摘要：从近期上市的31款乳品新品中，能找到哪些发展趋势?
《新品速递》旨在向业内人士介绍近期上市的新品，搭建厂商沟通交流的平台。
如果您是企业，近期有优质新品上市，请点击文末的“阅读原文”填写《新品信息采集表》，我们将在审核后发布。
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今天，新乳业为您带来2026年1月第一期的31款新品。按品类分，其中包括2款低温鲜奶、4款常温白奶、8款低温酸奶、2款调制乳、1款含乳饮品、4款奶酪及奶酪制品、2款奶粉、1款特殊乳制品、6款冰品和1款其他新品。
在备受消费者喜爱的酸奶品类，新乳业本期收集了8款新品。其中，三元食品战略换新后的第二支大单品——北京酸奶系列正式上市。该产品以100%自有奶源+原生优质菌株+天然水果的组合，共有4种口味，同时获得了中国质量认证中心（CQC）“清洁标签产品0级”与中轻检验（SIC）“天然配料食品”双重权威认证。新希望蓝海精准聚焦餐后消费场景，带来了一款达芬奇餐后2000亿风味发酵乳，精选菌种组合，富含膳食纤维。兰格格也在菌种上下功夫，采用24种乳酸菌的组合，获得了尚普咨询的市场地位声明（低温酸奶品类益生菌种类数量全国第一，证书编号：SP2025-CMP-15241）。
作为伊利集团的三大业务板块之一，冰品在伊利的业绩中发挥着重要作用。新年伊始，伊利集团多款冰品新品相继亮相。有的在产品名称上别具吸引力，比如巧乐兹乌漆麻黑冰淇淋；有的在口味上大胆创新，比如毛豆牛油果味雪糕；有的在造型上氛围感十足，比如冰糖葫芦状的莓果味雪糕……
除冰品外，作为乳业龙头的伊利集团，本期还带来了多款不同品类的新品，包括酸爽上头、嚼感十足的畅轻柠檬燕麦爆珠益生菌风味发酵乳，采用三种奶酪搭配、还原经典草原风味的奶皮子味芝士片，添加珍稀乳铁蛋白、提供HMO超凡保护的珍护淳萃幼儿配方奶粉……为不同年龄阶段、不同喜好需求的消费者带来新的营养美味体验。
在这个辞旧迎新的关键节点，擅长节庆营销的新希望乳业，也以新品为载体，为市场带来了新的惊喜。比如今日鲜奶铺，与旬邑彩贴剪纸非遗传承人何爱叶合作，设计了“马年新春限定瓶”包装，向消费者传递吉庆祝福的同时，也传播了非遗文化。初心酸奶则携手澳洲奔富葡萄酒，打造了一款风味独特的限定红酒樱桃口味，大气喜庆的“红瓶”设计，也十分符合节庆礼赠的需要。
同样打造了新年限定包装的还有养乐多，旗下5款经典产品集体焕新，给消费者送上马到成功、一马当先、马上有福等美好的祝福。
关于这31款新品的详细情况，各位粉丝朋友，快来了解一下吧！（排名不分先后）
产品简介：今日鲜奶铺联合国家级非遗项目——旬邑彩贴剪纸代表性传承人何爱叶，全新设计“马年新春限定瓶”，剪纸图案以跃马为核心，融汇元宝、铜钱、锦鲤、荷花等吉祥元素，向消费者传递马上升职、马上高分、马上有钱等浓浓祝福；以100%高品质生牛乳为原料，每100mL含3.6g蛋白质，香浓美味又营养；2℃-6℃冷藏贮存，保质期15天。
产品简介：源自北纬38°黄金奶源带前进牧场，生牛乳品质优良；采用先进杀菌工艺，保留牛奶的丰富营养和纯正口感，浓郁醇香；2℃-6℃冷藏贮存，保质期21天。
产品简介：奶源来自河西走廊寒旱限定牧场；以优质生牛乳为原料，用至简至纯的配方，还原天然醇香；秉承军垦体系严谨、可靠的传统，从牧场到工厂，全程实施标准化、可追溯的质量管理，确保每一滴牛奶都新鲜、安全、营养；特别设计迷彩包装，致敬历史。
