正所谓：几家欢喜几家愁。当永辉还在艰难转型的时候，“师傅”胖东来交出了一份华丽成绩单：4个月销售额超76亿元！
4个月销售额超76亿元
4月25日，胖东来官网所发布的数据显示：截至4月24日，胖东来2025年销售额已突破76亿元。其中，时代广场销售额超19亿元，在各门店中独占鳌头。
查阅胖东来2024年的销售业绩不难发现，去年胖东来累计销售额达到169.64亿元。这也意味着，2025年只用了不到4个月的时间，胖东来就已完成了2024年近半年的销售额，销售增长势头强劲。
今年2月，胖东来正式进军河南省会郑州，这被外界视为其向外扩张的重要一步。按照原计划，胖东来郑州首店将于2026年元旦前开业，涵盖超市、医药、餐饮、礼品中心、图书、咖啡等业态。此外，胖东来与忆通置业合作打造的综合商业体，将于今年国庆节正式营业。这个被新乡市民亲切称为“三胖”的新店，自签约之初就备受瞩目。
自有品牌快速增长
值得注意的是，前不久胖东来掌门人于东来还公开了公司采购结构比例为4:3:3，即厂商直采占40%，自有品牌占30%，供应商占30%。
数据显示，胖东来自有品牌销售额近年来呈现快速增长态势：2022年为7500万元，2023年达2.5亿元，2024年突破20亿元（其中自销14.7亿元，对外输出6亿元）。根据规划，2025年胖东来销售额预计可达60亿元（自销与外销各30亿元），2026年销售额有望突破100亿元。
从经营实践来看，自有品牌已成为胖东来业绩增长的重要引擎。在帮扶永辉、步步高等企业过程中，胖东来积极输出自有品牌产品，包括橙汁、精酿啤酒、白酒、日化及粮油等品类。“给他们的自有产品是成本价，不挣钱，算上研发费用还是赔钱的。”于东来如是说。
员工平均工资达到9886元
除了销售数据的持续高光，胖东来员工的薪资待遇同样备受业内瞩目。3月底，在2025中国超市周活动上，于东来透露，2025年1-2月份，胖东来员工在缴纳社保后的平均工资达到9886元。店长一级的月平均到手工资，从2024年的44193元，大幅跃升至2025年的78058元。
于东来曾表示，希望员工能快乐工作，而提高薪资待遇是重要举措之一。为保证员工生活质量，即便在计划投资梦之城项目等大笔资金支出、不进行分红的情况下，胖东来依然选择为管理层涨薪。