2024年，乳品消费不振、原奶供应过剩成为整个行业的共同挑战。为消化过剩的产品库存，各大品牌在渠道终端上演激烈角逐；与此同时，随着茶饮、咖饮的蓬勃发展，更多乳企开始在调饮市场寻找新增量。
食品板注意到，近日臻浓继续押注调饮赛道，新品臻浓调饮大师醇厚牛乳在成都春糖亮相，引发不小的轰动。
尼尔森数据显示，2021年至2023年，国内乳制品收入增速显著下降，分别同比增长7.9%、-6.5%和-2.4%，而同期牛奶原奶产能却保持年均7%的增幅。
事实上，1500亿元规模、同比增长12%的茶饮赛道；超1000亿元规模、同比增长34.6%的咖饮赛道，都需要原奶产品供应。对于所有的乳企来说，这都是无法忽视的增量市场。并且，当消费者对生活品质的要求逐步提升，对健康、个性化和功能性等多元产品的需求日益增长时，液态奶产品也逐步向更优的口感体验和更高的营养价值延伸。
对于这样的行业趋势，伊利液态奶有着敏锐的洞察和前瞻布局，早在2019年就开始入局调饮赛道，涉及茶饮、咖饮等领域的精耕。如今，臻浓调饮大师醇厚牛乳横空出世，并不让人感到意外。
据悉，臻浓调饮大师醇厚牛乳专为咖啡和茶饮调配而设计，旨在为消费者轻松打造个性化调饮体验，让人人都能成为调饮大师。
众所周知，臻浓一向以“口感浓郁”而著称，臻浓调饮大师醇厚牛乳同样延续了这一优良“基因”，并且具备以下四大产品特质：一是更美味，黄金蛋白乳脂配比，让产品的口感更加醇厚浓郁；二是更便捷，精致瓶装，旋转即开，调饮方便快捷；三是更健康，0反式脂肪酸、0植脂末、0防腐剂，美味无负担；四是更专业，WBC世界咖啡大赛冠军背书，解锁花式美味特调。
食品板认为，优质乳品不仅是基础原料，更是赋予产品创新价值和品质感的重要元素。臻浓调饮大师醇厚牛乳的出现，在满足消费者对口感和便利性双重需求的同时，也进一步丰富了高端液态奶市场的选择，拓宽了品类边界。
此次新品亮相，臻浓选择冠名赞助了春糖大师赛特调季·2025“臻浓杯”，成为真正的“大师之选”。
去年3月，“糖酒会天下·潮饮生活季”携众多潮饮品牌在成都打造了一场盛大的“春糖派对”；今年，“潮饮生活季”全面升级为“春糖生活季”，延续“干杯！成都”这一核心主题，联动全城开启城市春日盛会。其中，作为重头戏的春糖大师赛特调季·2025“臻浓杯”在成都迎来决赛，顶尖咖啡大师拿出各自绝活，让观众近距离感受中国调饮文化带来的视觉冲击。
数据显示，今年潮饮生活季总参与人数高达15.9万人次。其中，春糖大师赛特调季·2025“臻浓杯”参赛选择有22队44人次，创造调饮行业参赛人数新高，配方中使用到臻浓奶的应用有36款；本次比赛，在线上吸引了20.93万人观看……
在食品板看来，通过冠名赞助这一享誉全国的巅峰赛事，臻浓不仅高效触达众多潮流人群，而且生动彰显了调饮大师的“专业基因”，并以赛事专业背书深化“臻浓=大师之选”和“臻浓=潮流饮品标配”的心智认知，成功打造了一场行业级的营销事件。
值得注意的是，臻浓此次赞助春糖大师赛特调季·2025“臻浓杯”，在行业内彰显“专业基因”的同时，还与更多消费者尤其是年轻人“玩”在一起。
在活动现场，臻浓精心设置了“啡常调饮吧”，无论是装修设计还是创意活动都是为这届年轻人量身打造。“zuo 杯咖啡，快乐起飞”“咖啡‘臻’浓，天天富有”“口口是咖啡，杯杯是臻浓”等网感十足的金句，瞬间拉近与消费者之间的距离。而在互动环节，有“啡常趣调”，臻浓奶咖拉花专属定制；有“啡常好运”，老虎机抽奖互动；还有“啡常体验”，臻浓啡常调饮吧设置AI菜单……
不仅如此，臻浓以沉浸式的营销手法，让现场消费者成为话题共建、品牌共振的一份子，在自然感受臻浓调饮大师醇厚牛乳美妙产品的同时，也让本次活动的热度持续破圈，并触达更多圈层人群。
常言道：外行看热闹，内行看门道。食品板认为，这一次臻浓在春糖期间实现话题引爆，并释放出持续精耕调饮赛道的强烈信号，其实也折射出了伊利液态奶更深层次的战略意图：面对行业挑战，重塑乳品原料赛道标杆，开启全新增长曲线。种种迹象表明，后续伊利液态奶还会继续大胆创新，在调饮渠道有望创造更多的可能性。后续动作，让我们一起期待。