产品简介：从牧场到舌尖，6大有机环节构建全链保障，一盒一码，品质可追溯；采用VTIS锁活工艺，锁住原生营养与鲜甜风味；每100mL含3.6g优质蛋白质（其中a-乳白蛋白含量≥130mg/L，β-乳球蛋含量≥白170mg/L）；新包装采用原木色牛卡纸，搭配清新手绘花草、蝴蝶，升级自动封箱工艺，新增易拉条设计，让饮用与馈赠都更有仪式感。
产品简介：源自伊犁河谷深处的花草牧场，从牧草种植到奶牛养殖，从挤奶加工到成品出厂，每一个环节都严格把控，确保品质安全；采用低温杀菌工艺，更大限度保留牛奶中的营养成分与天然风味。
产品简介：自有牧场，醇正优质奶源，从源头确保产品品质；1.25倍生牛乳浓缩萃取，采用UHT杀菌工艺+NF低钠膜过滤工艺，蛋白更浓，口感更顺滑回甘；蛋白质含量达4.0g/100mL，钙含量达130mg/100mL，守护全家健康；保质期6个月。
产品简介：100%生牛乳奶源，香浓不腻；搭配A（嗜酸乳杆菌）+BB（动物双歧杆菌乳亚种、长双歧杆菌长亚种）复合益生菌发酵，酸奶质地丝滑绵密；选用经典尤力克柠檬，带皮整榨，真实柠檬汁+柠檬肉，酸爽上头，柠檬皮回甘不涩，自然清新；特别添加燕麦大爆珠，颗颗饱满Q弹；2℃-6℃冷藏贮存，保质期24天。
产品简介：新年限定口味；以≥86%生牛乳为原料发酵，每100g内含乳酸菌活菌数≥1X108CFU；特别添加≥3%澳洲奔富蔻兰山赤霞珠红葡萄酒、≥5%波兰卢布林樱桃，前调是醇厚红酒香，中调为清新樱桃香，尾调是绵密奶香；包装采用限定“红瓶”设计，礼赠彰显心意；2℃-6℃冷藏贮存，保质期21天。
企业名称：新希望蓝海乳业（北京）有限公司
产品规格：350g/瓶
产品简介：针对餐后场景打造，特别添加短双歧杆菌B-3、动物双歧杆菌DAVINCI-666组合，出厂时活性益生菌含量≥2000亿CFU/瓶，有助于肠道活动、助力消化；每瓶含8.4g膳食纤维，有助于维持肠道健康、调节代谢；精准控糖，蔗糖含量≤5g/100g，微甜刚刚好；冷藏保存。
企业名称：北京三元食品股份有限公司
产品规格：130g/杯
产品简介：精选北纬40°GAP一级认证牧场的自有优质奶源，从源头保障奶基的纯净与天然；生牛乳添加量≥99%，搭配德氏乳杆菌保加利亚亚种等原生优质菌株发酵；原味、草莓树莓无花果、酸木瓜凤梨百香果、青柠柚子卡曼橘四种风味可供选择，满足消费者不同味蕾喜好；原味产品每杯含不低于5.2g原生乳蛋白，果味产品每杯含不低于4.6g原生乳蛋白；获得中国质量认证中心（CQC）“清洁标签产品0级”与中轻检验（SIC）“天然配料食品”认证；2℃-6℃冷藏贮存，保质期21天。
产品简介：来思尔桂圆红枣酸奶经典新升级，轻甜更润养；100%生牛乳奶源，添加量≥80%，搭配自研菌种德氏乳杆菌保加利亚亚种LSR-L-L1发酵，酸奶质地细腻，口感浓醇；桂圆的暖甜，红枣的温香融入其中，唤醒记忆中的味道；与原配方相比，蔗糖含量减少25%，健康轻负；包装全新升级，醒目的大红枣吸引眼球。
企业名称：大理来思尔乳业有限公司
产品规格：136g/杯
产品简介：来思尔经典产品焕新升级；甄选100%生牛乳奶源，添加量≥80%，奶味纯正；采用自研菌种德氏乳杆菌保加利亚亚种LSR-L-L1发酵；草莓果味清新纯粹，黄桃甜香饱满浓郁，满足不同消费者喜好需求；蔗糖含量减少25%，减糖不减美味。
产品简介：使用100%生牛乳奶源；甄选24种乳酸菌，每1g含有1亿CFU活菌，每瓶含720亿CFU活的乳酸菌；0蔗糖、低脂肪，低负担还好喝；2℃-6℃低温冷藏保存，保质期28天。
