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来源｜食品板（ID：tyjspb)
新产品1、统一无糖茶“春拂焙茶”新品亮相
2、怡宝推出新款运动盖纯净水
3、汇源推出NFC金刺梨原汁
4、脉动上新限定沁爽青草味
5、味全上新100%石榴复合果汁
6、美汁源上新“搓搓瓶”新包装
7、元气森林“好自在”推出陈皮山楂水
新食事1、娃哈哈西安建厂正式签约
2、东鹏饮料2024年净利润同比增长63%
3、雀巢官宣收购徐福记剩余40%股份
4、盒马新财年计划新开100家鲜生门店
5、三只松鼠拟孵化咖啡品牌
本周，食品板独家获悉，作为统一“春拂绿茶”的姊妹版，新品“春拂焙茶”也即将上市。统一春拂焙茶被定义为一款“香高味浓”的无糖焙茶，是春拂绿茶在口味上的一次升级和补充。
从食品板掌握的信息来看，春拂焙茶由焙火绿茶和焙火乌龙茶精心搭配，100%真茶萃取而成，其中焙火绿茶茶叶添加量≥5克/升。在产品特色上，春拂焙茶主打三重焙火创新工艺，经过美拉德及焦糖化反应，激发特色茶香：一焙降苦，柔顺回甘；二焙提香，口口生香；三焙助醇，滋味醇厚。
本周，怡宝官方宣布推出新款怡宝运动盖纯净水。该产品采用了硅胶阀瓶盖设计，通过挤压即可出水，有效防止倾倒时洒水；单手即可轻松开盖，且饮水时不易呛水，适合多种运动场景饮用。
本周，汇源官方宣布推出NFC金刺梨原汁。据官方介绍，此次新品甄选贵州安顺的金刺梨，该水果低涩度、甜度高，富含膳食纤维和微量元素。汇源采用原果新鲜榨取的方式，不添加任何水分。在包装方面，该产品采用了复合纸包装。目前，NFC金刺梨原汁已在汇源淘宝官方旗舰店上线，售价为200ml*10瓶/199元。
本周，脉动推出限定口味、限定包装新品——脉动沁爽青草味。脉动称，此款口味为“可以喝的青草味”，清爽解腻。新品在包装上进行了焕新设计，富含维C，营养美味。此限定口味产品规格为每瓶600毫升，零售价为每瓶6.2元。
本周，味全官微发文上新100%石榴复合果汁。据介绍，该果汁原料甄选突尼斯软籽石榴，每瓶果汁凝聚2颗石榴精华。产品不添加蔗糖、香精及色素，清清爽爽、原汁原味。目前，该产品秒杀价为300ml*12瓶售71.9元。
本周，美汁源推出全新包装“搓搓瓶”，好玩的瓶身“机关”，主打“搓一搓”瓶身的水果，就有果香扑鼻。无需摇晃，只需轻轻一搓，果汁就能均匀混合，开启畅饮新体验。从经典橙汁到新奇的葡萄、桃子口味，多样选择，满足不同味蕾。
本周，元气森林“好自在”推出陈皮山楂水新口味，精选陈皮和山楂传统好食材，经过小火慢煮进行熬制，依旧主打配料表干净，喝一口满嘴清香，酸甜度适中，山楂果酸配合陈皮回甘。
1、娃哈哈西安建厂正式签约
本周，西安经开区与娃哈哈集团签订项目入区协议，娃哈哈集团将投资10亿元，在经开区泾渭工业园建设西安饮品生产基地，产品涵盖纯净水、茶饮料、咖啡、果汁、含乳饮品等多个系列。这是娃哈哈集团在西安首个投资项目，此次项目落地，将进一步拓展经开区食品饮料产业版图，推动西安市食品饮料产业升级和活力跃升。
本周，东鹏饮料披露2024年年度报告，报告期公司实现营收158.39亿元，同比增长40.63%；实现归母净利润33.27亿元，同比增长63.09%；扣非净利润32.62亿元，同比增长74.48%；基本每股收益6.3974元。
2024年公司不断优化产品结构及客户结构，积极加强开拓全国市场传统渠道，进一步提升产品的整体铺市率与覆盖广度；同时公司积极打造多品类产品线，满足不同场景及人群需求，不断推出满足差异化需求的产品，拓展消费者广度，通过线上线下多维度的推广方式，持续获得消费者的信赖与复购，公司2024年销售收入较上年同期有较大增长。
本周，雀巢中国在官网上证实，雀巢已经与徐氏家族达成协议，收购徐福记剩余40%的股份。
雀巢大中华区首席执行官张西强表示：“此举将徐福记的高效运营和创业精神与我们经过验证的创新能力相结合，能够加速徐福记品牌的增长，并进一步加强雀巢在中国的市场表现。此举也展现出我们对中国市场的长期承诺，将会增强我们在这个充满活力的市场发展国际和本土品牌的能力。”
盒马今年会持续聚焦盒马鲜生业态的扩张，明确其在新的财年将开出近100家盒马鲜生店，将进入几十个新城。
盒马CEO严筱磊在2024年底的内部信中透露，公司聚焦在盒马鲜生和盒马NB两大核心业态，前者复制成功模型，后者打磨最优模型，有望冲击千亿规模。去年，盒马在连续9个月整体盈利的基础上实现了双位数增长，进入了21个城市开出了72家鲜生店，其中进入的新城市场在蛇年春节期间表现极为亮眼，“2025年的盒马年货节打了有史以来战绩最漂亮的一仗。
本周，三只松鼠发布了《关于投资孵化新子品牌暨设立全资子公司并取得营业执照的进展公告》。公告称，近日，公司投资设立全资子公司芜湖第二大脑咖啡有限公司，用于孵化“第二大脑”新子品牌，聚焦咖啡品类。上述全资子公司，目前已完成工商登记并取得芜湖市市场监督管理局颁发的《营业执照》。
