5个关键词,说透烟酒店人的2025

默认 2025-11-25 09:07 
摘要:

烟酒店行业面临萎缩、内卷、老套路失灵、分化严重等问题,但转型成为突破困境的关键。一些有资源和特色的门店逆势盈利,而小门店则面临生存压力。文章强调主动求变、拓展渠道和转型是烟酒店人应对挑战的途径。

摘要
距离2025年收尾只剩39天,作为开了多年烟酒店的老掌柜,这一年的酸甜苦辣,只有身在其中才懂。从门店客流到盈利状况,从经营套路到行业风向,5个关键词,说透我们烟酒店人的真实处境与破局决心。
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一、萎缩:门店少了一半,客流越来越稀
这一年最直观的感受,就是“行业在缩水”。以前一条街能有三四家烟酒店,现在不少邻居都贴了转让告示——就说郑州,高峰期4万多家门店,如今只剩1.8万家,近一半都没扛过来。听同行聊,全国今年门店还要少17%-22%,未来五年可能超六成老板要离场。
心里说不慌是假的。
关店潮
  • 消费力疲软,团购市场崩塌,单位大单子难接

  • 线下散客断崖式下滑,守店一整天难见问价客

二、内卷:同款比烂价,卖得越多亏得越多
门店少了,竞争反而更狠了,“内卷”快把我们逼到绝境。一条街的烟酒店,货架上的酒、烟几乎一模一样,没有差异化,只能拼价格。大经销商压价甩货,厂家控价根本管不住,我们小门店跟着降价,利润一压再压,最后出现“卖得越多亏得越多”的怪象。
常听同行吐槽“大店卖不动,我们更卖不动”
卖得越多亏得越多
  • 产品无差异化,只能拼价格

  • 为留老客户贴钱赚吆喝,利润空间被挤压殆尽

三、失灵:老套路不管用,以前的经验全作废
干这行十几年,没想到以前的“致富经”,今年全失灵了。最依赖的“以烟带酒”,现在根本行不通——中高档香烟滞销就算了,还出现价格倒挂,进价比卖价高,卖一包亏一包;以前靠自然流量守店、靠熟人关系拉生意,现在年轻人都在网上买,即时零售、电商抢了不少单;就连以前跟风搞的贴牌酒、囤货博差价,今年也彻底栽了,货砸在手里,资金周转都难。
不是我们不想守老规矩,是市场变了,老方法真的跟不上了。
老套路失灵
  • “以烟带酒”失效,中高档香烟价格倒挂

  • 自然流量、熟人关系被即时零售、电商冲击

  • 贴牌酒、囤货博差价模式失败,资金周转困难

四、分化:有人赚得盆满,有人一单难求
这一年行业最明显的分水岭,就是“有人欢喜有人愁”。身边那些有稳定团购资源的老板,或者把私域社群做起来的,还有拿到区域名酒代理权的,日子过得挺滋润,听说有些毛利率能超50%,逆势赚钱。
以前觉得开烟酒店稳当,现在才知道,没点本事,在存量市场里根本站不住脚。
强者愈强、弱者愈弱
  • 有资源、有特色的门店逆势盈利,毛利率超50%

  • 没资源、没特色的小门店“靠天吃饭”,一单难求成常态

五、转型:不主动求变,只能坐以待毙
被逼到绝境才明白,“转型”是唯一的出路。以前当“坐商”,守着门店等客户上门,现在必须当“行商”,主动出去找生意。
我身边活下来的同行,都在悄悄变
转型
  • 建私域社群,分享新品、搞福利提升老客户复购率

  • 接入即时零售,线上接单线下配送拓展渠道

  • 店内增设茶饮、零食,打造品鉴小空间,转型社区小据点

2026,我们一起扛过去
2025年的难,是真的难——萎缩的市场、狠辣的内卷、失灵的老经验,每一步都踩在我们的痛点上。但盼头也藏在“分化”里:有人能逆势赚钱,就说明行业还有机会;而“转型”,就是我们抓住机会的唯一钥匙。
39天后,2025就翻篇了。2026的竞争只会更激烈,但只要放下老思维,主动求变,总能在存量市场里找到生机。
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