产品简介：自选优质牧场，好奶好源好品质；使用100%生牛乳奶源，搭配Q弹爆珠，营养与美味并存；两种风味可供选择，超多芒果燕麦+青稞椰果啵啵，香气浓郁，超多草莓椰果+流心芝士啵啵，酸酸甜甜；2℃-6℃冷藏贮存，保质期21天。
产品简介：甄选100%生牛乳奶源，从源头保障产品品质；生牛乳添加量≥80%，奶香浓郁，风味纯正；融入全国农产品地理标志产品临安山核桃支撑的果酱，搭配核桃仁、扁桃仁、腰果仁、碧根果仁、夏威夷果仁、开心果仁等混合坚果果酱，散发天然复合香气，与奶香碰撞，层次更加丰富；2℃-6℃冷藏贮存，保质期18天。
企业名称：明治（中国）投资有限公司
产品规格：400mL/盒、900mL/盒
产品简介：采用与“明治臻好喝牛乳”相同的高品质生牛乳（添加量≥80%），通过NT控氧锁鲜技术，锁住牛乳的醇厚与鲜活；甄选哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆，中烘萃取咖啡精华，香气馥郁有层次；黄金配比，奶为主，咖为衬，丝滑融；2℃-6℃冷藏贮存，保质期18天。
养乐多 · 活菌型乳酸菌乳饮品系列（新年限定包装）
企业名称：养乐多（中国）投资有限公司
产品规格：100mL/瓶
产品简介：养乐多推出新年限定包装，给消费者送上马到成功、一马当先、马上有福等美好祝福；经典小红瓶、低糖高钙小蓝瓶、500亿活菌小金瓶等5款明星产品可供选择，满足不同消费者需求；添加养乐多集团独自研发并保存使用的副干酪乳酪杆菌代田株LcS*（一定程度耐受胃液、胆汁，活着到达肠道）；全程低温冷藏配送，锁住菌群活力；2℃-10℃冷藏贮存，保质期30天。
企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格：166g/袋
产品简介：采用三种奶酪搭配，奶油奶酪（添加量≥31%）细腻柔滑、口感微酸，新鲜奶酪（添加量≥10%）质地轻盈、清新不腻，切达奶酪（添加量≥10%）咸香醇厚，回味悠长；营养丰富，含10倍牛奶钙、3.4倍牛奶蛋白；2℃-8℃冷藏保存，保质期8个月。
企业名称：内蒙古蒙牛乳业有（集团）股份有限公司
产品规格：2.5Kg/盒
产品简介：生牛乳直接发酵，更大程度保留天然风味层次与营养；采用卧式凝乳罐+三段式蒸汽拉伸工艺，奶酪纤维更细腻、弹性更佳，拉丝效果更绵长；沿袭意大利传统自然熟成工艺，口感醇厚且层次丰富；拒绝添加冗余配料，只有生牛乳、唾液链球菌嗜热亚种、乳凝块酶和食用盐，助力客户打造差异化产品，抢占高端健康化奶酪市场先机；保质期12个月。
产品简介：今时代荣誉出品；特别添加丹麦进口芝士粉，芝香味浓；每100g中含有8.5g优质蛋白，好吃又健康；2℃-6℃冷藏贮存，保质期30天。
产品简介：法国奶酪品牌百吉福携手君乐宝旗下高端鲜奶品牌悦鲜活，打造都市家庭的早餐新体验；原味（原制奶酪）奶酪含量≥92%，仅8种配料，融入香草风味，回味醇香；草莓味（再制奶酪）真实添加草莓果酱，果香奶香交融，清甜不腻；0防腐剂、0卡拉胶；保质期60天。
产品简介：优选0.1%伊利专属有机牧场，100%鲜活有机A2β-酪蛋白生牛乳，天然纯净，亲和易吸收；添加珍稀乳铁蛋白、高含量乳源HMO，搭配活性蛋白OPN、双重活性益生菌、双重益生元以及超级OPO等；更有18大活性脑营养群与4.4倍叶黄素，助力眼脑健康。
