从三元“真鲜活”品牌战略，看区域乳企的破局发展之道

2026年4月28日，对于成立七十年的三元食品来说，具有里程碑的意义。

这一天，三元“真鲜活”品牌战略重磅发布，在“新价值、新形象、新产品、新服务”四大核心举措保驾护航下，向领跑全国的国民级食品企业迈出了关键一步；三元“北京纯牛奶”首度亮相，与“北京鲜牛奶”“北京酸奶”呈三足鼎立之势，在稳固企业大单品战略的同时全面树立乳业鲜活产品新标杆。

图片来源：三元食品

我们认为，三元一系列大刀阔斧的动作，既是对行业趋势的牢固把握、对市场需求的深度洞察，也是基于企业自身优势的厚积薄发；既为自己在竞争激烈的市场竞争中找到了优势、筑牢了城墙，也为区域乳企吹响了在当前形势下战略重构、强势破局的冲锋号角。

在4月28日举办的「真心七十载，鲜活向未来」“三元真鲜活品牌战略发布会”上，首农食品集团党委副书记、董事、总经理，三元食品董事长袁浩宗表示：“‘真鲜活’战略，是三元立足中国乳业高质量发展新格局的主动布局，也是品牌七十载坚守初心、迈向全新征程的庄严宣告，更是三元作为民族乳企，践行品质使命、守护国民健康的坚定承诺。”

图片来源：三元食品

“真鲜活”战略承载着三元推动乳业高质量发展的深度思考与长远布局，彰显了国民乳企的使命担当与时代格局。顺应行业深度调整趋势，三元坚持长期主义，坚守“敬畏心、同理心、极致心”三心理念，推动乳业从规模扩张的存量竞争，转向品质升级的价值竞争，定义中国乳业鲜活新标准。

据了解，“真鲜活”战略全面贯穿三元全产业链布局，围绕“聚焦北京，一切以消费者为中心”的核心理念，依托“真、鲜、活”三大支柱构建完整价值体系，筑牢差异化竞争壁垒，持续为行业提质升级注入全新动能：

以真立根基。依托首农食品集团自有牛种及28座现代化自有牧场，实现100%自有奶源；坚持72°C低温巴氏杀菌工艺，保留更多原生活性营养。从广袤牧场到百姓餐桌，确保每一滴牛奶的真实与纯净。这份对真实的执着，夯实了国民信赖的基石，让消费者能够放心地选择三元产品。

以鲜筑壁垒。创新采用“夜间零点生产、当天配送、当天上架”的T+0模式，依托一体化自有冷链物流体系，坚守7天短保承诺，最大程度锁住牛乳新鲜口感，以极致新鲜构筑品牌核心竞争力。

以活创价值。践行开放生态发展战略，聚合顶尖合作资源；依托全产业链闭环布局，实现牛种培育、奶源管控、生产加工、终端售卖全链路溯源可查；产品富含5种活性营养物质，鲜活营养高效留存。三元以鲜活品质与多元创新，精准契合大众健康消费需求，持续满足消费者对高品质乳品与美好生活的向往。

图片来源：三元食品

三元食品总经理陈海峰强调：“回归理性、回归本源、回归价值，这是消费者的真实需求。三元要做的就是从需求出发，回归本源坚持做一杯好牛奶”。三元以敬畏心严守品质红线，以同理心回应消费需求，以极致心打磨全产业链，将“真鲜活”战略内化为企业长期主义的行动纲领，重构行业价值坐标系，引领中国乳业从“安全”走向“鲜活”的新时代。

继“北京鲜牛奶”“北京酸奶”之后，此次发布会上，三元食品还重磅发布了“北京纯牛奶”。三款大单品首次集体亮相，以三足鼎立之势构建起覆盖低温鲜奶、低温酸奶、常温纯奶的全场景产品矩阵，锚定行业天花板标准，全面树立中国乳业鲜活品质新标杆。

