，只是它的模式是怎么样？那零食店的话最大的一个改观是在哪里？它是在2000年到2010年的时候，从超市里面细分出来各种品类，从而对零食行业的需求点把控的越来越延时，把零食的品类越来越丰富，更新越来越快，让很多的品牌从超市里面细分出来，在外面开店。

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稳步向前，洞察消费者需求

赵一鸣零食店的核心优势在于第一点，赵一鸣开店成功率高达95%以上，远远高于同行其他品牌。

第二点，是赵一鸣加盟商的覆盖率达到65%。只有把店开成功了，覆盖率才会越来越高。平均余额达到52万＋。六大配送中心，包括现在赵一鸣的会员储存量达到1300万，庞大的会员群体成为赵一鸣勇往直前的力量，赵一鸣目前已成为超1.5万亿消费者的选择，更多消费者愿意选择赵一鸣。那核心的一切竞争力便是一切以消费者为中心。

第三点，产品多。那8大品类，2000款零食随意挑选，百吃不厌。

第四点，产品价格低，源头采购，没有中间商，会员日八折，赵一鸣目前跟厂家合作的已经达到了90%以上。

第五点，更新快，月更新，每月更新100种零食。

第六点，体验好，品牌规划，统一培训、评分管理、微笑服务，打造形象，打造超级品牌力，依据品牌资产，以热情的红为主，搭配体系专业感的蓝，极富冲击感创造超级IP。供应链具有优势，多方受益，促进合作共赢。赵一鸣与各大厂商进行深度合作，商品执采率超过90%，从而合理的降低成本，同时让消费者、加盟商、厂家多方面受益，促进有序可持续发展。

第七点，全平台推广，让引流更加稳定。目前也在打造像今日头条、小红书，包括抖音方向的新媒体，赵一鸣的点击量属于前三名，所以在整个新媒体打造的相对比较完善一些。营销创新方面抖音的话题曝光度已经达到了3.1亿，抖音官方赵一鸣量贩零食粉丝达到135万，抖音直播全国食遍天下榜排全国前三，每月邀约咨询量达到了2000条。

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开拓市场，百城千亿万店

未来会进入北方市场，因为北方市场呈现的优势很大。第一点，北方市场在于人口多，经济好、市场大，北方市场总人口数量达到3.6亿，占全国人口25%，2022年GDP达到26.59亿，占全国市场的22%。

第二点在于北方市场在零食量贩方面较为空白。所以大家可以发现从今年开始或者明年会有很多的零食品牌开始进入到北方市场。那目前我们从4月份开始进入北方市场之后，目前在北方市场取得了一些成绩，比如说像河南、河北、山东、山西，每个月以80家的速度在在北方开始铺垫。未来用一句话来总结，就是百城千亿万店，1万家店，2000个加盟商，人均5家店。