了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。

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官方简介

【产品名称】：力诚IQ注心鳕鱼肠

【上市时间】：5月18日

【产品亮点】：力诚食品首创注心工艺，推出新品注心鳕鱼肠系列，有酸奶、蓝莓、草莓、芝士四种口味。据介绍，新品甄选优质原料，进口阿拉斯加狭鳕鱼≥55%，添加美味果酱≥10%，科学配比优质动物蛋白和植物蛋白，营养丰富。

【公司背景】：福建省力诚食品有限公司创建于2006年，是一家集肉制品研发、生产、销售于一体的大型休闲肉制品企业，目前拥有四家现代化工厂，建筑面积近33万平方米，拥有十几条专业的肉制品生产线以及完善的生产、管理、品控、营销和售后服务体系。凭借着强大的自主研发能力，力诚公司面向全国市场推出了IQ鳕鱼棒、力诚抗饿小肉枣、手撕蟹柳等一系列明星产品，深受消费者喜爱。

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班班说

新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。

随着人们生活水平的提高和精致育儿理念的深入，对于儿童食品的关注度也逐渐提升。其中，鳕鱼肠因其丰富的营养价值受到消费者的认可，也吸引了休闲零食品牌、肉制品品牌、儿童食品品牌等众多品牌的加入，市场上的创新产品不断涌现。

一方面，消费者对产品品质愈发关注，鳕鱼肠也在对原料进行优化。如窝小芽的原味鳕鱼肠便做到了“≥72%真鳕鱼，拒用鱼糜”，此外还做到了清洁配料表，不添加防腐剂、蔗糖等。

另一方面，鳕鱼肠还对产品口味、形态做了诸多升级。如力诚IQ注心鳕鱼肠，在原料优质的基础上，开发了酸奶、蓝莓、草莓、芝士四种口味，同时通过注心工艺，为宝宝带来丰富的味蕾体验。

虽然鳕鱼肠在围绕消费需求不断升级，但不可否认的是，由于生产的技术壁垒较低，市场上仍存在品质参差不齐、产品同质化的现象，品牌若想在分散的市场中脱颖而出，还需要在产品、品牌、供应链等方面持续创新。