4月15日晚间，千禾味业发布了2020年报，全年实现营业收入16.93亿元，同比增长24.95%；实现归属于上市公司股东的净利润2.06亿元，同比增长3.81%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.01亿元，同比增长9.91%。与2019年相比，千禾味业整体业绩实现了稳定增长。
其中，调味品实现营业收入14.96亿元，同比增长30.14%。
千禾味业成立于1996年，焦糖色起家，2001年开始进军下游调味品行业。2008 年公司首推“零添加”酱油，2018 年战略聚焦“零添加”产品，通过差异化定位和创新研发，在国内调味品市场闯出一片蓝海。2016年，千禾味业在上海证券交易所主板上市。
公告显示，2020年由于公司对收购镇江金山寺形成的商誉及无形资产（渠道及专利、商标）计提减值准备8994.21万元，导致净利润及扣除非经常性损益的净利润减少8994.21万元，同比增幅较小。
分产品来看，2020年千禾味业酱油营收10.54亿元，同比增长26.20%；食醋营收2.92亿元，同比增长32.79%。食醋的营收增长较为亮眼，同比增速高于2019年（23.61%）。
2020年，千禾味业加快推进信息化智能建设，酱油、食醋产销存保持在较好水平。从产销量来看，酱油生产量、销售量分别为20.31万吨、20.25万吨，分别同比增长28.28%，33.33%；食醋生产量、销售量分别为8.40万吨、8.25万吨，分别同比增长37.73%、36.96%。无论是生产增速还是销量增速，食醋都高于酱油，千禾味业正在发力食醋品类。
疫情之下，KA 系统和线上营销条件相对优于传统和餐饮渠道，千禾味业发挥商超和电商的运营优势，提高市场供给能力，快速响应、保障市场需求。
分销售模式来看，经销模式实现营收11.15亿元，同比增长27.51%；直销模式营收5.54亿元，同比增长18.00%。
比较亮眼的是，线上销售渠道实现营收2.60亿元，同比增长110.47%。
2020年，千禾味业持续开拓调味品全国市场。分区域来看，西部区域营收8.78亿元，同比增长24.17%，营收最多；北部区域营收2.42亿元，同比增长38.78%，营收增长最快。东部、中部区域营收也保持了双位数增长。5大区域中，只有南部区域营收出现下降。
2020年，千禾味业强化产能储备，快速推动“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目二期”竣工投产，推进“年产60万吨调味品生产线扩建项目”规划工作，为进一步开拓市场提供产能保障。
其中，千禾味业投资总额为5.39亿元“年产25万吨酿造酱油、食醋生产线扩建项目”，于 2021年1月全面竣工；投资总额为12.60亿元的“年产60万吨调味品智能制造项目”，建设周期为2020年1月-2024年12月，其中第一期将完成年产20 万吨酱油、10万吨料酒生产线建设，第二期将完成年产30万吨酱油生产线建设。
公告显示，作为日常生活必需品，调味品刚性需求极强，受宏观经济影响不明显，周期性特征不突出，行业盈利水平良好。伴随城镇化率的持续提升以及中高阶层消费群体的日益庞大，调味品消费量和品质需求均有显著提升，行业发展空间大、发展层次清晰。
1.行业集中度不断提高。基于资本、成本、食品安全、品牌、环保、新消费模式等因素影响，企业优胜劣汰速度加快，品牌集中度逐步提高，大多数规模小、实力差、创新及品牌力弱、抗风险能力差的企业难以发展。
2.消费升级、消费细分趋势明显。收入水平的持续提升以及疫情带来的健康消费理念提高，助力高端、高品质调味品迎来更好发展机遇，更安全、更健康、更美味、更符合消费升级、消费细分需求的产品市场潜力巨大，功能延展及品质提升进一步带来产品附加值增加，能够快速迭代创新，追求极致的品牌规模企业更具竞争优势。
3.商业模式发生变化，运营渠道多样化。信息时代，社会生活、消费方式不断发生变化，促使调味品企业渠道运营方式不断多样化，在疫情的催化下更加速向线上和社区门店转换；消费者减少到店频次，集中采购、网上采购、聚焦健康生活方式渐成常态。
专注聚焦高端、高品质发展战略，千禾味业坚定以零添加产品为核心品类：
一是顺应消费升级和消费细分趋势，充分发挥产品竞争优势，以用户为中心，不断优化产品品质和消费体验，强化营销实力，全面提升市场竞争力；
二是高质量推进扩能项目建设，为精耕、深耕市场奠定产能基础；
三是满足消费者日益增长的对美好生活向往、对健康美味食品的追求，探索拓展调味品新品类，构建更加丰富的产品体系，提升综合竞争力
