摘要：饮品上市企业2023年财报显示，康师傅、农夫山泉和太古可乐是营收前三的公司。农夫山泉和东鹏饮料的增长主要得益于茶饮料和其他饮料销售的增加。华润饮料和今麦郎正在冲刺IPO。香飘飘、锐澳和欢乐家等独角兽企业取得了营收净利的双增长。未来，包装水、茶饮料、即饮咖啡、椰汁/椰子水、电解质饮料等品类仍将获得增长。同时，产品内在价值和渠道深耕也将成为重要发展方向。
截至4月30日，饮品上市企业2023年财报已披露完毕（注：2023年达利食品私有化退市，海升果汁被取消上市地位）。2023年饮品上市企业有哪些亮点，2024年又有哪些新动向？
营收前三：康师傅（509.39亿元）、农夫山泉（426.67亿元）、太古可乐（227.56亿元）
营收增速前三：均瑶健康（65.71%）、东鹏饮料（32.42%）、农夫山泉（28.4%）
净利前三：农夫山泉（120.79亿元）、东鹏饮料（20.4亿元）、养元饮品（14.67亿元）
净利增速前三：维维股份（119.84%）、百润股份（68.57%）、农夫山泉（42.2%）
随着东鹏饮料2023年营收破百亿，中国饮品上市百亿规模企业增至7家，分别是康师傅、农夫山泉、太古可乐、中国食品、统一、东鹏饮料、王老吉，营收均获增长。
其中，农夫山泉、东鹏饮料实现双位数增长，增幅达到28.4%、32.42%。对于业绩增长的原因，第二增长曲线拉动功不可没。其中，农夫山泉旗下茶饮料（以无糖茶东方树叶为主导）的大幅增长为整体业绩贡献重要增量；另外，根据东鹏饮料2023年三季报显示，公司“其他饮料”销售收入为6.40亿元，同比增长165.35%，占比由3.64%提升至7.41%，产品结构不断优化。尤其是2023年1月上市的补水啦电解水实现了突飞猛进的增长。
此外，康师傅、统一饮品业务的成长性也较为突出，去年分别同比增长5.38%、8.4%。凉茶龙头品牌王老吉也重回百亿规模。根据白云山财报披露，企大健康板块2023年实现营收111.17亿元，该板块的收入九成来自王老吉大健康公司，实现营收100.13亿元，高于2022年的93.49亿元。
太古可乐和中粮可乐实现了增长，其中无糖碳酸饮料增长迅速。此外，2023年即饮咖啡咖世家品牌市场份额已逾10%，保持在重点市场即饮咖啡的第二品牌地位，成绩同样令人满意。
除了已经上市的企业，还有两家饮料龙头企业正在冲刺IPO，分别是华润饮料和今麦郎。在4月22日，华润饮料正式向港交所递交招股说明书，2023年营收为135.15亿元。其中怡宝纯净水营收124.47亿元，市场份额32.7%。
对于今麦郎而言，通过1元蓝标纯净水、2元喝开水、3元今矿矿泉水构建起包装水产品梯队。范现国曾公开表示：“蓝标纯净水2023年要做到5亿包，120亿瓶，从销量上增速要达到30%以上，零售额接近50亿元。”另一个持续增长的单品是凉白开。在2022年，凉白开销售额突破了30亿元；2023年，凉白开销售额或已接近40亿元。如此来看，在包装水领域，今麦郎实力同样不容小觑。
对于其他独角兽企业来说，仍然存在单一产品增长乏力，且依赖程度较高的问题。这也是不少实施大单品销售拓展策略的企业，经常会相伴产生的一个副作用，不少企业在财报中提到了这一因素。
从已经上市的独角兽企业来看，香飘飘、百润股份、欢乐家三家企业在动态调整过程中均取得了营收净利的双增长。
2023年，香飘飘继续围绕“健康化”及“泛冲泡”两大路线，推动冲泡产品的创新升级工作。例如，推出“如鲜”手作燕麦奶茶、“鲜咖主义”手作燕麦拿铁咖啡两款创新、健康化升级产品，凭借“充氮锁鲜”技术，保留了燕麦奶的鲜醇风味，将浓缩燕麦奶与纯真原叶茶、 鲜制咖啡完美融合，实现健康升级。同时围绕冲泡产品的天然属性，加强“暖”饮品牌价值传播，并积极打造终端销售势能，助力产品在旺季动销。而在即饮产品方面，通过深挖产品内在价值，打造独立销售团队等方式获得增长。
近年来，低度酒饮迎来持续高增长，在锐澳的带动下，百润股份同样实现了营收净利的高增长。2023年百润股份在承接RIO（锐澳）强爽系列爆发带来的巨大流量，持续扩大“358”品类矩阵品项组合，并不断加快产能建设，持续获得增长。
2023年，欢乐家椰子汁饮料产品完成营业收入10.00亿元，比上年同期增长24.37%，占公司营业收入的52.02%。其中，在椰子汁饮料营业收入中，1.25L PET瓶装椰子汁产品和245ml蓝彩铁罐装椰子汁产品合计占公司椰子汁饮料营业收入的75.52%，合计比上年同期增长24.50%。2023年，顺应椰子水大热的趋势，欢乐家推出椰鲨椰子水产品，诉求“快速补水，迅猛如鲨”，并于2024年携手NBA篮球巨星奥尼尔，共同推进产品建设与品牌发展。
在2024年，有这些关键点值得关注：1，包装水、茶饮料、即饮咖啡、椰汁/椰子水、电解质饮料、低度酒饮等品类仍将获得增长。例如，统一财报指出2024年将推出等渗电解质饮料。2，重视挖掘产品内在价值，与更多场景构建强关联，如蜜谷（Meco）持续探索“泛零食”消费场景。3，在渠道碎片化时代，生产企业需更加重视渠道深耕与建设，布局全渠道，向渠道要增长。
