食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有价值的新品信息和新闻资讯，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！
新产品
1、盼盼再推两款饮料新品
2、售价8元，统一经典单品焕新上市
3、果子熟了无糖茶新品7-11上市
4、三得利上新黑咖啡
5、好想来携手康师傅上新独家新品
1、盼盼再推两款饮料新品
近日，盼盼饮料「神农很忙」系列推出两款新品——红参五红水和黄精五黑水，打造出中式养生新品种，目前两款产品已入驻全家便利店渠道。
据介绍，黄精五黑水选用云南普洱古法黄酒浸润的九制黄精，配合黑枸杞、黑豆、黑桑葚及黑芝麻，适配熬夜补能、精力恢复场景。红参五红水则选用道地红参，由参龄4年以上的吉林长白山人参炮制而成，搭配枸杞、红豆、红枣、桂圆、红糖等红色食材，契合消费者补气养血的需求。
值得注意的是，今年以来盼盼饮料板块接连发力。1月，盼盼饮料启动全新子品牌「看见山野」，聚焦NFC果蔬汁品类。有数据显示，2024年，盼盼饮料的销售额复合增长率超过50%；2025年，盼盼饮料产品线年销售额已经超过10亿元。盼盼饮料背后的操盘手，是盼盼集团董事长蔡金垵的次子蔡鹏。
2、售价8元，统一经典单品焕新上市
提起童年回忆，奥雷特必有一席之位。作为统一集团旗下经典产品，奥雷特胡萝卜风味碳酸饮料在闽南地区热销20年。前不久，这款经典产品焕新上市，并在浙沪7-11首发，零售价8元/瓶。
据悉，焕新升级后的产品胡萝卜素含量≥12mg/L；丰富的气泡口感，畅爽解腻；包装上采用玻璃瓶身，颇有质感。在部分网友看来，这款产品是承载着他们童年的回忆，彼时更是觉得惊为天人的好喝。如今，该产品重新焕新上市，令不少网友十分惊喜。
3、果子熟了无糖茶新品7-11上市
三得利旗下经典BOSS咖啡系列推出无糖黑咖啡新品，主打“清爽提神，一键开工”的饮用体验。这款新品采用双重拼配工艺，精选阿拉比卡咖啡豆，匠心中度烘焙，不含速溶咖啡粉，风味纯粹且酸苦平衡。其无糖配方清爽易饮，带来轻盈无负担的享受。
近日，好想来零食乐园官微宣布与康师傅携手上新独家康师傅迷你桶新年超值装。其中包含三种经典口味，并特别推出两款干脆面与小马宝莉联名包装。新品可在好想来零食乐园门店购买。
这两年越来越多的一线品牌开始推出量贩零食独家，亦或是专供产品。2025年8月，可口可乐便推出零食量贩“专供新品”，与原有常规产品相比，其规格从500ml调整为400ml，瓶身清晰标注着“零食渠道定制”字样，瓶子设计有所不同，单价也从2.8元降至2.3元，目的就是要“覆盖所有的零食量贩渠道”。
2月3日，东鹏饮料正式在香港联合交易所主板上市，证券简称为“东鹏饮料”，股份代码为09980.HK，成为国内首家“A+H”双上市的功能饮料企业。上市仪式中，东鹏饮料集团董事长、总裁林木勤与东鹏大咖品牌代言人韩红共同敲响上市金锣，标志着东鹏饮料正式登陆港交所，开启A+H新征程。
作为国内功能饮料扛把子，东鹏实力不容小觑。2025年业绩预告显示，公司全年营收有望突破207.6亿元，同比增长超31%；净利润预计43.4亿至45.9亿元，同比增长30.46%至37.97%。
众所周知，河南孕育出诸多食品企业。近日，一家扎根河南的食品企业，便悄然披露了一组亮眼业绩，揭开了其隐形强者的面纱。
根据河南商报近日报道，2025年米多奇仅在拼多多的年销售额便达到将近三亿元，今年更有望实现20%的增长。截至目前，该品牌已创下年销售额16亿元的规模，旗下米饼年销量高达151亿片，馍片年销量也已经突破60亿片。
又一“胖改”店业绩出炉。
近日，中百集团发布2025年度业绩预告。中百集团预计2025年1月1日至12月31日期间归属于上市公司股东的净利润为亏损8.5亿元-9.2亿元，上年同期亏损5.28亿元；扣除非经常性损益后的净利润为亏损8.28亿元至7.58亿元，上年同期亏损5.08亿元。
中百集团表示，亏损扩大有两大原因：一是线上渠道持续挤压客源，线下新兴业态也分流顾客，加上公司自身转型措施短期内没见效果，导致到店人数下降，营业收入同比减少。二是人工、租金、折旧摊销等固定成本较高，关闭扭亏无望的门店产生闭店损失，同时计提减值损失，这些都让净利润亏损进一步扩大。
5、三养食品去年销售额近115亿
日前，三养食品宣布，2025年销售额为2.3518万亿韩元（折合约114.28亿人民币），同比增长36.1%；净利润达到3876亿韩元，同比增长42.9%；综合营业利润初步计算为5239亿韩元，同比增长 52.1%。公司表示，业绩增长主要得益于火鸡面品牌在海外市场的扩张。去年三养食品扩大了火鸡面在美国、欧洲等市场分销网络，还在韩国密阳开设了第二家工厂，扩大了产能。
6、自热火锅顶流“自嗨锅”破产审查
日前，一则破产审查消息划破速食行业的平静：天眼查信息显示，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增破产审查案件，申请人为马某，经办法院为杭州市余杭区人民法院。截至目前，该公司已有6条被执行人信息，被执行总金额超1.4亿元，创始人蔡红亮更是背负12条限制消费令。
从2018年横空出世，到估值飙升至75亿、年销售额逼近20亿，昔日风光无限的网红品牌，如今正站在破产的十字路口，终究没能逃过新消费赛道的“泡沫破裂”魔咒，令人不禁唏嘘。
