食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！
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新产品1、统一重启小茗同学
2、李子园推维生素水新品
3、可可满分上新袋装冰茶
4、白象上新轻食系列方便食品
5、蒙牛再推燕麦奶新品
6、轻上推出白桦树无糖茶
7、卫龙麻辣牛肉风味亲嘴烧全新上市
8、康师傅再推奶茶新品
新食事1、农夫山泉龙井新茶上市首日销售额是去年近2.5倍
2、胖东来2025年第一季度销售额或超62亿
3、三只松鼠开卖鸡蛋
4、年入11亿椰子水品牌if赴港IPO
5、胖东来：为帮扶企业调改，整体销售损失约19亿
6、元气森林全球最大生产基地开工
7、中美关税大战升级，可口可乐、沃尔玛们“天塌了”！
2024年上半年，小茗同学的品牌概念实现全新升级，致力于打造一款同学专属的缤纷果味茶；如今时隔一年，小茗同学再次迎来“大变身”，从果味茶升级到果汁茶。食品板了解到，小茗同学新品桃桃芭乐乌龙茶实现了产品力的全面升级：内在“清爽不甜腻”，精选浓香乌龙茶，兰香馥郁、滋味醇和，具有蜜桃（流行）+芭乐（惊喜）的创新口味组合，果汁含量≥5%；外在“提升价值感/食欲感”，包装更加清爽年轻化，维持原瓶型轮廓的同时去除了外套盖，环绕贴标+珠光膜的处理方式也更吸引眼球。
值得注意的是，小茗同学变化更大的还有产品定价，从之前5元左右的零售价，直接飙升到现在的尝鲜价8.8元一瓶，不过后续价格应该会和之前保持一致。目前，小茗同学桃桃芭乐乌龙茶已在线上开售，线下渠道铺货本月陆续展开。
甜牛奶大佬跨界推出“VitaYoung活力维他命”新品，该产品强调健康化、简单纯粹化，0糖、0脂、0卡、0防腐剂、0香精、0添加色素，品牌打出“只补水和维生素，就喝活力维他命”的口号，想为消费者打造一款专业纯粹的维生素水。据悉，目前该产品推出了维生素B水（菊花味/红树莓味）、维生素C水（柠檬味）三款细分产品，后续还会打造更多口味满足消费者需求。
近日，可可满分发文官宣上新滇红美莓莓&苹果青梅冰茶果味茶饮料。据官方介绍，滇红美莓莓以云南大叶种滇红茶为基底，搭配黑土地出产的红树莓与草莓制成；苹果青梅冰茶则选用广西横州茉莉绿茶，搭配新疆阿克苏苹果与脆青梅调配而成。两款产品均采用100%真茶原料，未添加速溶茶粉。目前该产品售价为180ml*10袋/59.9元。
4、白象上新轻食系列方便食品
4月8日，白象于小红书官宣推出白象轻食系列新品。该系列包含四款特色产品：魔芋素爆肚面采用爽滑魔芋面与脆爽素爆肚的搭配，入口呈现酸甜风味，回味带有劲爽椒麻感，口味层次丰富；魔芋凉皮通过凉皮与素三丝的融合，搭配柠檬清香与清新麻辣的调味，入口清新爽口；魔芋乌冬面以乌冬面搭配香辣海带丝，口感爽滑Q弹且脆爽加倍；白象荞麦面选用两种粗粮原料，面饼采用低脂非油炸工艺，搭配自制酱包美味轻负担。
5、蒙牛再推燕麦奶新品
4月10日，蒙牛新品每日纤维燕麦奶正式上市。该产品以北纬41度优质裸燕麦为原料，经自主精细研磨制成，不额外添加植物油，保留原始营养成分。每日纤维燕麦奶每瓶含有10克膳食纤维，可满足成年人每日所需膳食纤维的40%，适用于早餐、下午茶等多种饮用场景。
6、轻上推出白桦树无糖茶
近日，轻上官宣上新白桦树无糖茶，共推出白桦树乌龙茶、白桦树茉莉花茶两款新品。据介绍，该系列新品选用源自北纬52°天然白桦林的白桦树汁，甘冽轻爽，有淡淡树木香，茶叶甄选闽南优质乌龙茶、横县茉莉花茶，茶多酚含量≥200mg/kg，同时0糖、0能量、0脂肪、0添加色素、0添加防腐剂。
7、卫龙麻辣牛肉风味亲嘴烧全新上市
日前，卫龙美味官宣麻辣牛肉风味亲嘴烧全新上市。该产品采用五香卤料配方，四重地域香材，口感厚实筋道。
8、康师傅再推奶茶新品
据悉，康师傅咸奶茶金花茯茶创新“咸奶茶”细分品类，甄选金花茯茶，融入优质奶源，精选富含膳食纤维的糙米共煮萃取，真茶现萃，“茯”香奶滑，口感可盐可甜可香醇，线上零售价为12.9元。
1、农夫山泉龙井新茶上市首日销售额是去年近2.5倍
