食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！
新产品
1、200亿东鹏新推“焙好茶”
2、三得利乌龙茶再次焕新升级
3、三元上新“北京酸奶”
4、奥利奥在山姆限定发售双层乳酪蛋糕
5、果子熟了与零食很忙联合推出冬季新品
6、上好佳x名侦探柯南联名贺岁
1、200亿东鹏新推“焙好茶”
近日，东鹏饮料发布业绩预告，预计2025年年度营业收入为207.6亿元到211.2亿元，正式进入200亿阵营。与此同时，作为东鹏饮料2026年第一款新品，“焙好茶”也正式曝光。
据悉，“焙好茶”是东鹏饮料继“东鹏上茶”之后，再次加码无糖茶赛道。这一次主攻“焙茶”细分赛道，强调“原叶好茶，焙好茶香”，有凤凰单枞和茉莉乌龙两种口味，瞄准日常水替、运动锻炼、饕鬄大餐等消费场景。配合新品上市，东鹏饮料还开展“开盖扫码，赢2元红包”促销活动。
2、三得利乌龙茶再次焕新升级
1月16日，三得利乌龙茶再次官宣焕新升级。
据悉，三得利此次焕新在包装设计上实现简约升级，瓶身升级为钻石切面，贴合掌心握持；由指尖的利落握感开始，在品饮间尽享醇厚回甘。与此同时，三得利乌龙茶还强调，“焕新，是以此刻新意，致敬不变品质”。
3、三元上新“北京酸奶”
1月15日，三元上新“北京酸奶”，包括自然原味、草莓树莓无花果、酸木瓜凤梨百香果、青柠柚子卡曼橘四种口味。
据官方介绍，新品奶源来自北纬40°GAP一级认证牧场，配料成分天然，获得来自中国质量认证中心的“清洁标签0级”、中轻检验认证的“天然配料食品”双评价证书。其中，原味款每杯含有5.2g原生乳蛋白，其他三种果味款每杯含4.6g原生乳蛋白，口感香醇，果味甜润。
4、奥利奥在山姆限定发售双层乳酪蛋糕
近日，奥利奥在山姆限定发售双层乳酪蛋糕。资料显示，新品为四层结构，从下往上依次分别为黄油奥利奥饼干底、帕玛森风味芝士、马斯卡布尼奶酪慕斯与经典奥利奥饼干碎，其中进口奶酪含量≥34%，口感香浓醇厚，适合朋友聚会、生日庆祝等消费场景。
据了解，该新品是亿滋此前畅销单品“奥利奥乳酪蛋糕”的升级版，凭借更丰富的口感层次与奥利奥经典品牌的号召力，迅速在消费者中引发关注。目前，新品已上架山姆官方小程序，售价为79.9元/盒。
5、果子熟了与零食很忙联合推出冬季新品
1月14日，果子熟了官宣与零食很忙联合推出冬季新品。据悉，新产品包括多多柠檬茶、爆汁三柠、果子熟了无糖茶，有栀栀乌龙、金桂白茶、茉莉龙井三款风味，提供450ml、900ml两种容量选择；果汁茶，含有芭乐茉莉、橙子茉莉以及栀子香青提三款风味；王爆爆维C气泡果汁，有红心芭乐与爆汁柠檬两款风味；活力水平衡电解质水，含有西柚味、青柠味、青椰味；茶憨憨冰桔茶。以上新品可以在零食很忙和赵一鸣零食全国门店购买。
1月15日，上好佳x名侦探柯南联名贺岁，推出经典解密礼盒，分为江户川柯南款、怪盗基德款。新品内含7款薯片：田园薯片粉红西柚味、鲜虾片蒜香味、田园泡恋上牛奶味、田园薯片甜辣味、田园薯片蜂蜜黄油味、田园薯片红烩肉味、田园薯片烤肉味、田园薯片番茄味、田园薯片经典原味，还有联名周边扑克牌一副。
近日，大窑官方确认，卫龙前CEO孙亦农已在今年1月加入大窑，并出任CEO一职，他将与大窑现任董事长戴诚一起搭档。据悉，孙亦农是老可口可乐，工作经历横跨BU和装瓶系统。在入职大窑之前，孙亦农曾分别在银鹭、卫龙食品担任首席执行官。
近日，新鲜零食品牌“金粒门”被曝其卤制品代工厂存在卫生环境堪忧、篡改标签、伪造生产日期等乱象。
1月13日，湖南进化者食品有限公司（金粒门）发布官方通报，向消费者致歉，并公布具体赔付及整改方案。金粒门发布情况通报称，经公司专项调查小组核查，永红食品确有在"柠檬酸辣去骨凤爪"生产过程中，统筹管理不当，盲目追求包装视觉统一性，在生产环节对已封包产品进行二次分装的情况，此举违反了有关食安规范，对消费者深表歉意。
1月13日，“老干妈为节省成本味道变了” 登上微博热搜，引发网友热议。有消费者反映老干妈味道变了，还有消费者吐槽豆豉味道不同、鸡肉含量减少，也有人猜测其更换了辣椒原料。
对此，有媒体询问了贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司。相关工作人员否认了为节约成本而调整原料的说法，并表示产品味道如有差异，可能是由于消费者生活水平提升、对口感的要求越来越高，加之个人口味偏好不同所致。工作人员同时强调，老干妈的原料、工艺及配方，并未改变。
5、奥乐齐启动2026农历新年活动
近日，ALDI奥乐齐应季推出上百款年货，囊括时令鲜果、品质年礼、本土年味等丰富组合，以更好的品质和更实惠的价格支持消费者畅买新春年货好物。
据称，在马年春节好物上，奥乐齐依旧从源头把控品质，并通过集中采购降低成本，为广大消费者带来高质价比的自牌好年货，持续呈现“好品质，够低价”的新春惊喜。除了年菜、年礼等节庆好物外，还包括春节喜庆氛围装饰、马年春节限定包装产品等。
6、天地壹号2025年扭亏为盈
1月15日，新三板挂牌企业天地壹号发布业绩预告，公司预计2025年1-12月归属上市公司股东的净利润5800万元至6800万元，同比扭亏为盈。天地壹号表示，公司聚焦主营业务，深化市场营销及多品类战略发展，公司净利润实现扭亏为盈。
