2025年5月21日，星期三。资讯三分钟，速读食业大事
1. 大润发母公司高鑫零售发布2025财年业绩报告
5月20日晚间，大润发母公司高鑫零售发布截至2025年3月31日的财年业绩报告。报告显示，该财年公司营收达715.52亿元人民币，净利润为3.86亿元，同比上财年扭亏为盈。
截至报告期末，高鑫零售旗下门店总数达505家，覆盖207个城市。从具体业态来看，集团拥有465家大卖场、33家中型超市（大润发Super）以及7家M会员店。
其中，公司同店销售提升至全年增长0.6%，中型超市业态大润发Super表现尤为亮眼。报告期内，大润发Super新开4家门店，门店总数增至33家，且同店销售实现5.9%的高增长。
此外，线上业务方面，高鑫零售的B2C业务展现出强劲发展势头。通过自有APP“大润发优鲜”占比提升以及新增即时零售渠道，带动线上营收增长6%。
5月20日，多家媒体发文称“胖都来”商场已将名字改为“盈都来”。胖都来在午夜将“胖”字拆除，留下“都来”二字。
5月1日，“胖都来”高调开业，随即因为名称、LOGO与胖东来高度相似，事件迅速登上热搜，陷入“抄袭风波”，超过200万网友参与#抵制山寨胖东来#话题讨论。胖东来向监管部门投诉，同步发出律师函。在舆论与法律的双重压力下，"胖都来"创始人于5月10日改口称"名字不重要"，发起全网征名活动，5月20日，商场最终更名为"盈都来"，结束了这场“抄袭风波”。
5月21日，蒙牛专业乳品宣布推出马斯卡彭奶酪产品。据悉，该款奶酪每一盒均诞生于内蒙，从收奶到生产环节48H内即可完成，同时采用无菌冷灌装工艺，本土生产更新鲜；在配料方面，蒙牛专业乳品马斯卡彭奶酪配料表仅包含“稀奶油、乳清蛋白粉、酪蛋白、柠檬酸”，不添加增稠剂、乳化剂等成分；此外，产品运用了自主研发的稳态化技术，有效避免乳清析出问题，奶酪品质更稳定。
近日，乐事官方发文宣布其无限系列产品迎来焕新升级。此次产品焕新了全新包装；在原料选择上，乐事无限罐装系列精选香味浓郁的两大薯种，土豆味醇香浓厚。据媒体报道，此次焕新升级后的产品将主打分享食场景，为消费者提供聚会、休闲时的优质零食选择。
5月20日，凯辉便利正式推出夏日限定果啤新口味。此次共发布两款新品，分别为1L装的精酿原浆百香果味啤酒与1L装的茉莉花茶中式精酿啤酒。
两款产品均采用28天慢酿发酵工艺。其中，精酿原浆百香果味啤酒选用优质原料酿造，口感细腻顺滑，果香纯正，麦香醇厚。茉莉花茶中式精酿啤酒则精选茉莉花茶入酒，花茶香、麦香与酒香融合，口感细腻顺滑。
