当前,世界百年未有之大变局加速演进,民营经济站在了更高的发展起点,民营企业和民营企业家大显身手正当其时。
3月29日,由新浪财经、剑南春、上海交通大学上海高级金融学院联合主办的“春启新程聚福于民”中国民营经济高质量发展论坛,在福建泉州举行。民营企业作为市场经济最活跃的细胞,也是中国式现代化的最重要推动力量。

新时代新征程,无论是对于乘时代浪潮而起的高新技术产业,还是传统产业都有着时代赋予的新使命,保持发展定力,增强发展信心,主动拥抱滚滚而来的时代洪流。
作为中国名酒代表,剑南春品牌底蕴深厚,高端基因始终不变,堪称高端名酒的价值典范。这与民营经济的成长路径类似,剑南春通过坚持长期主义,用品质赢得客户,展现出强大的市场竞争力。
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剑南春,千年传承的进取力量
当前,我国经济已经由高速增长阶段转向高质量发展阶段,同时也带来诸多挑战。
在科技创新趋势下,AI、云计算等新兴技术为民营经济提供了强大支撑,同时国家出台的一系列支持民营经济的措施为民营经济创造更加有利的环境。
泉州作为“晋江经验”的发源地,是民营经济发展的明珠。剑南春此次来到泉州,不仅带来了中国名酒的千年底蕴,更展现了传统产业融入时代大潮的生动实践。
正如新浪财经CEO邓庆旭所说:“希望借助泉州民营经济的热土,让大家深入探讨从泉州民营经济的实践中汲取灵感。”

白酒作为中华文明独有的产业,剑南春的发展历史之长、技艺之考究是其他酒种难以比拟的。剑南春早在唐代就是皇室御酒,被正式记载于《旧唐书·德宗本纪》中,成为唯一载入正史并传承至今的宫廷御酒。
剑南春销售公司副总经理佘进表示,“御酒标准”不是简单的“超级信任状”,而是刻入品牌骨髓的工匠精神,剑南春至今仍沿用“天益老号”古窖池群,恪守皇家严选的古法酿造技艺,这些技艺是国家级非物质文化遗产。

从宫廷御酒到中国名酒,历经1500余年,剑南春用匠心传承千年大唐御酒,持续打造中国名酒的金字招牌。满载荣耀的剑南春与民营经济发展深度交融,持续展现新时代发展活力。
“这种时间的重量,不是简单的数字叠加,而是民族工商业生生不息的精神密码。剑南春始终保持着对古法酿造的敬畏之心。”他如是道。
以更长的时空维度看,剑南春的很多名酒特质,决定了它在过去、现在以及未来的地位,都站在中国酒文化的主流,并担当着中国名酒的典范。
名酒传承千年匠心,品质跨越时代。从行业视角来看,剑南春以“长期主义”为核心,通过品质坚守、文化赋能与市场深耕,不仅体现了自身高质量发展的确定性,也为行业提供了可借鉴的范本。
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薪火相传的创新密码与名酒活力
今年2月,民营座谈会在京召开。会议提出,民营经济发展前景广阔大有可为。数字经济、智能制造等新兴产业陆续崛起。站在这样的新起点,传统产业的转型创新也已成为时代的必答题。

由古至近再至今,尽管历经市场波动,但剑南春的品牌底蕴与高端基因始终未变,凭借自身卓越品质,早已成为中国高端名酒中的价值标杆与典范。这与民营经济的成长路径类似——在时代变革中稳步发展,坚持长期主义,以品质和价值赢得用户。
从这一角度看,剑南春早早走在了行业前列。
剑南春在传承中不断创新,其独创的“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”的工艺体系,成为中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺,不断完善充实酿酒工艺,为品质的再提升打下了扎实基础。
在技术方面,剑南春率先在行业提出“酒体设计”与“酒体形态”概念,开创性地建立酒体风味设计学的科学体系,对白酒技术创新进行了理论总结,率先获得“纯粮固态发酵白酒认证标志”,发明“秒持值衡定评酒法”和“挥发系数鉴别年份酒的方法”。这些创新举措有力推动了剑南春在品质和价值上的双重提升。
在科研成果上,剑南春已取得了像浓香型白酒主要呈香呈味物质的生成与曲药微生物群系潜在关系的破译、多株代谢酿酒生物酶和特殊功能微生物的选育等30多项科研成果。
在生产上,剑南春深化智慧工厂建设,将传统产业与大数据深度融合,积极落实现代化转型升级。据悉,目前正在实施的大唐国酒生态园项目建成后,曲酒储藏能力将增加10万吨以上,储存能力达25万—30万吨以上。
在人才方面,剑南春还设立了包括博士后科研工作站、院士专家工作站、国家级和省级品酒技能大师工作室等多个高层次的科研平台,拥有各类技术人员上千人,为科研创新提供了扎实的人才队伍。

科技创新、智能酿造和匠人匠心,共同构成了剑南春的独特性。这些都是剑南春名酒的多维拼图,也是消费者、经销商青睐的价值所在。
从千年匠心到时代新篇,从三次蝉联全国名酒再到以创领者身份先于行业拥抱浪潮,我们在剑南春身上,看到了名酒的初心不移、价值不渝,与时代同生共长,与民营经济同频共振,不断将实践落笔到祖国的大地上。
业内人士表示,剑南春凭借深厚的文化底蕴、卓越的品质追求和持续的科技创新,不仅奠定了其中国高端名酒中的价值标杆地位,更展现了其在行业调整期的强大韧性与发展远见,为助力民营经济发展持续贡献名酒力量。