作为食品行业的全产业链盛会，华糖万商大会历经十年积淀，已成为行业公认“风向标”与“晴雨表”。
在近日举办的“2025华糖万商大会”上，北京中食发展研究院联合食业头条发布了“2025中国农食品产业百强县研究成果”。
该成果系统梳理了全国农食产业的发展强县，精准提炼可复制实践经验，为全国县域农食产业高质量发展提供了重要参照与方向指引。
01
锚定战略导向：打造农食产业发展“先遣图”
作为国民经济的“压舱石”，农食产业不仅承载着粮食安全和食品安全的重大使命，更维系着万亿级产业发展与亿万居民的消费福祉。
在乡村振兴、消费升级纵深推进的今天，县域作为农食产业发展的核心载体，已成为产业转型升级的关键战场。然而，多数县域仍面临产业链条短、附加值偏低、抗风险能力弱、品牌影响力不足等共性痛点。
“十五五”规划明确提出“加快建设农业强国，推动农业高质量发展”“构建现代化产业体系，促进一二三产业深度融合”，为农食产业发展指明方向。
在此战略背景下，研究团队基于全国2000余个县区产业数据追踪、300余个县区深度调研、40余个标杆案例拆解，通过第一产业增加值、食品产业产值等五大核心指标，全景式展现农食产业发展逻辑与实践路径。
我们希望，这份研究不仅是全国县区推动农食产业发展的“风向标”，更是抢占发展机遇的“先遣图”，助力各地方精准锚定未来农食产业发展的战略方向。
02
以洞察产业格局：农食产业强县的多元化发展态势
2025中国农食品产业百强县研究成果以“数据+案例”为脉络，通过多轮筛选，最终纳入研究的120个农食产业强县（市、区），覆盖全国21个省份，涵盖20多个细分领域，总产值超过万亿。
在此基础上，形成了“2025中国农食产业百强县区”“2025中国农食特色产业精耕示范”“2025中国农食产业数智升级标杆”“2025中国农食产业绿色发展标杆”“2025中国农食产业品牌建设十佳县区”等榜单，并通过深度研究，系统揭示中国食品产业园的发展逻辑与创新实践。
从区域分布来看，呈现“东部沿海领跑、中部崛起、西部特色突出”的格局：
华东地区有41个县区入选，产业基础雄厚、加工能力强、品牌化程度高，是核心发展区；
华中地区25个县区凭借丰富的农业资源和规模化种植优势位列第二；
华南地区24个县区依托区位优势，在热带特色农产品、水产养殖和外向型农业领域表现突出；
在产业结构上，呈现“传统产业主导，新兴产业快速崛起”的态势。农副食品加工作为绝对核心，预制食品、绿色食品等新兴产业快速崛起。
03
提炼实践路径：明晰强县区发展共性与趋势
研究发现，百强县区在农食产业发展上，有着四大共性：
共性一：集群化发展是核心支撑，形成“强企集聚、链条完整、资源共享”的产业生态，通过企业集聚降低成本、提升效率，依托完整链条增强韧性。
共性二：“区域公共品牌+龙头企业品牌”双轮驱动模式成效显著，大多数目标县区都在践行这一路线，通过区域公共品牌提升整体影响力，依托龙头企业品牌拓展市场。
共性三：绿色发展是必由之路，近六成县区将“绿色生态”作为核心竞争力。通过推广绿色种植养殖技术、建设绿色加工体系、完善绿色监管机制，实现产业发展与生态保护协同推进。
共性四：数智赋能是升级引擎，超过70%的县区通过数字化提升产业价值。借助大数据、物联网、5G等技术，实现种植养殖精准化、生产加工智能化、市场销售网络化。
与此同时，基于农食产业强县区的案例拆解，我们提炼出了六大趋势，这既是当前产业发展的总结，更是未来的机遇所在。
趋势一：特色突围将成主流，差异化资源是关键。聚焦本地独特资源，深耕单一特色产业，通过技术创新、品牌打造，形成不可替代的竞争优势。
趋势二：新质资源崛起，龙头企业成为产业“代言人”。“十五五”规划强调的“新质生产力”正在农食产业领域逐步落地，通过挖掘“独特品种、特殊工艺、生态资源”等新质资源，可实现从“资源优势”向“产业优势”的跨越。
趋势三：绿色标签或成刚需，健康认知赛道稀缺。随着绿色低碳目标推进，“绿色生态”从“加分项”变为“准入项”，而“功能性食品、有机食品”等健康赛道仍存在供给缺口，成为产业升级的重要方向。
趋势四：数字化将聚焦认知效率，简化价值传递。通过“大数据溯源、物联网种植、数字化营销”简化消费者认知过程，解决“农产品信息不对称”痛点，这与“十五五”规划强调的“促进实体经济和数字经济深度融合”高度契合。
趋势五：品类深耕筑壁垒，技术工艺是核心。通过“专注单一品类、深耕核心工艺”建立产业壁垒，可避免“多品类浅加工”的同质化竞争。
趋势六：三产融合提价值，产业边界持续拓宽。“一产筑基、二产增值、三产引流”打破产业边界，成为农食产业强县区探索“农食加工+文旅、+电商、+康养”业态融合的准则。
04
结语
百强县区的实践为全国县域农食产业升级提供了宝贵经验，其立足资源禀赋，强化集群化、深耕品牌化、坚守特色化、拥抱数智化的发展路径，契合了“十五五”规划提出的发展方向。
随着这些可复制模式的推广，未来必将有更多县域跻身农食产业强县行列，为农业强国建设和县域经济高质量发展注入更强动力。