产品简介：甄选牧场，从源头确保奶源的品质与安全；配料表只有生牛乳，喝得到的天然醇香；营养丰富，每100g含24g优质乳蛋白、800mg原生高钙，补充人体日常所需；细腻蓬松，轻松溶解；袋装设计，轻便易携带，密封性佳，不易受潮；保质期9个月。
产品简介：荷兰原罐进口；来自北纬52°黄金奶源地的百年牧场，采用五星级喂养标准，通过中、欧、荷多重质量检测，奶源全程可追溯；以新鲜生羊乳入料，天然A2蛋白+小分子，吸收更高效；蕴含388+种天然营养，33种强化营养，补充成长所需；专利叶黄素（美国发明专利，专利号：US 9,226,940 B2）+五大脑磷脂群配方，助力眼脑发育；0蔗糖；应用两大核心除膻工艺，口感更新鲜；保质期730天。
产品简介：表层是香脆黑巧克力脆皮，包裹着浓香的黑芝麻味冰淇淋+口口爆浆的黑桑葚果酱+酥脆的黑巧克力脆饼+清甜的椰香黑米味冰淇淋，五重口感，给味蕾带来全新体验；-18℃冷冻储藏，保质期540天。
企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格：70g/支
产品简介：带皮整榨的尤力克柠檬汁，融入100%甄选生牛乳冰淇淋，果香与奶香交织出沁爽酸甜；表层为柠檬白巧脆皮，内层包裹着柠檬味流心，底部还添加了大颗粒柠檬果肉和果皮，四重口感，酸甜爆浆；-18℃冷冻储藏，保质期540天。
企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格：70g/支
产品简介：以3.8倍蛋白浓缩乳为原料（指浓缩乳的蛋白含量达到生乳国家标准最低要求的3.8倍）；鲜采大颗长白山蓝莓，搭配桑葚果粒、黑莓果粒和黑枸杞制成流心果酱，果香满溢、酸甜清爽；创新融入叶黄素酯，提升产品附加值；-18℃冷冻储藏，保质期18个月。
企业名称：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
产品规格：70g/支
产品简介：精选优质奶源，添加3.8倍蛋白浓缩乳（指浓缩乳的蛋白含量达到生乳国家标准最低要求的3.8倍），打造奶香纯正、质地细腻的雪糕基底；特别添加徐闻巴厘菠萝果酱，鲜润多汁，果味浓郁，搭配酥脆香甜的曲奇饼干和咸香黄油，口感层次丰富；-18℃冷冻储藏，保质期18个月。
产品简介：添加4%绿豆馅料（其中绿豆添加量37%）；融入真实牛油果果酱（牛油果果酱添加量0.4%，其中牛油果果泥添加量30%），清新细腻；更有大颗饱满的毛豆粒（毛豆粒馅料添加量3%，其中毛豆粒添加量60%），绵密软糯，丰富嚼感；-18℃冷冻储藏，保质期18个月。
产品简介：精选优质奶源，以3.8倍蛋白浓缩乳（指浓缩乳的蛋白含量达到生乳国家标准最低要求的3.8倍）为原料；融入混合莓果酱（添加量3%，其中树莓添加量33%、草莓添加量13%、黑莓添加量1‰、蔓越莓添加量1‰），果香缤纷、清爽酸甜；采用-196℃液氮压膜技术，瞬时速冻；可爱糖葫芦造型，吸引消费者关注；-18℃冷冻储藏，保质期18个月。
企业名称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
产品规格：500g/盒
产品简介：全面对标进口品牌，依托国产供应链优势，精选内蒙古优质奶源，48小时内即可完成从收奶到生产；配方精简，只保留生牛乳、乳清蛋白粉、酪蛋白和柠檬酸，承托更多风味展现；依托蒙牛专业乳品多年科研积淀，自主研发质构稳态化技术，结合风味补偿技术，品质效率双重提升；37%含量醇正乳脂，品质稳定不易析出乳清，奶香清甜，入口丝滑。