图片来源：三元食品

作为企业在常温领域的首支大单品，“北京纯牛奶”依托三元的“鲜生态闭环”，富含α-乳白蛋白（700mg/L）、β-乳球蛋白（500mg/L）双重活性蛋白；采用VTIS赋活工艺瞬时锁鲜，既保留充足活性营养，又拥有细腻口感。其“60天质保”打破常温奶传统质保边界，兼顾饮用便捷性与鲜活营养，颠覆了“常温奶无鲜活”的固有认知，树立了常温奶鲜活化新标杆。

图片来源：三元食品

作为三元食品在低温赛道首个大单品，北京鲜牛奶是企业定义中国鲜奶更高标准的核心载体。100%自有奶源、72°C低温巴氏杀菌工艺、7天短质保标准的核心产品点，不仅彰显了三元对品质的极致追求，更引领鲜奶行业规范化、高品质发展。自上市以来，北京鲜牛奶销售收入同比增长超30%，成为品牌深耕大本营的核心支撑，充分印证了标杆产品的市场认可度。

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低温酸奶大单品“北京酸奶”，以天然配料引领行业新赛道。作为国内率先获得“清洁标签产品0级”与“天然配料食品”双权威背书的酸奶，三元以零添加、全天然的纯净配方，开创国内天然健康酸奶全新赛道，精准契合消费者对天然健康食品的需求，助力行业消费升级。

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正如三元食品党委书记、董事陈一所说：“这些创新单品、创新技术，是三元满足国民全面营养需求的鲜活例证，也彰显了三元食品在产品创新上，始终引领行业发展。” 

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众人划桨开大船。为了让三元的品牌和产品更加深入人心，让“真鲜活”战略扬帆远航，三元食品在深耕自研实力与产品品质的同时，还整合了业内外的优质力量。此次发布会，也让大家看到了三元“朋友圈”的强大实力。

▶三元代言人葛优、丁禹兮同台亮相

通过采用“国民艺术家葛优+新生代演员丁禹兮”双代言人矩阵，三元实现了代际衔接与全年龄层覆盖，既稳固品牌基本盘，又深度抢占新生代消费心智：葛优作为地道京味形象、70年品质积淀的化身，承载品牌“经得起时间考验”的匠心坚守，唤醒老北京人的情感记忆与信赖；丁禹兮则以青春活力、创新形象，链接新生代消费群体，传递品牌“跟得上时代脚步”的鲜活主张。

图片来源：三元食品

▶“真鲜活”生态伙伴与企业的战略签约

发布会现场，三元食品与安德鲁、诺和新元等国际顶尖科研企业，分众传媒等头部传播平台，以及京东超市、天猫超市、7鲜超市、抖音乳制品等主流线上线下渠道，达成深度战略合作。

此次签约是三元推动全产业链“真鲜活”建设的关键一步：依托国际科研伙伴前沿技术，强化产品创新与工艺升级，为标杆单品品质进阶筑牢技术支撑；借力头部传媒矩阵，放大“真鲜活”品牌声量，让行业与消费者感知三元的战略决心与产品实力；联动全场景新零售渠道，拓宽产品触达边界，实现全域市场覆盖，让更多消费者享受到三元的鲜活产品。

与此同时，此次合作对各方都有深远意义：对三元而言，将进一步完善全产业链布局，强化核心竞争力，稳固行业头部地位；对合作伙伴而言，可依托三元品牌势能与产业资源，实现互利共生、协同发展；对行业而言，多方聚力整合产业资源，推动乳业技术革新、品质升级与模式创新，以生态合力助推行业规范化、高端化、鲜活化发展。

图片来源：三元食品

以“真鲜活”为战略锚点，以大单品开拓市场，整合业内外优质资源强力支撑，历经七十载的三元食品正在从品质深耕迈向价值引领，全方位打造行业新标杆。

我们期待，在“用真心做一杯好奶”的初心之下，三元食品不仅能为更多的消费者提供“真鲜活”产品体验，为国民健康保驾护航，更能为区域乳企探索出一条创新发展之路，推动中国乳业迈向高质量发展的新阶段。

来源：新乳业

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