进入2025年，3月20日东方树叶率先启动“龙井新茶”预售，电商平台定价 119.9元/15瓶（335ml/瓶）。预售开启不久，农夫山泉平台方面显示产品已下架。线下渠道更是 “一瓶难求”。二手平台上，产品溢价幅度最高达 67%。据农夫山泉透露，今年上市首日销售额是去年近2.5倍。 对此，农夫山泉相关负责人表示，“龙井新茶限量，是因为明前龙井本身产量就稀缺。目前，2025年的东方树叶龙井新茶在我们官方电商平台已售罄，线下仅在山姆超市销售。”
根据胖东来公开的数据显示，截至2025年3月30日，集团合计销售达到了62.0898亿元，单月销售达到了18.1180亿元，单日销售达到了7270万，截至目前，单日销售额平均为6976.38万元。按此推算，胖东来第一季销售额将突破63亿元左右，全年有望突破200亿元大关。
4月8日，三只松鼠官微发文：#三只松鼠开始卖鸡蛋了#？！震惊！国民零食店你还是太全面了！难道零食店的尽头是菜市场？根据微博配图显示，三只松鼠于线下店上架可生食鲜鸡蛋、无抗鲜鸡蛋等多款盒装鸡蛋产品。其中，可生食鲜鸡蛋标榜经过光检，紫外线杀菌，价格为每盒13.5元10枚；无抗鲜鸡蛋价格为每盒19.8元30枚。
据港交所4月9日披露，IFBH Limited向港交所提交上市申请，中信证券为独家保荐人。 IFBH是一家植根泰国、快速增长的即饮饮料及即食食品公司。公司于2013年创立的if品牌，是将即饮天然椰子水引入中国内地（公司的最大市场）的先驱。除中国内地外，公司的产品在包括香港、新加坡及台湾等全球市场亦深受消费者欢迎。 根据灼识咨询报告，按零售额计算，公司是中国内地椰子水饮料市场第一。公司自2020年起在中国内地椰子水饮料市场连续五年蝉联榜首，2024年市场占有率约34%，超越第二大竞争对手七倍以上。
4 月 9 日深夜，胖东来在“关于“躺平叔”、“柴怼怼”、“宋清辉”网络侵权的回复说明”中称，2025 年胖东来计划支持输出自有品牌爆款商品 15 亿销售额(毛利额约3亿)。这些自有品牌爆款商品在胖东来供不应求、卖场大量缺货的状态下为了帮扶企业调改，自有品牌成本价输出帮扶企业，通过2024年数据统计和 2025 年的计划输出，整体销售损失约19 亿，毛利额损失约3.8亿。
此外，自2023年6月24日胖东来团队到江西上饶嘉百乐企业帮扶调改开始到 2024 年4月帮扶湖南步步高，再到2024年6月帮扶永辉超市，经过两年的时间，调改的企业从商品、体制政策、团队、安全、环境等各方面都有了质的改变！胖东来是无偿帮扶，并自费投入了很多人力和物力的支持，直接产生帮扶费用约 8300 万元。
6、元气森林全球最大生产基地开工日前，天津发布发文，元气森林（天津）饮料有限公司二期购地项目正式开工。元气森林西青项目一、二期总投资规模达10亿元，是其在全球规模最大的生产基地，未来将辐射华北及东北等区域的市场。此次二期项目计划引入5条全球领先的无菌高速生产线，在生产、研发、品控等方面，融入AI智能制造模块，打造行业领先的数字化智能标杆工厂。项目预计2025年底投产，完全投产后，元气森林西青项目一、二期合计年产值将突破10亿元，预计总产能超15亿瓶。
7、中美关税大战升级，可口可乐、沃尔玛们“天塌了”！
“疯王”特朗普挥舞关税大棒，当世界各国纷纷下跪投降之际，中国铿锵有声的一句“奉陪到底”，让人血脉沸腾！ 截至目前，前脚美国刚将中国输美商品的综合关税率提高至 145%，中国就迅速针锋相对将美国输华商品关税总水平上调至 84%，以回应美方极限施压。随着关税大战的不断升级，一些美国输华的商品和品牌势必受到影响。
对于中国老百姓来说，可口可乐无疑是“美国货”的代表，但它此次受到的影响可能是最小的。相比可口可乐，美国奶粉品牌在中国的日子着实艰难。据不完全统计，目前在华有销售业务的美国奶粉企业包括雅培、美赞臣、贝欧莱、爱思贝等。在贸易战背景下，源自美国工厂、出口中国的配方奶粉也不幸受到关税提高影响。
在中国除了“美国货”，还有“美国店”。其中的典型代表，当属沃尔玛及其旗下的山姆会员店。前不久，沃尔玛已经被我国商务部等有关部门约谈。
4月23日-24日，“新引力崛起——2025中国饮品产业创新增长大会”将在南京隆重召开。届时，将有更多“新饮力”闪亮登场，更多行业大咖带来专业分享，敬请期待！
