2026上半年，饮料行业的新品战比往年更热闹。
近日，食品板盘点了超100款上市新品，邀您来看各大企业都推出了哪些产品？重点布局了哪些赛道？细分品类中又呈现出了哪些新趋势？
附表2026年至今上市饮料新品（不完全统计）
巨头开卷能量饮料，功能饮料热度飙升2026年上半年，功能饮料是推新最活跃的赛道之一。能量饮料和电解质饮料两大细分品类均有超10款重磅新品落地，跨界入局者与传统巨头同台竞技。
前不久，元气森林上新“冰能量”，包含经典牛磺酸与冰爆葡萄两种口味，牛磺酸添加量≥500mg/L，添加天然绿茶提取物，减糖＞35%，适配户外运动、长途驾驶、工作学习等多种场景。
6月12日，东鹏饮料官宣低糖型能量饮料“东方大鹏”上市，首发新品是与张雪机车的联名定制罐。
康师傅则推新“冰红茶Energy”，以“5×5超级能量配方”为卖点：5倍天然咖啡因萃取自天然红茶，搭配黄精、人参、黄芪、红枣等药食同源成分。把能量饮料和药食同源结合在一起，康师傅在品类融合上做了新尝试。
值得关注的是，功能饮料的品类边界正在被不断击穿，“能量+”“电解质+”的复合型产品越来越多。
渠道合作加速，新渠道成品牌新品首发阵地
2026年上半年，越来越多的品牌不再追求“一款产品铺所有渠道”，而是针对特定渠道开发独家定制产品。山姆、盒马、奥乐齐、量贩零食店……每个渠道都在成为品牌“定制化”的试验田。
今年2月，农夫山泉在山姆推出“芒果混合果汁”NFC新品；3月，首次布局养生水赛道，在山姆首发“百合麦冬汤本草饮料”。
可口可乐也为山姆定制了“无糖植物甜汽水”，以甜菊糖苷和罗汉果甜苷两种天然植物来源甜味剂替代传统代糖；欢乐家与都乐达成产品定制合作，首款“都乐果汁金钻凤梨罐头”进驻山姆。
让茶、奈雪等品牌则与盒马推出定制新品。3月份，让茶推出盒马限定“青梅沏龙井”无糖果茶新品，选用浙江绍兴龙井茶，搭配安徽黄山青梅浓缩汁，该产品作为让茶与盒马的限定首发新品，上市后快速收获年轻消费者追捧。
4月，奥乐齐集中上新超200款低价好物，其中与生和堂、童涵春堂联名推出椰椰龟苓、乌梅荷叶饮等健康饮品。
这种“渠道品牌+产品品牌”的联名定制模式，正在成为硬折扣渠道的新打法。 渠道不只是卖货的地方，正在变成产品共创的参与者。
茶饮料数量取胜，中式养生水超车
茶饮料依然是上半年推新最多的品类。 从统一、康师傅到农夫山泉、三得利，从传统巨头到新锐品牌，茶饮料新品的数量在全部新品中占比最高。
但无糖茶市场已从爆发式增长转入存量竞争阶段，农夫山泉旗下东方树叶稳居绝对龙头；三得利2026年上半年在中国市场密集推出近20款新品，其即饮茶整体市场份额却不断下滑。
值得关注的是，中式养生水正在对无糖茶形成分流。据《中国中式养生水行业发展趋势洞察报告（2026）》，高达36%的无糖茶用户正在将日常饮水份额转移给饮用频次更高的中式养生水。养生水从早到晚没有饮用限制，覆盖的人群和场景比无糖茶更广。
康师傅6月推出“神农东方轻饮、朝气饮、清凉饮”植物饮料系列，元气森林推出“好自在清凉茶”，农夫山泉3月推出“百合麦冬汤”——这些中式养生水新品正在悄然蚕食茶饮料的市场份额。
总结2026年上半年饮料新品，我们可以发现： 能量饮料与电解质水“双线并进”，跨界入局者与传统巨头同台竞技，赛道正升级为全维度体系之战。
此外，渠道定制正在变成“常规操作”。山姆、盒马、奥乐齐、零食量贩店等不同渠道对产品的规格、口味、定价有不同的需求，品牌方正在从“一款产品打天下”转向“因渠制宜”的产品开发模式。
健康化、功能化、渠道定制化——2026年上半年的饮料新品趋势，本质上是对消费者“更精准的需求”和“更适配的场景”的回应。今年饮料还有哪些推新趋势，一起来聊聊吧~
